本发明涉及茄子种植技术领域，具体涉及一种大棚茄子的栽培方法。
背景技术：
茄子营养元素含量丰富，食用方法多样、口感好、营养丰富，深受人们的喜爱，然而现有的茄子种植技术一般采用转基因或者药物催熟，仅仅达到了增产的效果，但却忽视了果实的品质。另外，普通栽培茄子的方法病虫害多，茄子抗病虫害能力差，易发生根腐、烂脚等疫病，农药化肥施加量多，造成了严重的环境污染，成本高，产品农药残留量大。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种大棚茄子的栽培方法，有效降低病虫害发生率，无农药残留、不易发生根腐、烂脚等疫病，茄子表皮光滑，色泽光洁，口感舒适、营养价值高。
本发明提供了如下的技术方案：一种大棚茄子的栽培方法，包括以下步骤：
（1）、菜地选择
选择地势较高、有机质丰富、疏松肥沃、排水良好且ph值为6.9～7.5的砂壤土作为种植地；
（2）、搭棚整地
搭建南北走向的镀锌薄壁钢管大棚，用竹条搭建拱形塑料大棚，覆盖0.5~0.6mm厚的无滴膜，棚外设置用于通风的卷膜装置，大棚宽度为6~8m、长度为40~60m，并安装滴灌施肥系统，深翻20~30cm，每亩施200～500kg基肥，闷棚3~5天；
（3）、品种选择
选择耐寒性强、耐湿、抗病、适应性广，早期挂果能力强、前期产量高、果实发育速度较快的品种，挑选颗粒饱满、无损坏的茄子种子；
（4）、浸种催芽
将茄子种子用水搓洗，清洗干净后，放入浸种液中浸泡25~30min，取出沥干后，放入50～60℃的温水进行烫种，边倒温水边搅拌，温度降到18～20℃时停止搅拌，然后将种子捞出包裹在湿毛巾或者湿纱布内并放置在22~25℃的阴凉处进行催芽，待出芽率达到60%以上时进行播种育苗；
（5）、苗床育苗
选择白天温度为18~30℃的晴天清晨8点~10点进行育苗，在步骤（1）所述的种植地内选取一块土地作为育苗床，在育苗床上均匀铺撒厚度为2~6cm的育苗基质，浇透水，将催芽过的种子均匀撒在基质上，再覆一层1~2cm的细土，支小拱棚，覆盖地膜，保温育苗；
（6）、移栽定植
待茄子株苗出现2~4片真叶时进行移栽定植，选择白天温度为28~35℃的晴天清晨7点~9点移栽定植，控制行距为0.3~1m、株距为30~45cm；
（7）、田间管理
大棚管理：生长前期以闭棚保温为主，定植后一周内不通风，大棚内白天温度控制为24~29℃，夜间温度控制为13~18℃；
水分管理：每1~2天的清晨7点或者傍晚7点浇水一次，保持土壤70~80％的相对湿度；
养分管理：定植缓苗后，每15~25天施加一次有机肥，所述有机肥包括以下份计的原料：玉米秸秆20~30份、稻壳15~20份、豆粕5~10份、花生饼2~5份、糠麸2~4份、硫酸铵1~3份、过磷酸钙1~2份、硫酸钾1~2份和尿素0.2~1.2份；
（8）、采收
果实成熟后采收。
优选地，所述步骤（1）中的种植地前茬未种植茄科作物。
优选地，所述步骤（2）中的基肥包括以下份计的原料：膨润土20~30份、空心莲子草20~30份、薄荷10~20份、陈皮10~20份、葛根10~20份、蚤缀10~20份、沙蒿5~10份、焦山楂5~10份、凹头苋5~10份、鹅卵石5~10份、沙土5~10份、榆树皮1~5份、氯化钾1~5份、尿素1~5份、过磷酸钙1~5份、炉渣灰1~5份、家畜粪便1~5份和硼砂1~5份。
优选地，所述步骤（4）中的浸种液包括以下份计的原料：6-苄氨基嘌呤2~10份、吲哚丁酸钾2~10份、高锰酸钾2~8份、氢氧化钠2~8份、多菌灵2~6份、葡萄糖2~4份和水100~150份。
