1.一种家种式无污染豆芽的培育方法，其特征包括如下步骤：
(1)选择栽培容器：选取能罩盖严密且不透光的的栽培容器，栽培容器的高度10-80公分；放置1-15层豆种在无垫层容器底层；育芽容器底部或其侧面开直径2-60毫米的排水孔1-150个；在育芽容器上部或其侧面开直径为2-60毫米的淋水孔1-150个，所述淋水孔为可活动开关的淋水孔；
(2)选择豆种：剔除豆种中的脱皮豆、碎豆和腐烂豆，将豆种用清水洗净后用40-50°C的温水浸泡8-9小时，剔除漂浮在水面的种子，挑选出沉降在水底颗粒饱满的种子；
(3)制备培养液：选用新鲜的杜仲皮，并将杜仲皮剁碎，接着按杜仲皮和米水的比例是1∶20将杜仲皮和米水混合起来再一同放置，加入0.1%的食用酸，最后将液体和杜仲皮进行分离制得营养液；
(4)豆种处理：将豆种浸末于营养液液中并持续浸泡12～20个小时，然后捞起催芽，当豆子露白时即可以分装于各栽培容器中进行栽培；
(5)栽培：把露白的豆种分装到各个栽培容器内，豆种的装入量是栽培容器高的五分之一，然后将栽培容器移至营造暗光及空气流通好、干净的室内进行栽培管理；
(6)管理：每天往栽培容器内淋透3～4次水，期间要观察瓶中是否滞留水分，如有要及时排除，期间喷1～2次营养液，而且要保持栽培室内无透光及空气流通顺畅，按此方法管理至5～10天，豆芽长满栽培容器既得天然无污染的豆芽菜。
2.根据权利要求1所述的家种式无污染豆芽的培育方法，其特征在于：步骤（1）中所述容器底层设有保水吸水性好的无毒无害垫层，所述无毒无害垫层为报纸、砂土、膨胀珍珠岩、秸杆、纤维类物质、海绵状物质做的垫层任意一种。
3.根据权利要求1所述的家种式无污染豆芽的培育方法，其特征在于：步骤（2）中所述豆种为绿豆、黄豆、扁豆、豌豆、黑豆、花生、青豆、香椿籽或莱菔籽。