技术领域本发明涉及鲟鱼养殖技术领域，具体涉及一种鲟鱼苗培育方法及其培育池。
背景技术：
目前，鲟鱼苗种水泥池培育模式存在一些问题，主要表现在：(1)养殖废水排污不完全；(2)池内水流缓慢；(3)养殖对象缺乏水流的锻炼，体质较差等。存在这些问题的原因：常规水泥池的曝气方式为气石曝气，容易将饵料和池底的污物搅动起来而充满整个水体，排污效果较差；气石曝气产生的水流很微弱而且水流不能形成环流，池内水流缓慢；由于养殖对象缺乏水流锻炼，以及养殖废水排污不完全，体质较弱，容易发病死亡。另外，由于鲟鱼的特异性，深秋繁殖，冬季培育，苗种抗病力弱，在现有的人工培育鲟鱼苗的过程中，会出现大批量的死亡，其成活率仅为10-30％，这已成为制约人工培育鲟鱼的瓶颈，因此，我们必须制定合理的培育方式来提高鲟鱼的存活率。
技术实现要素：
本发明的目的在于：针对现有技术中存在的上述技术问题，提供一种鲟鱼苗培育方法及其培育池。本发明是通过以下技术方案实现的：一种鲟鱼苗培育方法，包括如下步骤：(1)养殖池消毒：养殖池使用前，采用5mg/L的高锰酸钾溶液或1mg/L的二氧化氯溶液进行浸泡消毒24h以上，并用清水冲刷干净注水备用，若为新建的养殖池，使用之前注水浸泡7d以上，水泥养殖池用25mg/L的醋酸溶液浸泡；(2)鲟鱼苗种质量要求：无伤病、无畸形，体质健壮，规格整齐，体全长10cm以上；(3)鲟鱼苗种暂养：鲟鱼苗种初期放养密度5-7千尾/m2，至开口前可调整至2-3千尾/m2，鱼苗养殖池的水位控制在30cm左右，供水量根据放养密度可控制在20L/分钟，池内溶解氧量应保持在6.0mg/L以上，水温不超过20℃；(4)鲟鱼苗开口及投喂：鱼苗暂养期约为7-10d，当有20-30％左右鱼苗后肠的黑色栓排出时，应为开始投喂最佳时期，投喂期养殖池的水位控制在40cm左右，首先采用水蚯蚓活饵投喂3-4天以后，开始投喂饲料，日投喂饲料总量为鲟鱼体重的0.8-1.5％，每2小时投喂一次，日投喂次数应保证在10次以上，以“少量多次”为原则，每次每池投喂时间不少于2分钟，要做好驯化投喂，坚持定时、定点、定质、定量的原则，每次投喂的饲料量以10-15min摄食完为宜，超过15min未被摄食的饲料要及时清除，以免败坏水质；(5)活饵、人工饲料交替投喂驯化：鱼苗开口培育后，采用活饵与人工饲料交替投喂驯化，随着培育时间的延长，逐渐减少活饵的投喂而增加人工饲料的投喂次数，约经过10-15天的驯化培育，活饵由最初的每天10-12次逐步减少到2-3次，此时已基本投喂人工饲料，驯化工作可结束；(6)病害防治：要定期对养殖池内的水体进行消毒，在饲料中每15d投喂1次药饵；(7)巡塘及记录：坚持早、中、晚巡池检查，发现有死鱼要及时捞出，并及时清理池内的残饵、粪便及其它杂物，防止水质恶化，并做好巡塘日志。作为优选，所述步骤(3)中的鲟鱼苗种在下池前，采用0.5％的食盐水浸泡消毒2-3min。作为优选，所述步骤(3)中的养殖池内培育用水需清新、无任何染污，PH7-8.5，溶氧量在6.0mg/L以上，总硬度2-3mEq/L，水温在18-22℃。作为优选，所述步骤(6)中药饵的所用药物及用量为大黄、板蓝根或大青叶各0.5-1g/kg饲料，连续投喂3d。作为优选，所述步骤(4)中的饲料应符合鲟鱼生理、生长对各种营养指标的要求，营养全面，粗蛋白含量≥40％，脂肪含量≤8％，水中稳定性好，30min内不溃散。