优选地，所述步骤（5）中的育苗基质包括以下份计的原料：凹凸棒土2~10份、草木灰2~8份、腐熟动物粪便2~6份、高岭土2~4份、尿素1~3份、过磷酸钙1~3份和氯化钾1~2份。
优选地，所述步骤（5）中夜间在地膜上覆盖一层2~3cm厚的农作物秸秆。
优选地，所述步骤（6）中定植前8~10天通风炼苗，定植前2～3天在苗床上浇一次水。
优选地，所述步骤（7）田间管理中还包括病虫害防治：茄子免疫病发病初期用50~70％百菌清可湿性粉剂400~700倍液喷施，茄子褐纹病发病初期用60~70％代森锌可湿性粉剂400~600倍液喷施。
本发明的有益效果：有效降低病虫害发生率，无农药残留、不易发生根腐、烂脚等疫病，茄子表皮光滑，色泽光洁，口感舒适、营养价值高，具体如下：
（1）、本发明选择地势较高、有机质丰富、疏松肥沃、排水良好且ph值为6.9～7.5的砂壤土作为种植地，结构良好，保肥力强；
（2）、本发明中使用的基肥，大大提高了大棚土壤中可吸收离子的含量，显著增加了土壤的供肥保肥能力，提高茄子的产量和品质，同时又可以减少因施肥过量而造成的浪费和环境污染，提高了茄子栽培的经济和环境效益，另外，还提升茄子果实中微量元素的积累；
（3）、本发明中对种子用浸种液进行浸种处理，可以有效促进茄子种子的萌发，提高种子的萌发率，可以提升萌发后植株的耐盐碱等抗逆性；
（4）、本发明中对茄子种子育苗，提高种子发芽率，减轻田间发病率，提高移栽后的抗旱、抗寒性能，提高了茄子的品质，其中，使用的育苗基质，为茄子幼苗提供了适宜的生长环境，不仅能提高其成活率，还能够促进幼苗的生长和发育，通过凹凸棒土和高岭土增强了疏松性、通透性能，增强育苗基质保肥保水的能力，并且有利于幼苗移栽定植后根系的快速恢复生长与再次发育，进一步提高茄子的产量；
（5）、本发明栽培出的茄子颜色鲜艳、肉质鲜嫩，并且病虫害少，生长周期长，亩产量高。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种大棚茄子的栽培方法，包括以下步骤：
（1）、菜地选择
选择地势较高、有机质丰富、疏松肥沃、排水良好且ph值为6.9的砂壤土作为种植地；
（2）、搭棚整地
搭建南北走向的镀锌薄壁钢管大棚，用竹条搭建拱形塑料大棚，覆盖0.5mm厚的无滴膜，棚外设置用于通风的卷膜装置，大棚宽度为6m、长度为40m，并安装滴灌施肥系统，深翻20cm，每亩施200kg基肥，闷棚3天；
（3）、品种选择
选择耐寒性强、耐湿、抗病、适应性广，早期挂果能力强、前期产量高、果实发育速度较快的品种，挑选颗粒饱满、无损坏的茄子种子；
（4）、浸种催芽
将茄子种子用水搓洗，清洗干净后，放入浸种液中浸泡25min，取出沥干后，放入50℃的温水进行烫种，边倒温水边搅拌，温度降到18℃时停止搅拌，然后将种子捞出包裹在湿毛巾或者湿纱布内并放置在22℃的阴凉处进行催芽，待出芽率达到60%以上时进行播种育苗；
（5）、苗床育苗
选择白天温度为18℃的晴天清晨8点点进行育苗，在步骤（1）所述的种植地内选取一块土地作为育苗床，在育苗床上均匀铺撒厚度为2cm的育苗基质，浇透水，将催芽过的种子均匀撒在基质上，再覆一层1cm的细土，支小拱棚，覆盖地膜，保温育苗；
（6）、移栽定植
待茄子株苗出现2片真叶时进行移栽定植，选择白天温度为28~35℃的晴天清晨7点移栽定植，控制行距为0.3m、株距为30cm；
（7）、田间管理
大棚管理：生长前期以闭棚保温为主，定植后一周内不通风，大棚内白天温度控制为24℃，夜间温度控制为13℃；
水分管理：每1天的清晨7点浇水一次，保持土壤70％的相对湿度；
养分管理：定植缓苗后，每15天施加一次有机肥，所述有机肥包括以下份计的原料：玉米秸秆20份、稻壳15份、豆粕5份、花生饼2份、糠麸2份、硫酸铵1份、过磷酸钙1份、硫酸钾1份和尿素0.2份；
