本发明涉及一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法。
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：黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆，营养丰富，富硒黑豆是富硒豆腐、豆浆的主要来源，尤其受到人们的青睐。天然的富硒黑豆一般在富硒土壤中生产，土壤中的硒酸根和亚硒酸根是作物的主要硒源。我国70％以上地区缺硒，富硒产品难以满足人们的需求，富硒地区面积有限，产品含硒量不一致、不稳定，难以标准化和规模化；在缺硒地区，主要通过浸种、施用富硒肥料、叶面喷施硒肥等使黑豆富硒，但浸种难以保障黑豆的含硒量达到富硒标准，硒肥基施用量大，叶面喷施不均匀、费工费时等是在推广应用过程中遇到的技术难题。本发明提供一种采用硒溶液浸种+富硒营养块的方法生产富硒黑豆，操作简单易行，黑豆含硒量可控，便于规模化生产富硒黑豆，实现富硒黑豆生产的标准化。技术实现要素：本发明的目的是针对规模化生产富硒黑豆含硒不稳定的技术问题，提供一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法。本发明一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法，其特征在于包含以下步骤：a.硒浸泡液的配制：称取亚硒酸钠加水,搅拌溶解，配制成亚硒酸钠含量100-500mg/L的硒浸泡液；b.富硒营养块的制作：称取亚硒酸钠于营养土中，混合均匀，手工或机械搅拌混匀，制成富硒营养土，亚硒酸钠含量约为200mg/kg-500mg/kg；c.浸种：选取饱满、无病害、无霉烂、发芽率95％以上的黑豆种子，用纱布包好，浸入硒浸泡液中；d.播种：将浸种后的黑豆晾干，播种在含亚硒酸钠的营养土中，每穴3-5粒，按常规办法管理；e.移栽：黑豆成苗后，根与营养土相连形成营养块，一同拔出移栽到大田，按常规方法管理。本发明一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法，其特征在于包含以下步骤：a.硒浸泡液的配制：称取纯度98％以上亚硒酸钠0.1g-0.5g于盆或桶中，加1L水,搅拌溶解，配制成亚硒酸钠含量100-500mg/L的硒浸泡液；b.富硒营养块的制作：称取纯度98％以上的亚硒酸钠10g-25g于50kg营养土中，混合均匀，手工或机械搅拌混匀，制成富硒营养土，亚硒酸钠含量约为200mg/kg-500mg/kg，将富硒营养土分装到营养盘中，每穴10-20g；c.浸种：选取饱满、无病害、无霉烂、发芽率95％以上的黑豆种子，用纱布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出晾干；d.播种：将浸种后的黑豆晾干，播种在含亚硒酸钠的营养土中，每穴3-5粒，按常规办法管理；e.移栽：黑豆成苗后，根与营养土相连形成营养块，一同拔出移栽到大田，按常规方法管理。本发明提供一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法：将黑豆种子在100-500mg/L的亚硒酸钠溶液中浸泡60min-120min，播种在含亚硒酸钠约100-400mg/kg的营养块中，成苗后连同营养块移栽到大田，按常规方法管理；硒溶液浸泡的黑豆种子和富硒营养块成为黑豆整个生长期的硒源，在富硒地区和缺硒地区均可种植，生长期不需叶面喷施硒肥，生长出的富硒黑豆含硒量在0.2mg/kg-3.12mg/kg之间，黑豆含硒量可控，可实现富硒黑豆生产的标准化和规模化。本发明一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法的有益效果：黑豆经硒溶液浸泡后成为富硒种子，播种在富硒营养土中，以种子本身和营养土中的亚硒酸钠做硒源，容易被黑豆根系吸收利用。营养土含硒量约100mg/kg-600mg/kg，每块3-5颗黑豆苗带营养土10g，含硒量1mg-6mg，可满足黑豆整个生长过程中对硒的需求量，无须叶面喷施硒肥。操作简单，没有地域限制，在富硒区和缺硒区均可实施，产品含硒量一致,可实现富硒黑豆的规模化、规模化生产。