一种鲟鱼苗培育池，包括直径8m的圆形水泥池以及设置在圆形水泥池上的进水口、出水口和溢水口，所述进水口设置在距离池上沿10cm，出水口设置在圆心处，池边缘到池圆心处的池底倾斜角坡度为10％，边沿处池壁高度为1m；在所述圆形水泥池内距离池边缘40cm处放置有水车式增氧机，离池壁上沿20cm处设置溢水口和鱼栅，所述进水口、出水口及溢水口处均设有鲟鱼防逃网。作为优选，所述出水口的四周设有网栏。作为优选，所述圆形水泥池的内侧面及池底用水泥抹成平滑状或贴上瓷砖。作为优选，所述水车式增氧机的功率为0.75Kw，增氧机的周围设有网栏。作为优选，所述进水口高出水面5-10cm，进水口的开口与池内壁呈切线状以使池水成微环流状态。综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：1、本发明采用活饵、人工饲料交替投喂驯化，鲟鱼苗出池规格相对整齐，差异小，鲟鱼苗驯化率可达80-90％，成活率也高，是目前采用的最主要的驯化方法，水泥养殖池采用25mg/L的醋酸溶液浸泡以减少水泥碱性物质对鲟鱼的伤害。2、本发明的圆形水泥池具有一定坡度的池底，污物容易聚集到圆心处的出水口处，水车式增氧机，功率大，增氧效果好，可以在池内形成两个不同水流区，池周边的水流较大，鲟鱼在此区域可以逆流顶水，起到锻炼体质的效果，促进鲟鱼生长，减少病害，靠近圆心处，水流缓慢养殖对象可以在此区域栖息，减少体能过多的消耗，保证育肥的效果。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。一种鲟鱼苗培育方法，包括如下步骤：(1)养殖池消毒：养殖池使用前，采用5mg/L的高锰酸钾溶液或1mg/L的二氧化氯溶液进行浸泡消毒24h以上，并用清水冲刷干净注水备用，若为新建的养殖池，使用之前注水浸泡7d以上，水泥养殖池用25mg/L的醋酸溶液浸泡；(2)鲟鱼苗种质量要求：无伤病、无畸形，体质健壮，规格整齐，体全长10cm以上；(3)鲟鱼苗种暂养：鲟鱼苗种初期放养密度5-7千尾/m2，至开口前可调整至2-3千尾/m2，鱼苗养殖池的水位控制在30cm左右，供水量根据放养密度可控制在20L/分钟，池内溶解氧量应保持在6.0mg/L以上，水温不超过20℃，养殖幼鱼的放养密度如表1所示：表1养殖幼鱼的放养密度参照表鲟鱼苗种在下池前，采用0.5％的食盐水浸泡消毒2-3min，其具体的消毒时间长短要视鱼苗的体质状况而定，其养殖池内培育用水需清新、无任何染污，鲟鱼养殖水质标准如表2所示：表2鲟鱼养殖水质标准(4)鲟鱼苗开口及投喂：鱼苗暂养期约为7-10d，当有20-30％左右鱼苗后肠的黑色栓排出时，应为开始投喂最佳时期，投喂期养殖池的水位控制在40cm左右，首先采用水蚯蚓活饵投喂3-4天以后，开始投喂饲料，日投喂饲料总量为鲟鱼体重的0.8-1.5％，每2小时投喂一次，日投喂次数应保证在10次以上，以“少量多次”为原则，每次每池投喂时间不少于2分钟，要做好驯化投喂，坚持定时、定点、定质、定量的原则，每次投喂的饲料量以10-15min摄食完为宜，超过15min未被摄食的饲料要及时清除，以免败坏水质；鲟鱼所喂饲料应符合鲟鱼生理、生长对各种营养指标的要求，营养全面，粗蛋白含量≥40％，脂肪含量≤8％，水中稳定