含餐饮泔水的肉鸡饲料的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，属于肉鸡的饲料领域。为了解决将白酒糟和城市餐饮泔水直接用于肉鸡的喂养，会造成肉鸡生长速度反而降低的问题，本发明提供一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，所述100kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分：玉米粉15-20kg；豆粕10-15kg；小麦麸1-2kg；菜籽饼5-7kg；餐饮泔水烘干粉48-55kg；新鲜白酒糟7-9kg；中温α淀粉酶0.1-0.5kg；蛋白酶0.1-0.5kg；木聚糖酶0.1-0.5kg；蛋氨酸0.1-0.5kg；赖氨酸0.1-0.2kg；碳酸氢钠0.1-0.5kg；硫酸钠0.1-0.2kg；氯化胆碱0.03-0.06kg；维生素Ｃ0.03-0.06kg；沸石粉1-3kg；食盐0.1-0.5kg。本发明提供的含餐饮泔水的肉鸡饲料，对物料的种类选择和含量选择，尤其是城市餐饮泔水和白酒糟的含量确定，使得饲料中各营养物质搭配合理，适于肉鸡的消化吸收，使肉鸡的增长速度显著提高。
【专利说明】[0001] 含餐饮泔水的肉鸡饲料
【技术领域】
[0002] 本发明属于肉鸡的饲料领域，具体涉及一种含餐饮泔水的肉鸡饲料。
【背景技术】
[0003] 城市餐饮泔水也称餐饮垃圾或餐饮废弃物，其成分复杂，除含有大量水分和无机 盐之外，还含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、大量有机物及一定量的Ca、Mg、K、Fe等微量 元素，可以成为非常有利用价值的资源。
[0004] 我国粮食及蛋白饲料资源相对贫乏，城市餐饮泔水是数量相当可观的饲料来源， 如果能将它无害化处理，转化成饲料再次利用，可缓解我国人多粮少，饲料原料严重不足的 矛盾，避免因其发霉变质、处理不当等造成的大气和水源等环境的污染。但是，总体来看，我 国的城市餐饮泔水综合处理技术还处于初步阶段。国外在城市餐饮泔水处理方面进行了一 系列的研究。由于我国城市餐饮泔水具有成分复杂、水分含量过高、营养成分变化过大、极 易腐败变质等特性，无法采用国外的城市餐饮泔水的处理方法，因而不能安全、有效地加以 利用。
[0005] 白酒糟是酿酒的副产物，营养价值丰富，粗蛋白含量达1 3 %?2 7 . 5 %，维生 素、矿物质含量和能量也较高，是一种营养价值较高的潜在饲料原料。据统计，白酒酿造行 业每耗粮2 Q Q Q万吨，可产生1 7 Q Q万吨酒糟。白酒糟资源若能有效合理利用，可缓 解目前饲料原料短缺的现状，同时降低饲料成本，提高饲料原料利用效率，促进节粮型畜牧 业的可持续发展。
[0006] 然而，若将白酒糟直接用于肉鸡的喂养，会造成肉鸡生长速度降低的反效果。因为 白酒糟原料中掺入了稻壳(加工过程的必要环节)，使粗纤维含量偏高，其中的木质素和半 纤维素以其特殊结构形成难以消化的物质，降低了肉鸡对有机物的消化率，从而影响其饲 喂效果，降低生产性能。
[0007] 如何充分利用白酒糟和城市餐饮泔水，使其能安全、有效地提高肉鸡的生长速度， 是目前亟待解决的问题。
【发明内容】
[0008] 为解决上述问题，本发明提供一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，采用如下技术方案： 一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，其特征在于，所述IOOkg肉鸡饲料中含有如下质量的组 分： 玉米粉15-20kg ;豆柏10-15kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼5-7kg ;餐饮泔水烘干 粉48_55kg ;新鲜白酒糟7_9kg ;中温a淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚 糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. 1-0. 5kg ;硫酸 钠 0. 1-0. 2kg ;氯化胆碱 0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0. 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐 0. 1-0. 5kg ; 所述的餐饮泔水烘干粉是指将饭粒和肉类从餐饮泔水中分离出来后，经过干燥、粉碎 后，即得； 所述的新鲜白酒糟是指含水量为40-50%的新鲜酿造的白酒糟。
[0009] 优选地，所述IOOkg含餐饮泔水的肉鸡饲料中含有如下质量的组分：玉米粉19kg ; 豆柏12. 4kg ;小麦麸I. 4kg ;菜籽饼5. 5kg ;餐饮泔水烘干粉50kg ;新鲜白酒糟8kg ;中温 a淀粉酶〇. 2kg ;蛋白酶0. 2kg ;木聚糖酶0. Ikg ;蛋氨酸0. Ikg ;赖氨酸0. 15kg ;碳酸氢钠 0. 3kg ;硫酸钠0. 15kg ;氯化胆碱0. 05kg ;维生素C 0. 05kg ;沸石粉2kg ;食盐0. 4kg。
