花生芽高效立体有机培育库及花生芽的培育方法与流程

本发明涉及有机绿色立体培育花生芽领域的一种花生芽高效立体有机培育库及花生芽的培育方法。

背景技术：

由于花生芽的味道好，知道有花生芽的人都喜欢吃花生芽；但花生芽的生长必须具备花生芽的根部伸入土壤中条件才能够生长；然而，在土壤中培育食用的花生芽时，花生种子埋入土中在采收花生芽时只能够采收地面上的部分；致使没有人专业培育花生芽，在市场上没有花生芽出售。为了使人们在日常就能够吃到花生芽，我们经过长期研究，设计了能够产业化培育花生芽的立体培育保温库。

技术实现要素：

本发明涉的目的是为了提供一种设备高效培育高品质的、有机绿色的花生芽及其方法。

为实现上述目的，本发明所述的花生芽高效立体有机培育库采用营养液从内向外渗透的灌溉方式给花生芽培育基补充营养来进行培育花生芽；

花生芽高效立体有机培育库主要包括保温库、地面隔离层、楼层隔板、支撑柱、培育营养层、拱形板或营养供给管或培育器或厢床、组合罐、营养供给腔。

所述的保温库内能够保温和能够调整温度，在保温库内安装有加热装置和冷冻降温装置或冷气降温装置，保温库有遮光层；在保温库内设置有地面隔离层和楼层隔板，在保温库内的顶部和楼层隔板的下面安装有紫光灯、白炽灯和绿光灯，紫光灯、白炽灯和绿光灯的电路与灯光照射控制器连接，灯光照射控制器控制各种灯光的开启时间和关闭时间；在地面隔离层的插入孔内有支撑柱的下端的插入头插入后其上端支撑第一层的楼层隔板，第一层楼层隔板以上的楼层隔板通过支撑柱的插入头插入插入孔内支撑，地面隔离层与楼层隔板通过支撑柱支撑而组成多层次的培育层，地面隔离层与楼层隔离层相互平行。在地面隔离层和每一层楼层隔板的上面均匀放置有拱形板或营养供给管或培育器或厢床，在拱形板或营养供给管或培育器或厢床的上面均匀地铺有培育营养层，单独的一个拱形板或营养供给管或培育器或厢床上面的培育营养层是一个培育行，在地面隔离层上或每一层楼层隔板上有多个培育行，培育行之间留有距离。在拱形板或营养供给管或培育器或厢床的端部的营养输送孔与五通管的一个通口连接，五通管的其余四个通口分别与组合罐的营养液腔底部的营养液孔连接的管道、消毒液腔底部的消毒液孔连接的管道、清水腔底部的清水孔连接的管道和组合罐上部的空气孔连接的管道连接，在连接营养液孔、消毒液孔、清水孔、空气孔的管道中分别安装有控制的开关。

所述的保温库是培育花生芽的、能够保温和能够调整温度的棚或库，采用保温的棚时，保温的棚有遮光层。

所述的保温库内的培育环境是模仿野生的自然生态环境下的培育环境，采用在保温库内设置保温和降温的措施来实现温度控制；培育花生芽时不用遵循培育的季节规律，在任意的季节和任意的自然环境中随时都能够启动保温库内的仿野生培育环境而进行有机生态培育；集仿野生生态环境与有机培育和立体培育于每一个保温库内，实现了有机立体农业培育的自动化管理。

所述的冷冻降温装置和冷气降温装置是降温装置，采用冷冻水循环降温，或者，采用冷气循环降温，或者，采用压缩机制冷降温；所述的加热装置是采用电能加热的加热管或蒸汽循环加热管或热风循环加热装置，是升温装置。

所述的地面隔离层是硬质的混凝土层，地面隔离层是支撑支撑柱和楼层隔板的基础，地面隔离层有插入孔。在平整地面隔离层下面的地面时，把地面整理成5°至45°的斜坡面，之后在斜坡面上采用水泥浇筑成为5°至45°斜面的地面隔离层。

所述的楼层隔板是地面以上的放置拱形板或营养供给管或培育器或厢床和其上的培育营养层的载体，楼层隔板上有插入孔。

所述的支撑柱是支撑地面以上的多层次的楼层隔板的柱体，支撑柱的中间部分是支撑部分，支撑柱的两端有小于支撑部分的插入头；同一层的支撑柱的支撑部分的长度一致，以保障地面隔离层与楼层隔板的平行。

