本发明涉及植物选育技术领域，尤其涉及一种早熟文旦选育方法。
背景技术：
柚子(学名:Citrus maxima)，又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科柑桔属柚类的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
中国专利201610126512.1公开了一种柚子的种植方法，包含以下步骤：制备鸡粪便有机肥：在大棚内建造发酵池，将新鲜鸡粪便加入到发酵池内，然后加入玉米，搅拌均匀后，发酵8-10天即可制成鸡粪便有机肥；选地：选择背风向阳的沙质土壤作为种植地；挖定植穴：定植穴的长100㎝，宽100㎝，深80㎝；施鸡粪便有机肥：每个定植穴内施加50㎏-60㎏鸡粪便有机肥；定植：将柚子树栽种在定植穴内，将定植穴用土壤培成直径为80cm-90cm的树盘，然后用稻草覆盖在树盘上；浇灌定根水：每棵柚子树处淋浇15㎏-25㎏水；病虫害防治：柚子树发芽后，每隔5-18天喷洒一次杀虫剂；修剪枝叶；进行摘果。本发明具有柚子树不易致病、成活率高等优点。
中国专利201510148647.3公开了一种柚子的栽培方法，包括如下步骤：从土壤开始，将农作物的废渣经过发酵，在当季摘下果子后，置入在柚子树周围挖的坑中，再埋上土壤，每个种植季度循环一次；其中，该废渣包含：桐子10％，菜籽渣60％，黄豆渣30％。采用该方法栽培的柚子个头大、口感佳、果肉厚，具有很好的经济价值。
但是目前种植的文旦成熟期大都在10月至11月间，晚熟品种可迟至翌年1-2月，因此目前的文旦上市时间较晚，难以满足市场的需求。
技术实现要素：
为了解决现有的文旦成熟期晚的问题，本发明目的在于提供一种早熟文旦选育方法。
本发明采取的技术方案是：
本发明的早熟文旦选育方法有单年生苗木繁殖和大龄结果树高接换种两种情况，单年生苗木繁殖的具体步骤如下:
(1)早熟文旦成熟枝条的选育：
嫁接用的接穗从第一代早熟文旦结果母树的成熟枝条上选取，选择树冠中、上部外围的充实春梢、夏梢作接穗，剪下的接穗立即剪去叶片，留下叶柄；
(2)砧木的选择：
砧木选择土栾或野柑；
(3)嫁接：
①嫁接工具消毒：为了防上柑桔黄龙病通过嫁接刀具传播，嫁接时将相关剪刀、刀具用90℃热水消毒15分钟；
②嫁接方法：在3月下旬，晴好天气采用单芽切接的方法进行嫁接，高度在距地面10-15cm以上；
(4)嫁接后的管理：
①注意接后检查：在嫁接后10-30天要经常检查成活情况，芽片新鲜，接芽叶柄一触即落表明接芽已成活，接芽萌发并开始出叶后要及时剪砧，以确保接芽的营养生长；
②注意解膜：当新芽长出3-5片新叶后，要及时去掉嫁接部位的薄膜；
③及时施肥：对已抽出新叶的嫁接苗，应做到薄肥勤施，5月中旬开始施肥，此后每月施2次肥料，亩施5-7.5公斤N、P、K各15％复合肥，8月底后停止施肥，以控制秋梢和晚秋梢的生长；
④做好病虫害的防治：嫁接初期注意做好蚜虫的防治，用1500倍吡虫灵，6-8月重视做好潜叶蛾的防治，在此同时要做好红蜘蛛和介壳虫的防治；9月-10月特别注意做好木虱的防治，半个月防治一次，选用低毒长效的农药，绿颖350倍、吡虫灵1500倍，交替使用；
⑤防冻：入冬以后，覆盖稻草或在树桩嫁接部位用保暖物防冻；
大龄结果树高接换种的具体步骤如下:
1、大龄换种树的选择：
选择传统文旦结果树或广柑大龄树作为换种的砧木树；
2、换种时间：
在4月上旬将早熟文旦成熟枝条，分别嫁接上述换种树大枝上，每株接7-10个新枝，采用单芽切接的方法；
3、换种后的管理：