性好，30min内不溃散，具体的投喂饲料规格及日投饵率如表3所示：表3适宜水温下鲟鱼鱼种投喂饲料规格及日投饵率参考表鱼种规格(g)饲料规格(mm)日投饵率(体重％)3-101.0-1.59-1010-301.5-2.07-830-502.0-2.57-850-702.5-3.06-770-1203.0-4.05-6自投喂开始后每5天对鱼苗进行测量，包括鱼苗的体长、体重，平均规格及最大、最小个体规格等，取样数不少于80尾，并对数据进行整理分析。(5)活饵、人工饲料交替投喂驯化：鱼苗开口培育后，采用活饵与人工饲料交替投喂驯化，随着培育时间的延长，逐渐减少活饵的投喂而增加人工饲料的投喂次数，约经过10-15天的驯化培育，活饵由最初的每天10-12次逐步减少到2-3次，此时已基本投喂人工饲料，驯化工作可结束，采用此法，鱼苗出池规格相对整齐，差异小，鱼苗驯化率可达80-90％，成活率也高，是目前采用的最主要的驯化方法；鲟鱼驯化时，水质要求与幼鱼相同，其温度调整到20-22℃之间，水位保持在40cm左右，供水量保持在30L/分钟左右。驯化期间，鱼苗在生长上会出现差异，部分鱼苗由于不能正常转口摄食人工饲料，体质越来越弱，要及时挑选出来另池培育，不然将陆续死亡；而部分转食人工饲料，适应能力强的鱼苗则生长迅速，也应适时将其挑选出来培育。因此在驯化期间，要经常进行鱼苗的分类挑选，对体质弱，先投喂活饵，扶壮，待体质恢复后，再继续驯化，这个过程要反复进行，以尽量减少鱼苗的损失，一般这样鱼苗50％以上可转化至正常摄食人工饲料；生长快的鱼苗挑选出来后，一方面以降低体弱鱼苗摄食的干扰，另一方面，可加速这部分鱼苗的生长，育成大规格鱼种；(6)病害防治：要定期对养殖池内的水体进行消毒，在饲料中每15d投喂1次药饵，药饵的所用药物及用量为大黄、板蓝根或大青叶各0.5-1g/kg饲料，连续投喂3d；(7)巡塘及记录：坚持早、中、晚巡池检查，主要是对水量、水温、溶解氧、PH、供水量等做记录，防止缺氧或温度的剧变，发现有死鱼要及时捞出，并及时清理池内的残饵、粪便及其它杂物，以保证鱼池的清洁，水体环境的良好，防止水质恶化，并做好巡塘日志。一种鲟鱼苗培育池，包括直径8m的圆形水泥池以及设置在圆形水泥池上的进水口、出水口和溢水口，所述圆形水泥池的内侧面及池底用水泥抹成平滑状或贴上瓷砖，所述进水口设置在距离池上沿10cm，出水口设置在圆心处，池边缘到池圆心处的池底倾斜角坡度为10％，边沿处池壁高度为1m；在所述圆形水泥池内距离池边缘40cm处放置有水车式增氧机，离池壁上沿20cm处设置溢水口和鱼栅，所述进水口、出水口及溢水口处均设有鲟鱼防逃网。所述出水口的四周设有网栏，所述水车式增氧机的功率为0.75Kw，增氧机的周围设有网栏，所述进水口高出水面5-10cm，进水口的开口与池内壁呈切线状以使池水成微环流状态。经常检查鱼池进排水、增氧设备情况，保证水循环管道的畅通，增氧设备能正常运转；至少每天排水一次，目的是将排水孔内残饵及其它杂物排放出去，保证养殖水体的清新。以上所述的具体实施例，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施例而已，并不用于限制本发明。本发明扩展到任何在本说明书中披露的新特征或任何新的组合，以及披露的任一新的方法或过程的步骤或任何新的组合。