所述的支撑柱的支撑部分是直柱；所述的插入头是有锥度的、截面是圆形的插入头；所述的插入孔是圆形的锥度孔，楼层隔板上的插入孔的锥度是上下两面的方向相反的中间小、两端大的双向锥度孔，地面隔离层的插入孔是上面大、下面小的锥度孔；所述的有锥度的插头能够很方便的方便插入所述的锥度孔中，锥度孔与有锥度的插头配合能够自动找到结合面而不需要留出配合间隙，锥度孔与有锥度的插头配合在重力的作用下越压越紧而不松动和摇晃。

所述的培育营养层是花生芽培育基，是储存营养成分的部分和培育花生芽的组合成分的固体层，是将培育花生芽的材料加工成为粉末后混合到一起经过发酵后再加入粗河沙拌匀后的混合体；所述的花生芽培育基的材料包括：花生壳、黑桃壳、花生梗、麸皮、油饼、粗河沙，其成分的比例为：花生壳2—3份、黑桃壳1—2份、花生梗2—3份、麸皮0.5—0.6份、油饼1—1.5份、粗河沙3—4份。所述的培育营养层与营养液配合能够重复使用而多次多次培育花生芽。

所述的拱形板是有弧形面的长板，在拱形板的两端固定有密封的挡板，拱形板分别放置在地面隔离层内的底部和层次板上而形成长拱形，拱形板的内部与地面隔离层之间的空腔是营养供给腔，拱形板的内部与层次板的上面一面之间的空腔也是营养供给腔；营养供给腔与地面隔离层之间密封、营养供给腔与层次板之间密封；在拱形板一端的端部的挡板上造有营养输送孔，营养输送孔和过孔与营养供给腔相通；在拱形板上制造有过孔，过孔制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的拱形板的上面用于铺放营养培育层，过孔用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔处。

所述的营养供给管是两端封口的空管，空管的横截面是弧线与线段组成的形状，空管的内部空间是营养供给腔；在营养供给管一端的端部的封口处造有营养输送孔，营养输送孔和过孔与营养供给腔相通；在空管的上面一面是弧形面，在弧形面的空管上制造有过孔，过孔制造在空管的上面一面，过孔制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的营养供给管的上面用于铺放营养培育层，过孔用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔处。

所述的培育器是两端封口的空腔，培育器的横截面的内部形状是三角形、横截面的外部形状是三角形的底边向两侧伸出的外展和外展上有挡边的三角空腔体与外展和挡边组合的组合形体；组合形体的截面是三角形的内腔部分是营养供给腔，组合形体的表面的上面的两端和两个斜面的下边有挡边；挡边内的截面是三角形的两个斜边的两个面与挡边组成双面斜框，在双面斜框的两个斜面上制造有过孔，过孔制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；在培育器一端的端部的三角形内腔的封口处制造有营养输送孔，营养输送孔和过孔与营养供给腔相通；所述的双面斜框内用于铺放营养培育层，过孔用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔处。

所述的厢床是两端封口的矩形体式的空腔体，矩形体的上面有拦边，方形种植床的横截面是方形上有拦边，空腔体的内部空间是营养供给腔；在厢床一端的端部的封口处造有营养输送孔，营养输送孔和过孔与营养供给腔相通；在空腔体的上面一面的四周制造有拦边，在空腔体的上面一面的拦边内的部分制造有过孔，过孔制造在厢床的上面拦边内的部分，过孔制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的厢床的拦边框内用于铺放营养培育层，过孔用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔处。

为了使培育出来的花生芽的产量更高、品质更好，在花生芽的培育过程中要给培育营养层内输送营养液；所述的营养液是将玉米、小麦、菜籽、绿色菜叶和胡豆混合后打成的浆再加入少量磷酸二氢钾混合均匀后经过发酵而成的乳液，其组成的成分比例为：其组成的成分比例为：玉米3份、小麦2份、菜籽3份、绿色菜叶6份、胡豆2份、磷酸二氢钾1份。在营养液中加入玉米和小麦成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，使生长出来花生芽的、口感嫩脆；在营养液中加入菜籽成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，增加花生芽的营养成分和光洁度，使花生芽的口感柔滑细腻；在营养液中加入绿色菜叶成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，增加花生芽的营养成分和光洁度，使花生芽的芽瓣碧绿、口感滑嫩、味道鲜美；在营养液中加入磷酸二氢钾成分，能够催化营养液的吸收，促进花生芽的快速生长，增加花生芽的营养成分，使花生芽甘甜可口；在营养液中加入胡豆成分，能够促进花生芽的快速生长，增加花生芽的营养成分，使花生芽成晶莹的、半透明的柔嫩体，增加花生芽的味道的鲜美度。

