一种提高黔北麻羊肉质的养殖方法与流程

文档序号:12301609阅读:763来源:国知局

本发明涉及牲畜养殖技术领域,具体涉及一种提高黔北麻羊肉质的养殖方法。



背景技术:

养羊是我国传统饲养的家禽动物之一,其味美鲜香而受到众多老百姓的喜爱。羊的种类繁多,其中黔北麻羊是我国较为著名羊品种之一。黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一,该品种是产区劳动人民长期选育和自然选择的产物,对当地的自然生态条件具有良好的适应性。具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。2009年5月在农业部组织的新遗传资源审查鉴定过程中,农业部专家组对该品种给予了很高评价,认为“黔北麻羊确有特点特色,与成都麻羊有较大区别”,从而顺利地通过了专家组现场鉴定,并于同年12月被农业部专家委员会批准为新遗传资源。目前,多数养殖户为了提高黔北产量均是圈养,通过不断给羊群添加饲料,这样不但节约人力物力,也最大程度节约养殖成本。但是这样养殖方法带来最大的弊端羊群容易感染病菌,病菌相互传染,导致多数羊只产生疾病。虽然在喂养饲料过程中可以添加一些药物,用于预防或治愈黔北麻羊群的各种疾病,但是用药过多,多数药物在羊的身体积累,影响黔北麻羊的肉质肉品,严重时还有可能导致羊肉病变,直接影响人们的身体健康。同时,不断添加的药物,使得黔北养殖成本居高不下。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本发明公开了一种减少药物用量,提高羊肉品质的提高黔北麻羊肉质的养殖方法。

一种提高黔北麻羊肉质的养殖方法,包括以下步骤:(1)养殖地选址及:选择地势高燥、排水良好、通风向阳、水源清洁的场地设立养殖场;(2)建设羊舍:羊舍设置饮食休息区和烘干杀菌区,饮食休息区设置自动投食系统,烘干杀菌区设置吹风烘干系统和杀菌消毒设施;(3)设置放养区:距离羊舍15米至20处设置放养区,放养区用围栏设置,高度为1.5~1.8米,保持阳光充足;(4)设置药物喷雾通道:在羊舍至放养区设置长为5至8米,宽为1.8至2米的通道,通过为单向设置,通道上设置药物喷雾系统;(5)设置清洗沟道:在放养区至羊舍设置长为10至12米,宽为1.8至2米,深为0.6至1米的清洗沟道,清洗沟道为单向设置,清洗沟道放入清水,清洗沟道设置水加温设施;(6)药物喷雾管理:上午通过羊舍饮食休息区的自动投食系统给羊群添加少量食物,然后将羊群由药物喷雾通道放至放养区,羊群经过药物通道时,每隔3至5天启动药物喷雾系统向羊群喷洒预防感冒药剂;(7)清洗管理:下午羊群放养完毕后,由放养区至羊舍之间的清洗沟道回到羊舍,羊群通过清洗沟道时清洗当天在室外沾染的泥土污渍,当羊群经过清洗沟道时通过加温设施将水温加至30℃~32℃之间;(8)杀菌消毒管理:当羊群经过清洗通道至烘干杀菌区后,由烘干杀菌区对羊群进行烘干以及杀菌消毒。

进一步,该提高黔北麻羊肉质的养殖方法的步骤(6)药物喷雾管理:上午通过羊舍饮食休息区的自动投食系统给羊群添加少量食物,然后将羊群由药物喷雾通道放至放养区,羊群经过药物通道时,每隔5天启动药物喷雾系统向羊群喷洒预防感冒药剂。

进一步,该提高黔北麻羊肉质的养殖方法的步骤(7)清洗管理:下午羊群放养完毕后,由放养区至羊舍之间的清洗沟道回到羊舍,羊群通过清洗沟道时清洗当天在室外沾染的泥土污渍,当羊群经过清洗沟道时通过加温设施将水温加至32℃。

通过该技术手段本发明取得的有益效果为,该提高黔北麻羊肉质的养殖方法从羊群生活特点出发,加强羊群的起居卫生管理,有效的避免羊群滋生病菌,防止羊只之间的病菌相互传染,增强了黔北麻羊的体质,养殖出来的黔北麻羊肉质细嫩,味道鲜美以及无膻味及板皮面积大,较好的提升了黔北麻羊品质。

具体实施方式

以下结合实例对本发明的进行描述,所举实例只用于解释发明,并非用于限定本发明的范围。

一种提高黔北麻羊肉质的养殖方法,包括以下步骤:

(1)养殖地选址及:选择地势高燥、排水良好、通风向阳、水源清洁的场地设立养殖场;

(2)建设羊舍:羊舍设置饮食休息区和烘干杀菌区,饮食休息区设置自动投食系统,烘干杀菌区设置吹风烘干系统和杀菌消毒设施;

(3)设置放养区:距离羊舍15米至20处设置放养区,放养区用围栏设置,高度为1.5~1.8米,保持阳光充足;

(4)设置药物喷雾通道:在羊舍至放养区设置长为5至8米,宽为1.8至2米的通道,通过为单向设置,通道上设置药物喷雾系统;

(5)设置清洗沟道:在放养区至羊舍设置长为10至12米,宽为1.8至2米,深为0.6至1米的清洗沟道,清洗沟道为单向设置,清洗沟道放入清水,清洗沟道设置水加温设施;

(6)药物喷雾管理:上午通过羊舍饮食休息区的自动投食系统给羊群添加少量食物,然后将羊群由药物喷雾通道放至放养区,羊群经过药物通道时,每隔3至5天启动药物喷雾系统向羊群喷洒预防感冒药剂;

(7)清洗管理:下午羊群放养完毕后,由放养区至羊舍之间的清洗沟道回到羊舍,羊群通过清洗沟道时清洗当天在室外沾染的泥土污渍,当羊群经过清洗沟道时通过加温设施将水温加至30℃~32℃之间;

(8)杀菌消毒管理:当羊群经过清洗通道至烘干杀菌区后,由烘干杀菌区对羊群进行烘干以及杀菌消毒。

为使给羊群喷洒合适的预防药物,较好的预防羊群产生病菌。该提高黔北麻羊肉质的养殖方法的步骤(6)药物喷雾管理:上午通过羊舍饮食休息区的自动投食系统给羊群添加少量食物,然后将羊群由药物喷雾通道放至放养区,羊群经过药物通道时,每隔5天启动药物喷雾系统向羊群喷洒预防感冒药剂。

为使羊群经过清洗沟道时水温适合,使羊群能较好的通过,避免羊群受冷感冒。该提高黔北麻羊肉质的养殖方法的步骤(7)清洗管理:下午羊群放养完毕后,由放养区至羊舍之间的清洗沟道回到羊舍,羊群通过清洗沟道时清洗当天在室外沾染的泥土污渍,当羊群经过清洗沟道时通过加温设施将水温加至32℃。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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