①及时检查接芽生长情况并视新芽长出3-5叶，去掉嫁接部位的膜带；
②摘心除萌：当新芽长出7-9叶时，要摘掉心叶，以确保新枝生长粗壮；同时对老树(嫁接部位以下)的萌芽要经常检查除去，以保证新芽的营养供应；
4、立支柱：当新枝长出20-30cm时要在其旁边立支柱，并用塑料绳将其绑牢，以防止大风或雨后断掉。
施肥策略如下：
(1)11月中旬施足采果肥：每株施栏肥20kg，氮、磷、钾各15％复合肥0.8kg，占全年施肥量的50％；
(2)2月下旬控制芽前肥：以氮、磷为主，施用量占全年的15％。每株施氮、磷、钾各15％复合肥0.5kg；
(3)4月中旬适施花蕾肥：施用量占全年的20％，每施株氮、磷、钾各15％复合肥0.5kg：
(4)5月中旬早施保果肥：施用量占全年的15％，每施株氮12％、磷6％、钾20％、钙12％复合肥0.3kg；
(5)6月初看树施肥：每株施磷酸二氢钾0.25kg或黄腐酸钾0.5kg。
及时灌水，果实膨大期7月干旱季节，一方面及时灌水，另一方面采用稻草覆盖树根附近土壤保湿。
整形修剪方法如下：
保持生长与结果的相对平衡，树高控制在3m以下，绿叶层厚度1m左右，树冠覆盖率75％-85％；对过长的营养枝留15cm-25cm及时摘心；每次放梢前抹除早期零星萌发的芽，达到整齐放梢；末次秋梢要在8月中下旬放梢，9月20日以后抽发的晚秋梢全部剪除；在修剪过程中，以轻剪为主，避免过多的疏剪和重短截；疏删过密枝梢，对扰乱树形的徒长枝和直立枝从基部剪除；注意利用徒长枝，通过拉枝、短截修剪以填补树冠空缺；及时回宿结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组；剪除病虫枝，疏删丛生枝；
多花树以疏删花枝、纤弱枝为主，上年秋梢结果母枝截至基部促发新梢，疏删与短截结合；少花旺树仅删除部分直立营养枝，以利于结果。
人工授粉疏果和疏花的方法如下：
(1)疏花：
多花树，以短截、回缩修剪为主；花期补剪，剪去部分花枝；强枝适当多留花，弱枝少留或不留；有叶花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花；
初结果树留30枚-50枚花序，2年-3年生基枝上保留1-2个花序，7年生以上结果树留120个花序，每花序保留1朵-2朵发育正常的花；
(2)人工授粉：
在4月底-5月初，开花期间，采用永嘉四季柚花粉，在上午九时至十一时进行人工授粉；
(3)人工疏果：
定果后按叶果比(200-250)：1，分次进行疏果，先疏除病虫果、畸形果、密弱果，后疏小果，每一结果枝保留1只-2只果，单株留果量50-80只。
病虫害综合防治方法如下：
做到抓两头控中间，重点做好冬春季清园和采后病虫防治，同时控制生长中期的农药使用量，做到7上旬-9月上旬份停止使用农药，确保果品采摘前60天不受化学农药污染，保证消费者食用安全；
(1)及时清园：剪除病虫枝和枯枝，同时还应及时清除落叶和落果，拿出园外烧毁，减少或消灭病虫源，冬季清园(12月上旬)，用绿颖150倍叶面喷雾；
(2)做好病害防治：①炭疽病，在果实生长期遭大风暴雨后和果实成熟前期，用80％代森锰锌800倍液，百泰1500倍液；②溃疡病，在新叶展开期，花谢2/3时，幼果期，果实膨大期的大风暴雨后，用0.8％等量式波尔多液预防；
(3)主要害虫防治：①红蜘蛛：春季清园，春梢萌芽前用波美0.8°-1°石硫合剂、20％灭蚧WP40倍-50倍液；春芽至谢花前用农药：15％哒螨酮1200倍-2000倍液，螨危2500倍液；②黄圆蚧、褐圆蚧：第1代盛发期(6月上旬)，第2代(7月初)；用绿颖150倍，叶面喷雾；③蚜虫：用1500倍吡虫灵。