营养土中还可根据需要加入锌、锶等其它微量元素，生产出富硒、锌、锶黑豆；也可根据需要加入农药，防止病虫害发生。具体实施方式下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但发明的实施方式不限于此。本发明提供一种使用富硒营养块种植富硒大蒜的方法：将黑豆种子在100mg/L-500mg/L的亚硒酸钠溶液中浸泡60min-120min，播种在含亚硒酸钠约100mg/kg-400mg/kg的营养块中，成苗后连同营养块一同移栽到大田，按常规方法管理；硒溶液浸泡的黑豆种子和富硒营养块成为黑豆整个生长期的硒源，在富硒地区和缺硒地区均可种植，生长期不需叶面喷施硒肥，生长出的富硒黑豆含硒量在0.2mg/kg-3.12mg/kg之间。本发明操作简单易行，成本低，效果好，能够显著提高黑豆的品味，促进人体健康，生产的富硒黑豆含硒量一致，便于规模化生产。实施例1：一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法，包含以下步骤：a.硒浸泡液的配制：称取纯度98％以上亚硒酸钠0.1g-0.5g于盆或桶中，加1L水,搅拌溶解，配制成亚硒酸钠含量100-500mg/L的硒浸泡液；b.富硒营养块的制作：称取纯度98％以上的亚硒酸钠10g-25g于50kg营养土中，混合均匀，手工或机械搅拌混匀，制成富硒营养土，亚硒酸钠含量约为200mg/kg-500mg/kg，将富硒营养土分装到营养盘中，每穴10-20g；c.浸种：选取饱满、无病害、无霉烂、发芽率95％以上的黑豆种子，用纱布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出晾干；d.播种：将浸种后的黑豆晾干，播种在含亚硒酸钠的营养土中，每穴3-5粒，按常规办法管理；e.移栽：黑豆成苗后，根与营养土相连形成营养块，一同拔出移栽到大田，按常规方法管理。实施例2：一种使用富硒营养块种植富硒黑豆的方法，浸种时间与黑豆产量、含硒量的关系采用400mg/L的亚硒酸钠溶液浸泡本地黑豆0-4.5h，晾干后播种在富硒土壤中，每盆4粒，其余种子用于测定含硒量。播种期为3月22日，生长期间观察出苗期和出苗数，花期前喷施1次100mg/L的亚硒酸钠溶液，成熟后测定黑豆产量和含硒量，结果见表1。表1浸种时间与黑豆产量、含硒量的关系从表1可看出，黑豆种子浸泡2h含硒量最高，超过2h含硒量下降，浸泡时间以不超过2h为宜。400mg/L的亚硒酸钠溶液浸泡不影响黑豆出苗率，但超过3.5h会使黑豆出苗期延迟3天以上，可见浸泡时间过长会在一定程度上抑制黑豆出苗。通过浸种和叶面喷施硒肥，可以使黑豆达到富硒效果，但由于叶面喷施不均匀，产量和含硒量不一致。在喷施硒肥中，由于亚硒酸钠溶液浓度过高，喷施6日后部分叶片出现坏死斑点。富硒营养块栽培黑豆的富硒效果通过盆栽试验，我们选用富硒土壤和非富硒土壤，采用富硒营养土栽培黑豆，以传统非富硒营养块栽培做对照，收获后称重，测定含硒量，结果见下表：表2采用富硒营养块在不同土壤中栽培黑豆的富硒效果从表中可看出，在富硒土壤中可生产出富硒黑豆，在非富硒土壤中采用富硒营养块栽培，也能够生产出富硒黑豆。营养块中含硒量1-5mg，远高于黑豆吸收的总硒量，能够满足黑豆整个生长期对硒的需求。研究表明:作物的含硒量与土壤有效硒的含量呈良好的相关性，而与土壤总硒含量无明显的相关，富硒营养块以亚硒酸钠作为硒源，属有效硒，能被植物吸收利用。采用富硒营养块还能够提高黑豆的产量。营养土含硒量与黑豆的相关性采用400mg/L的亚硒酸钠溶液浸泡本地黑豆60min，晾干后播种在不同含硒量的富硒营养土中，每盆4粒，结果见表3。表3营养土中亚硒酸钠含量与黑豆含硒量的关系营养土含硒(mg/kg)100200300400500黑豆产量(g)98.64108.36112.48116.3993.55黑豆含硒量(mg/kg)0.861.151.882.473.12由上表可以看出，黑豆含硒量与营养土中亚硒酸钠含量有很好的相关性，在100-400mg/kg之间，黑豆产量和含硒量均随着营养土含硒量增加而升高，高于400mg/kg时，含硒量依然升高，但产量下降，如果需要生产更高含硒量的黑豆，还可通过加大营养土中硒的浓度或增加营养土的量来实现。当前第1页1 2 3