为了防止给培育营养层内输送营养液后，培育营养层中的水分含量过高，采用了倾斜沥水和吹风干燥两种方法来减少培育营养层中的水分；所述的倾斜沥水是将地面隔离层和楼层隔板倾斜一定的角度；所述的吹风干燥是通过压缩空气从营养供给腔中经过过孔吹向培育营养层中，空气把培育营养层中的多余的水分带出培育营养层外。

为了提高花生芽的品质和利于花生芽的生长，拱形板或营养供给管或培育器或厢床在制造时采用无毒的塑料或玻璃钢或不锈钢材料制造。

为了使花生芽有野生的味道，采用紫光灯、白炽灯和绿光灯的灯光的循环组合照射使花生芽获得野生环境的生长条件，能够促使花生芽的芽杆粗壮和增强花生芽吸收营养成分的能力。

为了便于在有弧度的培育营养层的表面播种浸泡过的花生种子和方便採收花生芽培育基表面的成熟的花生芽，在花生芽培育基的表面铺有一层能够让花生穿过的网，浸泡过的花生种子撒在培育营养层的表面时，每个网孔铺撒一粒浸泡过的花生种子。

为了防止病毒和能够对培育营养层进行杀菌，采用1%的生石灰水对培育营养层进行消毒杀菌；其消毒杀菌的方法是将1%的生石灰水放入消毒液腔中，通过管道和营养供给腔输入到待种的花生芽培育基上对花生芽培育基进行消毒杀菌。

所述的清水罐是盛装清水的罐体；所述的消毒液罐是盛装消毒液的罐体，所述的消毒液是生石灰水；所述的营养储液罐是盛装营养液的罐体；所述的空气储压罐是储存压缩空气的罐体，罐内的空气有压力；所述的营养储液罐、空气储压罐、消毒液罐和清水罐是各自分开的独立体，或者，空气储压罐与营养储液罐、消毒液罐和清水罐组合成为一个多腔联合的组合罐；空气储压罐与营养储液罐、消毒液罐和清水罐组合成为一个多腔联合的组合罐时，组合罐的内部通过分隔板分隔成为营养液腔、消毒液腔和清水腔三个各自密封的腔，在分隔板上部的通气孔连通营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔，营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔的上面部分是储存压缩空气的部分，营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔的下面部分是储存营养液、消毒液和清水的部分，与营养供给腔连接的输送营养液的管道的营养液孔、输送消毒液的管道的消毒液孔和输送清水的管道的清水孔都在组合罐的内部空腔的底部，与营养供给腔连接的压缩空气管道的空气孔在组合罐的内部空腔的顶部；组合罐内的压缩空气在营养液、消毒液和清水的上面起到了泵的作用而减少了输液泵。

为了使清水、营养液和消毒液能够输送到培育营养层中，采用打气泵把压缩空气输入组合罐中，压缩空气在组合罐内的清水、营养液和消毒液的上面产生气压而能够分别推动清水、营养液和消毒液。

为了使培育出来的花生芽便于收採，在培育行之间留有便于工人通过的行道。

培育花生芽时，保温库内的温度低于25℃时用加热装置加热调整到25℃以上，保温库内的温度高于32℃时用冷冻降温装置或冷气降温装置调整到32℃以下；之后，打开清水孔与营养供给腔连接的开关使清水进入培育营养层中浸湿培育营养层，再在培育营养层的表面撒上通过清水浸泡6小时后的花生种子，待花生种子发芽后出根时，要给培育营养层供给营养和给花生胚芽照射灯光。供给营养的方式采用营养液补充法，前三天每天补充一次，之后每隔12小时补充二次；给培育营养层补充营养时，打开营养液孔与营养供给腔的连接开关，营养液进入营养供给腔内后经过过孔进入培育营养层中，待培育营养层的表面出现湿润而颜色加深时关闭开关，停止输送营养液。给花生胚芽照射灯光时，打开灯光照射控制器，先用紫光灯照射10分钟，之后用白炽灯照射15分钟，之后用绿光灯照射60分钟，之后再用紫光灯照射，如此循环的灯光照射直到採收花生芽时为止；紫光灯、白炽灯和绿光灯的光线能够使花生芽获得野生的生长环境而使花生芽的芽瓣碧绿、豆芽杆晶莹飘绿、色泽鲜嫩，口感嫩脆。在花生芽的培育过程中，要经常给保温库内通风换气，保证保温库内的空气新鲜。在保温库内培育的花生芽的芽瓣碧绿、芽瓣中间有合拢而为张开的小叶片时，香气四溢的花生芽完全成熟，採收成熟的花生芽，完成保温库内高品质的花生芽的有机绿色立体培育的全过程。