本发明的积极效果如下：
本发明的方法选育的早熟文旦的成熟期在9月15日前后，而普通文旦在10月20日，成熟期提前了35天左右。并且9月中旬早熟文旦固形物含量11.0％，总酸0.485g/100ml，维生素C61.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，总酸0.96g/100ml，维生素C43.1mg/100g。品尝后口感早熟文旦水分足，果肉汁胞变软，入口化渣性好，酸甜适中，果实总体品质与10月底成熟的普通文旦接近；但普通文旦果肉水分不足，有较明显的酸、辣、苦味。
具体实施方式
下面的实施例是对本发明的进一步详细描述。
实施例1
本发明的早熟文旦选育方法有单年生苗木繁殖和大龄结果树高接换种两种情况，单年生苗木繁殖的具体步骤如下:
(1)早熟文旦成熟枝条的选育：
嫁接用的接穗从第一代早熟文旦结果母树的成熟枝条上选取，选择树冠中、上部外围的充实春梢、夏梢作接穗，剪下的接穗立即剪去叶片，留下叶柄；
(2)砧木的选择：
砧木选择土栾或野柑；
(3)嫁接：
①嫁接工具消毒：为了防上柑桔黄龙病通过嫁接刀具传播，嫁接时将相关剪刀、刀具用90℃热水消毒15分钟；
②嫁接方法：在3月27-3月30日，晴好天气采用单芽切接的方法进行嫁接，高度在距地面10-15cm以上；
(4)嫁接后的管理：
①注意接后检查：在嫁接后10-30天要经常检查成活情况，芽片新鲜，接芽叶柄一触即落表明接芽已成活，接芽萌发并开始出叶后要及时剪砧，以确保接芽的营养生长；
②注意解膜：当新芽长出3-5片新叶后，要及时去掉嫁接部位的薄膜；
③及时施肥：对已抽出新叶的嫁接苗，应做到薄肥勤施，5月中旬开始施肥，此后每月施2次肥料，亩施5-7.5公斤N、P、K各15％复合肥，8月底后停止施肥，以控制秋梢和晚秋梢的生长；
④做好病虫害的防治：嫁接初期注意做好蚜虫的防治，用1500倍吡虫灵，6-8月重视做好潜叶蛾的防治，在此同时要做好红蜘蛛和介壳虫的防治；9月-10月特别注意做好木虱的防治，半个月防治一次，选用低毒长效的农药，绿颖350倍、吡虫灵1500倍，交替使用；
⑤防冻：入冬以后，覆盖稻草或在树桩嫁接部位用保暖物防冻；
大龄结果树高接换种的具体步骤如下:
1、大龄换种树的选择：
选择传统文旦结果树或广柑大龄树作为换种的砧木树；
2、换种时间：
在4月2日-3日，将早熟文旦成熟枝条，分别嫁接上述换种树大枝上，每株接7-10个新枝，采用单芽切接的方法；
3、换种后的管理：
①及时检查接芽生长情况并视新芽长出3-5叶，去掉嫁接部位的膜带；
②摘心除萌：当新芽长出7-9叶时，要摘掉心叶，以确保新枝生长粗壮；同时对老树(嫁接部位以下)的萌芽要经常检查除去，以保证新芽的营养供应；
4、立支柱：当新枝长出20-30cm时要在其旁边立支柱，并用塑料绳将其绑牢，以防止大风或雨后断掉。
施肥策略如下：
(1)11月中旬施足采果肥：每株施栏肥20kg，氮、磷、钾各15％复合肥0.8kg，占全年施肥量的50％；
(2)2月下旬控制芽前肥：以氮、磷为主，施用量占全年的15％。每株施氮、磷、钾各15％复合肥0.5kg；
(3)4月中旬适施花蕾肥：施用量占全年的20％，每施株氮、磷、钾各15％复合肥0.5kg：
(4)5月中旬早施保果肥：施用量占全年的15％，每施株氮12％、磷6％、钾20％、钙12％复合肥0.3kg；
(5)6月初看树施肥：每株施磷酸二氢钾0.25kg或黄腐酸钾0.5kg。
及时灌水，果实膨大期7月干旱季节，一方面及时灌水，另一方面采用稻草覆盖树根附近土壤保湿。