（8）、采收
果实成熟后采收。
其中，所述步骤（1）中的种植地前茬未种植茄科作物。
其中，所述步骤（2）中的基肥包括以下份计的原料：膨润土20份、空心莲子草20份、薄荷10份、陈皮10份、葛根10份、蚤缀10份、沙蒿5份、焦山楂5份、凹头苋5份、鹅卵石5份、沙土5份、榆树皮1份、氯化钾1份、尿素1份、过磷酸钙1份、炉渣灰1份、家畜粪便1份和硼砂1份。
其中，所述步骤（4）中的浸种液包括以下份计的原料：6-苄氨基嘌呤2份、吲哚丁酸钾2份、高锰酸钾2份、氢氧化钠2份、多菌灵2份、葡萄糖2份和水100份。
其中，所述步骤（5）中的育苗基质包括以下份计的原料：凹凸棒土2份、草木灰2份、腐熟动物粪便2份、高岭土2份、尿素1份、过磷酸钙1份和氯化钾1份。
其中，所述步骤（5）中夜间在地膜上覆盖一层2cm厚的农作物秸秆。
其中，所述步骤（6）中定植前8天通风炼苗，定植前2天在苗床上浇一次水。
其中，所述步骤（7）田间管理中还包括病虫害防治：茄子免疫病发病初期用50％百菌清可湿性粉剂400倍液喷施，茄子褐纹病发病初期用60％代森锌可湿性粉剂400倍液喷施。
实施例2
一种大棚茄子的栽培方法，包括以下步骤：
（1）、菜地选择
选择地势较高、有机质丰富、疏松肥沃、排水良好且ph值为7.5的砂壤土作为种植地；
（2）、搭棚整地
搭建南北走向的镀锌薄壁钢管大棚，用竹条搭建拱形塑料大棚，覆盖0.6mm厚的无滴膜，棚外设置用于通风的卷膜装置，大棚宽度为8m、长度为60m，并安装滴灌施肥系统，深翻30cm，每亩施500kg基肥，闷棚5天；
（3）、品种选择
选择耐寒性强、耐湿、抗病、适应性广，早期挂果能力强、前期产量高、果实发育速度较快的品种，挑选颗粒饱满、无损坏的茄子种子；
（4）、浸种催芽
将茄子种子用水搓洗，清洗干净后，放入浸种液中浸泡30min，取出沥干后，放入60℃的温水进行烫种，边倒温水边搅拌，温度降到20℃时停止搅拌，然后将种子捞出包裹在湿毛巾或者湿纱布内并放置在25℃的阴凉处进行催芽，待出芽率达到60%以上时进行播种育苗；
（5）、苗床育苗
选择白天温度为30℃的晴天清晨10点进行育苗，在步骤（1）所述的种植地内选取一块土地作为育苗床，在育苗床上均匀铺撒厚度为6cm的育苗基质，浇透水，将催芽过的种子均匀撒在基质上，再覆一层2cm的细土，支小拱棚，覆盖地膜，保温育苗；
（6）、移栽定植
待茄子株苗出现4片真叶时进行移栽定植，选择白天温度为35℃的晴天清晨9点移栽定植，控制行距为1m、株距为45cm；
（7）、田间管理
大棚管理：生长前期以闭棚保温为主，定植后一周内不通风，大棚内白天温度控制为29℃，夜间温度控制为18℃；
水分管理：每2天的傍晚7点浇水一次，保持土壤80％的相对湿度；
养分管理：定植缓苗后，每25天施加一次有机肥，所述有机肥包括以下份计的原料：玉米秸秆30份、稻壳20份、豆粕10份、花生饼5份、糠麸4份、硫酸铵3份、过磷酸钙2份、硫酸钾2份和尿素1.2份；
（8）、采收
果实成熟后采收。
其中，所述步骤（1）中的种植地前茬未种植茄科作物。
其中，所述步骤（2）中的基肥包括以下份计的原料：膨润土30份、空心莲子草30份、薄荷20份、陈皮20份、葛根20份、蚤缀20份、沙蒿10份、焦山楂10份、凹头苋10份、鹅卵石10份、沙土10份、榆树皮5份、氯化钾5份、尿素5份、过磷酸钙5份、炉渣灰5份、家畜粪便5份和硼砂5份。
其中，所述步骤（4）中的浸种液包括以下份计的原料：6-苄氨基嘌呤10份、吲哚丁酸钾10份、高锰酸钾8份、氢氧化钠8份、多菌灵6份、葡萄糖4份和水150份。