花生芽採收后，进行第二轮次培育花生芽时，采用1%的生石灰水对培育营养层进行消毒杀菌；其消毒杀菌的方法是将1%的生石灰水放入消毒液腔中，通过管道和营养供给腔输入到待种的花生芽培育基上对花生芽培育基进行消毒杀菌，生石灰水的输入量为刚好浸湿培育营养层为标准，培育营养层浸湿后关闭消毒通道的开关。消毒6小时后，打开压缩空气的开关用压缩空气吹干花生芽培育基。之后，关闭压缩空气的开关、打开清水孔连接的开关给培育营养层输送清水，待培育营养层的表面出现湿润而颜色加深时关闭开关，停止输送清水，再在培育营养层的表面撒上通过清水浸泡6小时后的花生种子，之后进入第二轮次的花生芽培育。

本发明花生芽高效立体有机培育库的培育方法简单并容易操作，便于规模化和产业化在四季培育花生芽，保证了市场的四季供应；培育出来的花生芽的产量高、品质好，产业化的商业价值高；同时，花生芽培育基能够重复多次培育花生芽，降低了花生芽的培育成本，提高了花生芽的品质和产量。

附图说明

图1是地面隔离的结构示意图；

图2是楼层隔离层的结构示意图；

图3是支撑柱的外观示意图；

图4是支撑柱的端部的外观示意图。

图5是拱形板与培育营养层组合的结构示意图；

图6是营养供给管与培育营养层组合的结构示意图；

图7是厢床与培育营养层组合的结构示意图；

图8是培育器与培育营养层组合的结构示意图。

图9是地面隔离层和多层次的楼层隔板与培育营养层和拱形板组合的结构示意图；

图10是地面隔离层和多层次的楼层隔板与培育营养层和营养供给管组合的结构示意图；

图11是地面隔离层和多层次的楼层隔板与培育营养层和厢床组合的结构示意图

图12是地面隔离层和多层次的楼层隔板与培育营养层和培育器组合的结构示意图。

图13是组合罐的结构示意图。

图中所示：地面隔离层1、拱形板2、过孔3、营养供给腔4、培育营养层5、楼层隔板6、插入孔7、支撑柱8、插入头9、营养供给管10、培育器11、厢床12、组合罐13、空气孔14、清水孔15、通气孔16、分隔板17、营养液孔18、消毒液孔19。

具体实施方式

本发明所述的花生芽高效立体有机培育库采用营养液从内向外渗透的灌溉方式给花生芽培育基补充营养来进行培育花生芽；

花生芽高效立体有机培育库主要包括保温库、地面隔离层1、楼层隔板6、支撑柱8、培育营养层5、拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12、组合罐13、营养供给腔4。

所述的保温库内能够保温和能够调整温度，在保温库内安装有加热装置和冷冻降温装置或冷气降温装置，保温库有遮光层；在保温库内设置有地面隔离层1和楼层隔板6，在保温库内的顶部和楼层隔板6的下面安装有紫光灯、白炽灯和绿光灯，紫光灯、白炽灯和绿光灯的电路与灯光照射控制器连接，灯光照射控制器控制各种灯光的开启时间和关闭时间；在地面隔离层1的插入孔7内有支撑柱8的下端的插入头9插入后其上端支撑第一层的楼层隔板6，第一层楼层隔板6以上的楼层隔板6通过支撑柱8的插入头9插入插入孔7内支撑，地面隔离层1与楼层隔板6通过支撑柱8支撑而组成多层次的培育层，地面隔离层1与楼层隔离层相互平行。在地面隔离层1和每一层楼层隔板6的上面均匀放置有拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12，在拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12的上面均匀地铺有培育营养层，单独的一个拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12上面的培育营养层5是一个培育行，在地面隔离层1上或每一层楼层隔板6上有多个培育行，培育行之间留有距离。在拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12的端部的营养输送孔与五通管的一个通口连接，五通管的其余四个通口分别与组合罐的营养液腔底部的营养液孔连接的管道、消毒液腔底部的消毒液孔连接的管道、清水腔底部的清水孔连接的管道和组合罐上部的空气孔连接的管道连接，在连接营养液孔、消毒液孔、清水孔、空气孔的管道中分别安装有控制的开关。