整形修剪方法如下：
保持生长与结果的相对平衡，树高控制在3m以下，绿叶层厚度1m左右，树冠覆盖率75％-85％；对过长的营养枝留15cm-25cm及时摘心；每次放梢前抹除早期零星萌发的芽，达到整齐放梢；末次秋梢要在8月中下旬放梢，9月20日以后抽发的晚秋梢全部剪除；在修剪过程中，以轻剪为主，避免过多的疏剪和重短截；疏删过密枝梢，对扰乱树形的徒长枝和直立枝从基部剪除；注意利用徒长枝，通过拉枝、短截修剪以填补树冠空缺；及时回宿结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组；剪除病虫枝，疏删丛生枝；
多花树以疏删花枝、纤弱枝为主，上年秋梢结果母枝截至基部促发新梢，疏删与短截结合；少花旺树仅删除部分直立营养枝，以利于结果。
人工授粉疏果和疏花的方法如下：
(1)疏花：
多花树以短截、回缩修剪为主；花期补剪，剪去部分花枝；强枝适当多留花，弱枝少留或不留；有叶花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花；
结果树留30枚-50枚花序，2年-3年生基枝上保留1-2个花序，每花序保留1朵-2朵发育正常的花；
(2)人工授粉：
在4月底-5月初，开花期间，采用永嘉四季柚花粉，在上午九时至十一时进行人工授粉；
(3)人工疏果：
定果后按叶果比(200-250)：1，分次进行疏果，先疏除病虫果、畸形果、密弱果，后疏小果，每一结果枝保留1只-2只果，单株留果量25-30只。
病虫害综合防治方法如下：
做到抓两头控中间，重点做好冬春季清园和采后病虫防治，同时控制生长中期的农药使用量，做到7上旬-9月上旬份停止使用农药，确保果品采摘前60天不受化学农药污染，保证消费者食用安全；
(1)及时清园：剪除病虫枝和枯枝，同时还应及时清除落叶和落果，拿出园外烧毁，减少或消灭病虫源，冬季清园(12月上旬)，用绿颖150倍叶面喷务；
(2)做好病害防治：①炭疽病，在果实生长期遭大风暴雨后和果实成熟前期，用80％代森锰锌800倍液，百泰1500倍液；②溃疡病，在新叶展开期，花谢2/3时，幼果期，果实膨大期的大风暴雨后，用0.8％等量式波尔多液预防；
(3)主要害虫防治：①红蜘蛛：春季清园，春梢萌芽前用波美0.8°-1°石硫合剂、20％灭蚧WP40倍-50倍液；春芽至谢花前用农药：15％哒螨酮1200倍-2000倍液，螨危2500倍液；②黄圆蚧、褐圆蚧：第1代盛发期(6月上旬)，第2代(7月初)；用绿颖150倍，叶面喷雾；③蚜虫：用1500倍吡虫灵。
早熟文旦与传统(普通)文旦对比试验：
表1 2014年-2015年早熟文旦与普通文旦对比试验(物候期观察记载)
据观察早熟文旦与普通文旦萌芽期、花蕾期、初花期、盛花期、终花期基本相同，分别在3月初、4月中旬、4月25日－26日、4月27日、5月1日、5月2日－3日，但早熟文旦的裂果期比普通文旦明显提早35至40天，早熟文旦在8月上旬开始裂果一直至9月10日，而普通文旦的裂果始期在9月中旬；成熟期早熟文旦在9月15日前后，普通文旦在10月20日，二者成熟期相差35天左右。
表2 2014-2015年早熟文旦与普通文旦裂果观察记载
注：1、上表观察树龄早熟文旦系高接换种后挂果第一、二年，普通文旦系5—6生幼树。
2、2015年早熟文旦22株结果树，其中5株未采用人工授粉，结果总数107只，裂果数达72只，裂果率为67.2％；其余17株结果树采用人工授粉，结果数325只，裂果数95只，裂果率为29.2％。另外17株结果树中12株系肥料试验区，其中6株是多肥迟施试验区，结果总数为123只，裂果51只，裂果率为41.5％；剩下6株是少肥早施试验区，结果总数为104只，裂果数为22只，裂果率21.1％；