[0010] 本发明的有益效果如下： 1.本发明提供的含餐饮泔水的肉鸡饲料中，用城市餐饮泔水和白酒糟替代60%左右 的精料，不仅提高了城市餐饮泔水和白酒糟的有效利用率，并且增加肉鸡的毛收入，降低料 肉比和饲养成本。
[0011] 2.本发明提供的含餐饮泔水的肉鸡饲料中，含有中温a淀粉酶、蛋白酶和木聚 糖酶，可以对白酒糟中的粗纤维进行分解，提高肉鸡对白酒糟的利用率，提高肉鸡对有机物 的消化率，提高其生产性能。
[0012] 3.本发明提供的含餐饮泔水的肉鸡饲料，对物料的种类选择和含量选择，尤其是 城市餐饮泔水和白酒糟的含量确定，使得饲料中各营养物质搭配合理，适于肉鸡的消化吸 收，使肉鸡的增长速度显著提高。
【具体实施方式】
[0013] 以下实施例是为了更好地说明本发明的具体内容，并不用于限制本发明的保护范 围。
[0014] 实施例1 一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，所述IOOkg肉鸡饲料中含有如下质量的组分： 玉米粉15-20kg ;豆柏10-15kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼5-7kg ;餐饮泔水烘干 粉48_55kg ;新鲜白酒糟7_9kg ;中温a淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚 糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. 1-0. 5kg ;硫酸 钠 0. 1-0. 2kg ;氯化胆碱 0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0. 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐 0. 1-0. 5kg ； 所述的餐饮泔水烘干粉是指将饭粒和肉类从餐饮泔水中分离出来后，经过干燥、粉碎 后，即得； 所述的新鲜白酒糟是指含水量为40-50%的新鲜酿造的白酒糟。
[0015] 实施例2 一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，所述IOOkg肉鸡饲料中含有如下质量的组分： 玉米粉19kg ;豆柏12. 4kg ;小麦麸I. 4kg ;菜籽饼5. 5kg ;餐饮泔水烘干粉50kg ;新鲜 白酒糟8kg ;中温a淀粉酶〇. 2kg ;蛋白酶0. 2kg ;木聚糖酶0. Ikg ;蛋氨酸0. Ikg ;赖氨酸 0. 15kg ;碳酸氢钠0. 3kg ;硫酸钠0. 15kg ;氯化胆碱0. 05kg ;维生素C 0. 05kg ;沸石粉2kg ; 食盐0. 4kg。
[0016] 将上面的含餐饮泔水的肉鸡饲料喂养40只肉鸡共42天(称为试验组)，其中对照 组也是喂养40只肉鸡42天，但对照组的饲料配方为将新鲜白酒糟和餐饮泔水烘干粉改为 玉米粉；各组肉鸡的成活率和生长指标如下表：
【权利要求】
1. 一种含餐饮泔水的肉鸡饲料，其特征在于，所述IOOkg肉鸡饲料中含有如下质量的 组分： 玉米粉15-20kg ;豆柏10-15kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼5-7kg ;餐饮泔水烘干 粉48_55kg ;新鲜白酒糟7_9kg ;中温a淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚 糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. 1-0. 5kg ;硫酸 钠 0. 1-0. 2kg ;氯化胆碱 0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0. 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐 0. l-〇. 5kg ； 所述的餐饮泔水烘干粉是指将饭粒和肉类从餐饮泔水中分离出来后，经过干燥、粉碎 后，即得； 所述的新鲜白酒糟是指含水量为40-50%的新鲜酿造的白酒糟。
2. 根据权利要求1所述的含白酒糟的肉鸡饲料，其特征在于，所述IOOkg肉鸡饲料中 含有如下质量的组分：玉米粉19kg ;豆柏12. 4kg ;小麦麸I. 4kg ;菜籽饼5. 5kg ;餐饮泔水 烘干粉50kg;新鲜白酒糟8kg;中温a淀粉酶〇.2kg;蛋白酶0.2kg;木聚糖酶0.1kg;蛋 氨酸0. Ikg ;赖氨酸0. 15kg ;碳酸氢钠0. 3kg ;硫酸钠0. 15kg ;氯化胆碱0. 05kg ;维生素C 0. 05kg ;沸石粉 2kg ;食盐 0. 4kg。
【文档编号】A23K1/175GK104323041SQ201410654259
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年11月18日 优先权日:2014年11月18日
【发明者】武守阳 申请人:成都理想财富投资咨询有限公司