所述的保温库是培育花生芽的、能够保温和能够调整温度的棚或库，采用保温的棚时，保温的棚有遮光层。

所述的保温库内的培育环境是模仿野生的自然生态环境下的培育环境，采用在保温库内设置保温和降温的措施来实现温度控制；培育花生芽时不用遵循培育的季节规律，在任意的季节和任意的自然环境中随时都能够启动保温库内的仿野生培育环境而进行有机生态培育；集仿野生生态环境与有机培育和立体培育于每一个保温库内，实现了有机立体农业培育的自动化管理。

所述的冷冻降温装置和冷气降温装置是降温装置，采用冷冻水循环降温，或者，采用冷气循环降温，或者，采用压缩机制冷降温；所述的加热装置是采用电能加热的加热管或蒸汽循环加热管或热风循环加热装置，是升温装置。

所述的地面隔离层1是硬质的混凝土层，地面隔离层1是支撑支撑柱8和楼层隔板6的基础，地面隔离层1有插入孔7；所述的地面隔离层1能够阻止土壤中的细菌进入培育营养层5中和使培育营养层5与泥土分离而减少花生芽的营养成分的流失。在平整地面隔离层1下面的地面时，把地面整理成5°至45°的斜坡面，之后在斜坡面上采用水泥浇筑成为5°至45°斜面的地面隔离层1。

本发明的优选实施方式：地面隔离层和楼层隔板的倾斜角度为15°。

所述的楼层隔板6是地面以上的放置拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12和其上的培育营养层5的载体，楼层隔板6上有插入孔7。

所述的支撑柱8是支撑地面以上的多层次的楼层隔板6的柱体，支撑柱8的中间部分是支撑部分，支撑柱8的两端有小于支撑部分的插入头9；同一层的支撑柱8的支撑部分的长度一致，以保障地面隔离层1与楼层隔板6的平行。

所述的支撑柱的支撑部分是直柱；所述的插入头是有锥度的、截面是圆形的插入头；所述的插入孔是圆形的锥度孔，楼层隔板上的插入孔的锥度是上下两面的方向相反的中间小、两端大的双向锥度孔，地面隔离层的插入孔是上面大、下面小的锥度孔；所述的有锥度的插头能够很方便的方便插入所述的锥度孔中，锥度孔与有锥度的插头配合能够自动找到结合面而不需要留出配合间隙，锥度孔与有锥度的插头配合在重力的作用下越压越紧而不松动和摇晃。

所述的培育营养层5是花生芽培育基，是储存营养成分的部分和培育花生芽的组合成分的固体层，是将培育花生芽的材料加工成为粉末后混合到一起经过发酵后再加入粗河沙拌匀后的混合体；所述的花生芽培育基的材料包括：花生壳、黑桃壳、花生梗、麸皮、油饼、粗河沙，其成分的比例为：花生壳2—3份、黑桃壳1—2份、花生梗2—3份、麸皮0.5—0.6份、油饼1—1.5份、粗河沙3—4份。所述的培育营养层5与营养液配合能够重复使用而多次多次培育花生芽。

所述的拱形板2是有弧形面的长板，在拱形板的两端固定有密封的挡板，拱形板分别放置在地面隔离层内的底部和层次板上而形成长拱形，拱形板的内部与地面隔离层之间的空腔是营养供给腔4，拱形板的内部与层次板的上面一面之间的空腔也是营养供给腔4；营养供给腔4与地面隔离层之间密封、营养供给腔4与层次板之间密封；在拱形板一端的端部的挡板上造有营养输送孔，营养输送孔和过孔3与营养供给腔4相通；在拱形板上制造有过孔3，过孔3制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的拱形板的上面用于铺放营养培育层5，过孔3用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔4用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔3处。

