本发明属于农业养殖技术领域，涉及动物养殖技术，特别是涉及一种养殖奶水牛犊牛的方法。
背景技术：
众所周知，牛奶是全世界公认的营养食品。具有镇静安神，也有抑制肿瘤的作用，牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。此外，牛奶还具有促进幼儿大脑发育，乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
水牛奶是人们公认的补钙之王，水牛奶产量国内较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据中国有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。 水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等，都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高，其干物质含量高达18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量为7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。 作为商业上极有价值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。 此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一
奶水牛是中国广西本地的水牛和外来奶牛杂交繁育出来的杂交水牛，养殖奶水牛主要是产水牛奶。目前在养殖奶水牛的产业实践中，奶水牛大多是作为群体自然繁殖，繁殖率较低。奶水牛的犊牛与非反刍动物一样，其消化功能全靠真胃（前三胃很小），无咀嚼、无反刍、无唾液分泌、无瘤胃一网胃微生物发酵。因此，如何在14天内饲喂是奶水牛的犊牛成活的技术关键。
因此，如果有一种养殖奶水牛犊牛的方法，能在奶水牛群体自然繁殖中，提高奶水牛的犊牛成活率，一定能得到养殖奶水牛业界的欢迎，但这种在奶水牛群体自然繁殖中，能提高奶水牛的犊牛成活率的方法还没有出现。
技术实现要素：
本发明的目的是设计一种养殖奶水牛犊牛的方法，以便能在奶水牛群体自然繁殖中，提高奶水牛犊牛的成活率。
本发明的目的是这样实现的：一种养殖奶水牛犊牛的方法，其特征为：2个小时内犊牛必须喝上初乳，所述的初乳是产犊后5—7天的乳汁；
人工喂奶，所述的人工喂奶是由于犊牛出生后即与母牛分开，不要让犊牛首先吮吸母牛的乳头并吸入母乳，否则会给其后人工诱导造成困难，乃至失败，人工喂奶时先用手掌或手背轻轻摩擦犊牛的鼻镜，刺激犊牛引起吮吸反射兴奋，饲养员用洁净的右手指蘸上初乳，塞入犊牛嘴中，当犊牛舔食乳汁时，就会将手指当作乳头吮吸不放，这时饲养员要因势利导，慢慢从手指缝隙倒下乳汁，在犊牛吸奶高度兴奋时，将犊牛嘴并带指头引入盛奶盆中，使犊牛嘴接触到乳面，但不要把鼻子浸入乳中；反复数次后，手指从上慢慢往下移动，把嘴引向成奶桶内继续吸奶，饲养员可把手移开，让犊牛自己吸奶；7天后的常乳期饲养，所述的7天后的常乳期饲养，牛的各种成份降至平常该品种牛奶的稳定水平，哺乳期为3个月，日喂2次，每次3—4公斤；补铁，所述的补铁是奶水牛出生后肌注补铁注射剂及时补铁；驱虫，所述的驱虫是奶水牛出生后肌注驱虫注射剂及时驱虫。
采取以上措施的本发明，通过奶水牛犊牛及时喝上初乳，7日龄前后哺乳、补铁以及驱虫，量小多餐，补足哺乳期，加强补铁和驱虫，奶水牛犊牛成活率可达到96%，效果明显。
具体实施方式
实施例：
2个小时内犊牛必须喝上初乳。初乳是产犊后5—7天的乳汁，初乳干物质为常乳的两倍，维生素A是常乳的八倍，蛋白质是常乳的三倍。初乳因含大量的免疫球蛋白，具有抑制和杀灭各种病源微生物的功能，并从母体获得免疫；初乳的酸度高，可刺激胃粘膜产生胃酸和各种消化酶，同时抑制进入胃肠道有害的微生物。
人工喂奶。犊牛出生后即与母牛分开，不要让犊牛首先吮吸母牛的乳头并吸入母乳，否则会给其后人工诱导造成困难，乃至失败，故此环节非常重要；先用手掌或手背轻轻摩擦犊牛的鼻镜，刺激犊牛引起吮吸反射兴奋；饲养员用洁净的右手指蘸上初乳，塞入犊牛嘴中，当犊牛舔食乳汁时，就会将手指当作乳头吮吸不放，这时饲养员要因势利导，慢慢从手指缝隙倒下乳汁，在犊牛吸奶高度兴奋时，将犊牛嘴（带指头）引入盛奶盆中，使犊牛嘴接触到乳面，但不要把鼻子浸入乳中；反复数次后，手指从上慢慢往下移动，把嘴引向成奶桶内继续吸奶，饲养员可把手移开，让犊牛自己吸奶。如此反复进行3—5天后犊牛一般会习惯自己从奶桶中吸奶。
7天后的常乳期饲养。牛的各种成份降至平常该品种牛奶的稳定水平，哺乳期一般为3个月，日喂2次，每次3—4公斤。全期哺乳量为250—300公斤。奶牛专业户由于犊牛少，都提前在奶中加入粥类同喂，喂奶量约在150公斤。奶温要求38—39℃。
补铁。奶水牛出生后应及时补铁，如富铁力，每头犊牛肌注10ml，可在一定程度上防拉痢，提高成活率。
驱虫。每头犊牛肌注5ml，可提高犊牛的成活率20%。
2、创新点：及时喝上初乳，7日龄前后哺乳、补铁以及驱虫都是提高犊牛的技术关键。
3、效果：实践证明，通过及时哺乳，量小多餐，补足哺乳期，加强补铁和驱虫，经此方法喂养，200头犊牛，成活192头，奶水牛犊牛成活率可达到96%，效果明显。