最后5株系人工授粉，正常施肥，结果总数为98只，裂果数为22只，裂果率22.5％。
3、2014年早熟文旦与普通文旦均采用人工授粉，正常施肥。
开展肥料不同使用时间和不同使用量的相关试验，探索早熟文旦裂果与肥料的相关性。本试验采用多肥迟施与少肥早施两种方式，即：在采果肥(每株施栏肥20kg，氮、磷、钾45％复合肥0.5kg)和芽前肥(每株施复合肥0.5kg，氮、磷、钾45％复合肥0.5kg)相同情况下，第一组高肥迟施，采用花蕾肥氮磷钾45％复合肥1.0kg/株，保果肥复合肥0.5kg/株，分别在4月11日和5月16日施用，另外在6月9日施壮果肥氮磷钾45％复合肥0.3kg/株，第一组结果树6株，挂果总数123只，裂果51只，裂果率达41.5％，第二组少肥早施，采用花蕾肥氮磷钾45％复合肥0.5kg/株，保果肥氮12％、磷6％、钾20％、钙12％复合肥0.3kg/株，不施壮果肥，共6株，结果104只，裂果22只，裂果率为21.1％。少肥早施比多肥迟施裂果数减少近一半(本试验采用二次重复，每个小区为3株果树)。此外做好早熟文旦裂果期观察记载，(见表2)早熟文旦裂果初始期、盛期、终止期，分别在8月上旬、8月17日－31日、9月1日－15日，裂果数分别占总数的26.9％、66.5％、6.6％。
开展人工授粉与自花授粉对早熟文旦裂果影响。通过采用永嘉早香柚人工授粉，在相同管理水平下，人工授粉可降低裂果率三分之二，2015年通过授粉的早熟文旦5株，结果98只，裂果22只，裂果率22.5％；未授粉的5株，结果107只，裂果72只，裂果率达67.2％。
表3 2013-2015年早熟文旦与普通文旦品质检测结果分析表
开展早熟文旦与普通文旦果品成熟度分期检测。
从2013－2015年检测结果分析(详见表3)：8月中旬早熟文旦固形物含量10.2％，总酸0.69g/100ml，维生素C96.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.1％，总酸1.0g/100ml，维生素C33mg/100g。品尝后口感早熟文旦水分不足，有明显的酸苦味；普通文旦果肉水分很少，有明显的酸辣味。8月下旬早熟文旦固形物含量10.5％，总酸0.79g/100ml，维生素C95.9mg/100g；普通文旦固形物含量10.2％，总酸1.0g/100ml，维生素C31.3mg/100g。品尝后口感早熟文旦水分明显增加，但有明显的苦味，微酸；普通文旦果肉水分很少，有明显的酸辣味。9月上旬早熟文旦固形物含量10.5％，总酸0.725g/100ml，维生素C71.6mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，总酸1.28g/100ml，维生素C42.2mg/100g。品尝后口感早熟文旦水分较多，化渣性较好，但回味微苦；普通文旦果肉水分较少，有明显的酸辣味。9月中旬早熟文旦固形物含量11.0％，总酸0.485g/100ml，维生素C61.3mg/100g；普通文旦固形物含量10.5％，总酸0.96g/100ml，维生素C43.1mg/100g。品尝后口感早熟文旦水分足，果肉汁胞变软，入口化渣性好，酸甜适中，果实总体品质与10月底成熟的普通文旦接近；但普通文旦果肉水分不足，有较明显的酸、辣、苦味。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。