【技术领域】
本发明涉及家禽养殖领域，具体涉及一种富硒鹅的生态养殖方法。
背景技术：
硒被称为“长寿元素”、“抗癌之王”。经世界卫生组织确定，硒是人体所必需的微量元素，缺硒会严重影响人的身心健康。临床医学也证明：癌症、心血管病、肝病等威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，因此通过富硒食品来补充硒元素已成为当前的健康理念，富硒果蔬的种植和富硒畜禽的养殖也成为热门。
鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。当前在日粮中添加硒是富硒鹅的养殖采取的常规措施，但鹅的生态养殖以放养为主，其日粮主要以草料为主，精料为辅，仅在精料中添加有机硒补充达不到富硒效果，且在日粮精料中添加有机硒适口性差，吸收利用率不高。
技术实现要素：
针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种富硒鹅的生态养殖方法，该方法通过在富硒牧草种植区和中药种植区轮流放养鹅，并在放养前对牧草喷施富硒营养补充剂来提高硒的吸收利用率，解决了鹅生态养殖中在日粮精料中添加有机硒适口性差、吸收利用率不高、鹅肉中硒含量满足不了人们需求和鹅肉品质差的问题，该养殖方法安全可靠，养殖所得到的鹅肉品质佳，口感细嫩，肉味香甜，富含硒元素。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒鹅的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)1-28日龄的养殖方法：将孵化的健康雏鹅于32-33℃下饲养5-7天，每天用小鹅专用饲料喂8-10次，然后将鹅舍温度降至28-30℃，继续用小鹅专用饲料喂养至28日龄，每天饲喂6-8次，养殖均采用自由采食方式，并提供充足饮水；
(2)29日龄以上的养殖方法：每天上午将鹅放入富硒牧草种植区内放养3-4小时，每次放养前6-8小时用营养补充剂喷施牧草叶面；下午放入中药种植区放养2-3小时；放养密度均为35-45只/亩，各种植区的一端均设有饮水槽为鹅提供充足饮水，每次放养结束后将鹅赶入鹅舍进行补饲，养至鹅体重为4-6kg即可出栏；
所述营养补充剂由重量比为1:1-3:1-2的硒代蛋氨酸、枯草芽孢杆菌和双歧杆菌混制而成，所述营养补充剂每次喷施量为40-50ml/亩，喷施前用100-150倍的水稀释；
所述补饲是用比例为1-3:10的玉米与发酵构树叶的混合料让鹅自由采食；
所述发酵构树叶的制备方法是：将构树叶切碎，用切碎后的构树叶与玉米粉、活力99发酵剂以60:30-40：0.01-0.03的重量比混匀，于28-30℃下发酵10-15天即可得到所述发酵构树叶。
进一步地，所述1-28日龄的养殖方法还包括每天给鹅提供切碎的青料任其自由采食。
进一步地，29日龄以上的养殖方法中，所述富硒牧草种植区和中药种植区均设有多个轮牧区，鹅在每个轮牧区轮流放养一天，一个轮牧区放养一天后将鹅放入下一个轮牧区重复上述的放养方法。
进一步地，29日龄以上的养殖方法中，所述富硒牧草种植区内牧草的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒3-5天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将牧草种子混合撒播在土壤中，播种量为2-2.5kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为10-20:80的有机硒肥与土混合而成；c施肥：牧草长至3-5cm后，每隔10-15天根部施用有机硒肥一次，每次施用量为5-10kg/亩。
进一步地，29日龄以上的养殖方法中，所述中药植区内中药的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒3-5天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将中药种子混合撒播在土壤中，播种量为1-1.5kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为30-40:50的有机肥与土混合而成；c施肥：中药长至3-5cm后，每隔10-15天根部施用有机肥一次，每次施用量为7-15kg/亩。
进一步地，29日龄以上的养殖方法中，所述富硒牧草种植区中的牧草种子为白三叶和菊苣的混合种子，所述白三叶和菊苣种子的重量比为1:1。
进一步地，29日龄以上的养殖方法中，所述中药种植区内的中药种子为车前草、金银花、繁缕和蒲公英的混合种子，所述车前草、金银花、繁缕和蒲公英种子的重量比为1:1-3：7-10:2-4。
本发明所使用的有机硒肥和有机肥均为普通的市售肥料。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明富硒鹅的生态养殖方法，根据鹅生态养殖的特点，通过在富硒牧草种植区和中药种植区轮流放养鹅，并在放养前对牧草喷施富硒营养补充剂来提高硒的吸收利用率，解决了鹅生态养殖中在日粮精料中添加有机硒适口性差、吸收利用率不高、鹅肉中硒含量满足不了人们需求和鹅肉品质差的问题，该养殖方法安全可靠，养殖所得到的鹅肉品质佳，口感细嫩，肉味香甜，富含硒元素。其中，鹅每天在富硒牧草种植区和中药种植区轮流放养，鹅食用富硒牧草可补充硒元素，且牧草中的维生素a、维生素c和维生素e可促进硒的吸收，提高硒的吸收率，同时，鹅放养前对牧草喷施营养补充剂，营养补充剂中的硒代蛋氨酸可提高牧草中硒含量，枯草芽孢杆菌和双歧杆菌在鹅体内能促进肠道有益菌生长，促进肠道微生态平衡，并分泌多种消化酶，促进硒的消化吸收，进一步提高了肠道中硒的吸收利用率；同时鹅食用中药种植区中的中药，提高了鹅肉香甜味，进一步提高了鹅肉的品质。
