1.一种绿色肉牛的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）品种选择：挑选牛体高大，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健牛；（2）饲料选择：主要包括中草药组分、精饲料、粗饲料、青饲料；（3）饲料精准加工：采用颗粒化加工技术，破坏和抑制饲料中的抗营养因子、 有毒有害物质和微生物 ；（4）防病驱虫，对刚买来的牛要全面检查；（5）牛舍温度：温度对育肥牛饲料消耗和增重影响较大。
2.根据权利要求1所述的一种绿色肉牛的养殖方法，其特征在于：步骤（2）中所述的中草药、精饲料、粗饲料组分重量为：所述中草药的重量组分为：马齿苋 2 份、女贞子 2份、葛根 2 份、黄芩 3 份、茯苓 2 份、；所述精饲料的重量组成为 ：玉米 30 份、菜籽饼 6 份、大麦 8 份、大豆 20 份、青株玉米秸秆 30 份、食盐 0.2 份、 过瘤胃赖氨基酸 0.4 份、过瘤胃蛋氨基酸 0.5 份 ；所述粗饲料为：玉米秸杆和青干草， 其中玉米秸杆重量与青干草重量比为 5:7。
3.根据权利要求1所述的一种绿色肉牛的养殖方法，其特征在于：步骤（4）中所述防病驱虫，健康牛注射布氏杆菌病疫苗和魏氏梭菌病疫苗，在饮水中加入 0.1％食盐和 0.7％红糖，连饮一至两周。
4.根据权利要求1所述的一种绿色肉牛的养殖方法，其特征在于：步骤（5）中牛舍温度为10-20℃，平均温度不低于7℃，最高温度不超过27℃。