专利名称：富硒营养米粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养米粉，尤其涉及一种富硒营养米粉。
背景技术：
据WHO公布的资料表明，全球有4 0多个国家，我国有7 2个县 (市)属于低硒和缺硒地区，这些严重缺硒地区有克山病，大骨节病发生。 有机硒是世界卫生组织确定的人体必须的微量元素之一，是一种应用高科 技手段开发生产一种富硒叶面肥，在水稻穗扬花期进行叶面喷洒，叶面吸 收产生生物反应，再经水稻内部生物转化过程，把无机硒转化为有机硒， 存在水稻谷体内。目前国内婴幼儿米粉，所使用的原材料都是普通米粉， 对婴幼儿的成长发育造成无法挽回的伤害，本发明的富硒系列营养米粉适 合婴幼儿的不同年龄段食用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒营养米粉，该米粉有益吸收，口感好， 易于消化。
本发明是这样来实现的，其特征是由下列重量原料组成富硒大米 500g、大豆分离蛋白12-18g、荞麦20-30g、淮山5-10g、全脂奶粉20-30g、 白砂糖70-85g、乳清粉5-15g、果糖低聚糖4.5-5.5g、 二十二碳六烯酸 4.5-5.5g、维生素A为7200-8500IU、维生素D为1500-1800IU、维生素 Bl为1.5-1.7mg、 维生素B2为1.5-1.7mg、烟酸20-24mg、乳酸亚铁 200-220mg、乳酸锌75-85mg、磷酸氢钙9-10g、生物碳酸钙5-6g、碘 化钾0.2-0.24mg。
本发明的优点是含有大量人体所需的有机硒，特别适合不同阶段婴 幼儿和老年人食用，提高人体免疫力。
具体实施例方式
实施例一
选用富硒大米500g、大豆分离蛋白12g、荞麦20g、淮山5g、全 脂奶粉20g、白砂糖70g、乳清粉5g、果糖低聚糖4.5g、 二十二碳六 烯酸4.5g、维生素A为7200IU、维生素D为1500IU、维生素Bl为
I. 5mg、 维生素B2为1.5mg、烟酸20mg、乳酸亚铁200mg、乳酸锌 75mg、磷酸氢钙9g、生物碳酸钙5g、碘化钾0.2mg。该米粉适合4 一 2 4个月的小宝宝食用。
实施例二
选用富硒大米500g、大豆分离蛋白15g、荞麦25g、淮山8g、全 脂奶粉25g、白砂糖80g、乳清粉10g、果糖低聚糖5g、 二十二碳六烯 酸5g、维生素A为7800IU、维生素D为1700IU、维生素B1为1.6mg、 维生素B2为1.6mg、烟酸22mg、乳酸亚铁210mg、乳酸锌80mg、磷 酸氢钙9.5g、生物碳酸钙5.5g、碘化钾0.22mg。该米粉适合24个月 以后的小宝宝食用。
实施例三
选用富硒大米500g、大豆分离蛋白18g、荞麦30g、淮山10g、全 脂奶粉30g、白砂糖85g、乳清粉15g、果糖低聚糖5.5g、 二十二碳六 烯酸5.5g、维生素A为8500IU、维生素D为1800IU、维生素Bl为
II. 7mg、 维生素B2为1.7mg、烟酸24mg、乳酸亚铁220mg、乳酸锌 85mg、磷酸氢转10g、生物碳酸钙6g、碘化钾00.24mg。该米粉适合 中老年食用。
权利要求
1、一种富硒营养米粉，其特征是由下列重量原料组成富硒大米500g、大豆分离蛋白12-18g、荞麦20-30g、淮山5-10g、全脂奶粉20-30g、白砂糖70-85g、乳清粉5-15g、果糖低聚糖4.5-5.5g、二十二碳六烯酸4.5-5.5g、维生素A为7200-8500IU、维生素D为1500-1800IU、维生素B1为1.5-1.7mg、维生素B2为1.5-1.7mg、烟酸20-24mg、乳酸亚铁200-220mg、乳酸锌75-85mg、磷酸氢钙9-10g、生物碳酸钙5-6g、碘化钾0.2-0.24mg。
全文摘要
一种富硒营养米粉，其特征是由下列重量原料组成富硒大米500g、大豆分离蛋白12-18g、荞麦20-30g、淮山5-10g、全脂奶粉20-30g、白砂糖70-85g、乳清粉5-15g、果糖低聚糖4.5-5.5g、二十二碳六烯酸4.5-5.5g、维生素A为7200-8500IU、维生素D为1500-1800IU、维生素B1为1.5-1.7mg、维生素B2为1.5-1.7mg、烟酸20-24mg、乳酸亚铁200-220mg、乳酸锌75-85mg、磷酸氢钙9-10g、生物碳酸钙5-6g、碘化钾0.2-0.24mg。本发明的优点是含有大量人体所需的有机硒，特别适合不同阶段婴幼儿和老年人食用，提高人体免疫力。
文档编号A23L1/305GK101390613SQ20081010736
公开日2009年3月25日 申请日期2008年11月10日 优先权日2008年11月10日
发明者李洪鹤, 范文有, 明 赵 申请人:明 赵