所述的营养供给管10是两端封口的空管，空管的横截面是弧线与线段组成的形状，空管的内部空间是营养供给腔4；在营养供给管一端的端部的封口处造有营养输送孔，营养输送孔和过孔3与营养供给腔4相通；在空管的上面一面是弧形面，在弧形面的空管上制造有过孔3，过孔3制造在空管的上面一面，过孔3制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的营养供给管的上面用于铺放营养培育层5，过孔3用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔4用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔3处。

所述的培育器11是两端封口的空腔，培育器的横截面的内部形状是三角形、横截面的外部形状是三角形的底边向两侧伸出的外展和外展上有挡边的三角空腔体与外展和挡边组合的组合形体；组合形体的截面是三角形的内腔部分是营养供给腔4，组合形体的表面的上面的两端和两个斜面的下边有挡边；挡边内的截面是三角形的两个斜边的两个面与挡边组成双面斜框，在双面斜框的两个斜面上制造有过孔3，过孔3制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；在培育器一端的端部的三角形内腔的封口处制造有营养输送孔，营养输送孔和过孔3与营养供给腔4相通；所述的双面斜框内用于铺放营养培育层5，过孔3用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔4用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔3处。

所述的厢床12是两端封口的矩形体式的空腔体，矩形体的上面有拦边，方形种植床的横截面是方形上有拦边，空腔体的内部空间是营养供给腔4；在厢床一端的端部的封口处造有营养输送孔，营养输送孔和过孔3与营养供给腔4相通；在空腔体的上面一面的四周制造有拦边，在空腔体的上面一面的拦边内的部分制造有过孔3，过孔3制造在厢床的上面拦边内的部分，过孔3制造成为让营养液和压缩空气经过的孔；所述的厢床的拦边框内用于铺放营养培育层5，过孔3用于输送营养液、消毒液、清水和压缩空气到培育营养层，营养供给腔4用于传送营养液、消毒液、清水和压缩空气到过孔3处。

为了使培育出来的花生芽的产量更高、品质更好，在花生芽的培育过程中要给培育营养层5内输送营养液；所述的营养液是将玉米、小麦、菜籽、绿色菜叶和胡豆混合后打成的浆再加入少量磷酸二氢钾混合均匀后经过发酵而成的乳液，其组成的成分比例为：其组成的成分比例为：玉米3份、小麦2份、菜籽3份、绿色菜叶6份、胡豆2份、磷酸二氢钾1份。在营养液中加入玉米和小麦成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，使生长出来花生芽的、口感嫩脆；在营养液中加入菜籽成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，增加花生芽的营养成分和光洁度，使花生芽的口感柔滑细腻；在营养液中加入绿色菜叶成分，能够促进花生芽的芽茎快速生长，增加花生芽的营养成分和光洁度，使花生芽的芽瓣碧绿、口感滑嫩、味道鲜美；在营养液中加入磷酸二氢钾成分，能够催化营养液的吸收，促进花生芽的快速生长，增加花生芽的营养成分，使花生芽甘甜可口；在营养液中加入胡豆成分，能够促进花生芽的快速生长，增加花生芽的营养成分，使花生芽成晶莹的、半透明的柔嫩体，增加花生芽的味道的鲜美度。

为了防止给培育营养层5内输送营养液后，培育营养层5中的水分含量过高，采用了倾斜沥水和吹风干燥两种方法来减少培育营养层5中的水分；所述的倾斜沥水是将地面隔离层1和楼层隔板6倾斜一定的角度；所述的吹风干燥是通过压缩空气从营养供给腔4中经过过孔3吹向培育营养层5中，空气把培育营养层5中的多余的水分带出培育营养层5外。

为了提高花生芽的品质和利于花生芽的生长，拱形板2或营养供给管10或培育器11或厢床12在制造时采用无毒的塑料或玻璃钢或不锈钢制造。

为了使花生芽有野生的味道，采用紫光灯、白炽灯和绿光灯的灯光的循环组合照射使花生芽获得野生环境的生长条件，能够促使花生芽的芽杆粗壮和增强花生芽吸收营养成分的能力。

为了便于在有弧度的培育营养层的表面播种浸泡过的花生种子和方便採收花生芽培育基表面的成熟的花生芽，在花生芽培育基的表面铺有一层能够让花生穿过的网，浸泡过的花生种子撒在培育营养层的表面时，每个网孔铺撒一粒浸泡过的花生种子。

为了防止病毒和能够对培育营养层5进行杀菌，采用1%的生石灰水对培育营养层5进行消毒杀菌；其消毒杀菌的方法是将1%的生石灰水放入消毒液腔中，通过管道和营养供给腔4输入到待种的花生芽培育基上对花生芽培育基进行消毒杀菌。