其中，所述步骤（5）中的育苗基质包括以下份计的原料：凹凸棒土10份、草木灰8份、腐熟动物粪便6份、高岭土4份、尿素3份、过磷酸钙3份和氯化钾2份。
其中，所述步骤（5）中夜间在地膜上覆盖一层3cm厚的农作物秸秆。
其中，所述步骤（6）中定植前10天通风炼苗，定植前3天在苗床上浇一次水。
其中，所述步骤（7）田间管理中还包括病虫害防治：茄子免疫病发病初期用70％百菌清可湿性粉剂700倍液喷施，茄子褐纹病发病初期用70％代森锌可湿性粉剂600倍液喷施。
实施例3
一种大棚茄子的栽培方法，包括以下步骤：
（1）、菜地选择
选择地势较高、有机质丰富、疏松肥沃、排水良好且ph值为7.2的砂壤土作为种植地；
（2）、搭棚整地
搭建南北走向的镀锌薄壁钢管大棚，用竹条搭建拱形塑料大棚，覆盖0.5mm厚的无滴膜，棚外设置用于通风的卷膜装置，大棚宽度为7m、长度为50m，并安装滴灌施肥系统，深翻25cm，每亩施350kg基肥，闷棚4天；
（3）、品种选择
选择耐寒性强、耐湿、抗病、适应性广，早期挂果能力强、前期产量高、果实发育速度较快的品种，挑选颗粒饱满、无损坏的茄子种子；
（4）、浸种催芽
将茄子种子用水搓洗，清洗干净后，放入浸种液中浸泡28min，取出沥干后，放入55℃的温水进行烫种，边倒温水边搅拌，温度降到19℃时停止搅拌，然后将种子捞出包裹在湿毛巾或者湿纱布内并放置在24℃的阴凉处进行催芽，待出芽率达到60%以上时进行播种育苗；
（5）、苗床育苗
选择白天温度为20℃的晴天清晨9点进行育苗，在步骤（1）所述的种植地内选取一块土地作为育苗床，在育苗床上均匀铺撒厚度为4cm的育苗基质，浇透水，将催芽过的种子均匀撒在基质上，再覆一层1.5cm的细土，支小拱棚，覆盖地膜，保温育苗；
（6）、移栽定植
待茄子株苗出现3片真叶时进行移栽定植，选择白天温度为28~35℃的晴天清晨8点移栽定植，控制行距为2m、株距为35cm；
（7）、田间管理
大棚管理：生长前期以闭棚保温为主，定植后一周内不通风，大棚内白天温度控制为26℃，夜间温度控制为15℃；
水分管理：每2天的清晨7点浇水一次，保持土壤75％的相对湿度；
养分管理：定植缓苗后，每20天施加一次有机肥，所述有机肥包括以下份计的原料：玉米秸秆25份、稻壳17份、豆粕7份、花生饼3份、糠麸3份、硫酸铵2份、过磷酸钙1.5份、硫酸钾1.5份和尿素1份；
（8）、采收
果实成熟后采收。
其中，所述步骤（1）中的种植地前茬未种植茄科作物。
其中，所述步骤（2）中的基肥包括以下份计的原料：膨润土25份、空心莲子草25份、薄荷15份、陈皮15份、葛根15份、蚤缀15份、沙蒿7份、焦山楂7份、凹头苋7份、鹅卵石7份、沙土7份、榆树皮3份、氯化钾3份、尿素3份、过磷酸钙3份、炉渣灰3份、家畜粪便3份和硼砂3份。
其中，所述步骤（4）中的浸种液包括以下份计的原料：6-苄氨基嘌呤6份、吲哚丁酸钾6份、高锰酸钾5份、氢氧化钠5份、多菌灵4份、葡萄糖3份和水125份。
其中，所述步骤（5）中的育苗基质包括以下份计的原料：凹凸棒土6份、草木灰5份、腐熟动物粪便4份、高岭土3份、尿素2份、过磷酸钙2份和氯化钾1.5份。
其中，所述步骤（5）中夜间在地膜上覆盖一层2.5cm厚的农作物秸秆。
其中，所述步骤（6）中定植前9天通风炼苗，定植前3天在苗床上浇一次水。
其中，所述步骤（7）田间管理中还包括病虫害防治：茄子免疫病发病初期用60％百菌清可湿性粉剂550倍液喷施，茄子褐纹病发病初期用65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷施。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。