所述的清水罐是盛装清水的罐体；所述的消毒液罐是盛装消毒液的罐体，所述的消毒液是生石灰水；所述的营养储液罐是盛装营养液的罐体；所述的空气储压罐是储存压缩空气的罐体，罐内的空气有压力；所述的营养储液罐、空气储压罐、消毒液罐和清水罐是各自分开的独立体，或者，空气储压罐与营养储液罐、消毒液罐和清水罐组合成为一个多腔联合的组合罐13；空气储压罐与营养储液罐、消毒液罐和清水罐组合成为一个多腔联合的组合罐13时，组合罐13的内部通过分隔板17分隔成为营养液腔、消毒液腔和清水腔三个各自密封的腔，在分隔板上部的通气孔16连通营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔，营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔的上面部分是储存压缩空气的部分，营养液腔、消毒液腔和清水腔三个腔的下面部分是储存营养液、消毒液和清水的部分，与营养供给腔连接的输送营养液的管道的营养液孔18、输送消毒液的管道的消毒液孔19和输送清水的管道的清水孔15都在组合罐的内部空腔的底部，与营养供给腔连接的压缩空气管道的空气孔14在组合罐的内部空腔的顶部；组合罐13内的压缩空气在营养液、消毒液和清水的上面起到了泵的作用而减少了输液泵。

为了使清水、营养液和消毒液能够输送到培育营养层中，采用打气泵把压缩空气输入组合罐中，压缩空气在组合罐13内的清水、营养液和消毒液的上面产生气压而能够分别推动清水、营养液和消毒液。

为了使培育出来的花生芽便于收採，在培育行之间留有便于工人通过的行道。

培育花生芽时，保温库内的温度低于25℃时用加热装置加热调整到25℃以上，保温库内的温度高于32℃时用冷冻降温装置或冷气降温装置调整到32℃以下；之后，打开清水孔与营养供给腔连接的开关使清水进入培育营养层中浸湿培育营养层，再在培育营养层的表面撒上通过清水浸泡6小时后的花生种子，待花生种子发芽后出根时，要给培育营养层供给营养和给花生胚芽照射灯光。供给营养的方式采用营养液补充法，前三天每天补充一次，之后每隔12小时补充二次；给培育营养层补充营养时，打开营养液孔与营养供给腔的连接开关，营养液进入营养供给腔内后经过过孔进入培育营养层中，待培育营养层的表面出现湿润而颜色加深时关闭开关，停止输送营养液。给花生胚芽照射灯光时，打开灯光照射控制器，先用紫光灯照射10分钟，之后用白炽灯照射15分钟，之后用绿光灯照射60分钟，之后再用紫光灯照射，如此循环的灯光照射直到採收花生芽时为止；紫光灯、白炽灯和绿光灯的光线能够使花生芽获得野生的生长环境而使花生芽的芽瓣碧绿、豆芽杆晶莹飘绿、色泽鲜嫩，口感嫩脆。在花生芽的培育过程中，要经常给保温库内通风换气，保证保温库内的空气新鲜。在保温库内培育的花生芽的芽瓣碧绿、芽瓣中间有合拢而为张开的小叶片时，香气四溢的花生芽完全成熟，採收成熟的花生芽，完成保温库内高品质的花生芽的有机绿色立体培育的全过程。

花生芽採收后，进行第二轮次培育花生芽时，采用1%的生石灰水对培育营养层5进行消毒杀菌；其消毒杀菌的方法是将1%的生石灰水放入消毒液腔中，通过管道和营养供给腔4输入到待种的花生芽培育基上对花生芽培育基进行消毒杀菌，生石灰水的输入量为刚好浸湿培育营养层5为标准，培育营养层5浸湿后关闭消毒通道的开关。消毒6小时后，打开压缩空气的开关用压缩空气吹干花生芽培育基。之后，关闭压缩空气的开关、打开清水孔连接的开关给培育营养层5输送清水，待培育营养层5的表面出现湿润而颜色加深时关闭开关，停止输送清水，再在培育营养层的表面撒上通过清水浸泡6小时后的花生种子，之后进入第二轮次的花生芽培育。

采用本发明的方法培育花生芽，即使将营养液的组成材料和花生芽培育基的组成材料进行改变或将其成分的配比进行改变，也属于本发明的保护范围。