【具体实施方式】
以下结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步说明。
实施例1
本实施例一种富硒鹅的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)1-28日龄的养殖方法：将孵化的健康雏鹅于32℃下饲养5天，每天用小鹅专用饲料喂8次，然后将鹅舍温度降至28℃，继续用小鹅专用饲料喂养至28日龄，每天饲喂6次，养殖均采用自由采食方式，并提供充足饮水，同时，每天给鹅提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日龄以上的养殖方法：每天上午将鹅放入富硒牧草种植区内放养3小时，每次放养前6小时用营养补充剂喷施牧草叶面；下午放入中药种植区放养2小时；放养密度均为35只/亩，各种植区的一端均设有饮水槽为鹅提供充足饮水，每次放养结束后将鹅赶入鹅舍进行补饲，养至鹅体重为4-6kg即可出栏；其中，所述富硒牧草种植区和中药种植区均设有多个轮牧区，鹅在每个轮牧区轮流放养一天，一个轮牧区放养一天后将鹅放入下一个轮牧区重复上述的放养方法；
所述营养补充剂由重量比为1:1:1的硒代蛋氨酸、枯草芽孢杆菌和双歧杆菌混制而成，所述营养补充剂每次喷施量为40ml/亩，喷施前用100倍的水稀释；
所述补饲是用比例为1:10的玉米与发酵构树叶的混合料让鹅自由采食；
所述发酵构树叶的制备方法是：将构树叶切碎，用切碎后的构树叶与玉米粉、活力99发酵剂以60:30：0.01的重量比混匀，于28℃下发酵10天即可得到所述发酵构树叶。
本实施例富硒牧草种植区内牧草的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒3天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将牧草种子混合撒播在土壤中，播种量为2kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为10:80的有机硒肥与土混合而成，所述牧草种子为白三叶和菊苣的混合种子，所述白三叶和菊苣种子的重量比为1:1；c施肥：牧草长至3-5cm后，每隔10天根部施用有机硒肥一次，每次施用量为5kg/亩。
本实施例中药植区内中药的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒3天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将中药种子混合撒播在土壤中，播种量为1kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为30:50的有机肥与土混合而成；所述中药种子为车前草、金银花、繁缕和蒲公英的混合种子，所述车前草、金银花、繁缕和蒲公英种子的重量比为1:1:7:2；c施肥：中药长至3-5cm后，每隔10天根部施用有机肥一次，每次施用量为7kg/亩。
实施例2
本实施例一种富硒鹅的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)1-28日龄的养殖方法：将孵化的健康雏鹅于33℃下饲养7天，每天用小鹅专用饲料喂10次，然后将鹅舍温度降至30℃，继续用小鹅专用饲料喂养至28日龄，每天饲喂8次，养殖均采用自由采食方式，并提供充足饮水，同时，每天给鹅提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日龄以上的养殖方法：每天上午将鹅放入富硒牧草种植区内放养4小时，每次放养前8小时用营养补充剂喷施牧草叶面；下午放入中药种植区放养3小时；放养密度均为45只/亩，各种植区的一端均设有饮水槽为鹅提供充足饮水，每次放养结束后将鹅赶入鹅舍进行补饲，养至鹅体重为4-6kg即可出栏；其中，所述富硒牧草种植区和中药种植区均设有多个轮牧区，鹅在每个轮牧区轮流放养一天，一个轮牧区放养一天后将鹅放入下一个轮牧区重复上述的放养方法；
所述营养补充剂由重量比为1:3:2的硒代蛋氨酸、枯草芽孢杆菌和双歧杆菌混制而成，所述营养补充剂每次喷施量为50ml/亩，喷施前用150倍的水稀释；
所述补饲是用比例为3:10的玉米与发酵构树叶的混合料让鹅自由采食；
所述发酵构树叶的制备方法是：将构树叶切碎，用切碎后的构树叶与玉米粉、活力99发酵剂以60:40:0.03的重量比混匀，于30℃下发酵15天即可得到所述发酵构树叶。
本实施例富硒牧草种植区内牧草的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒5天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将牧草种子混合撒播在土壤中，播种量为2.5kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为20:80的有机硒肥与土混合而成，所述牧草种子为白三叶和菊苣的混合种子，所述白三叶和菊苣种子的重量比为1:1；c施肥：牧草长至3-5cm后，每隔15天根部施用有机硒肥一次，每次施用量为10kg/亩。
本实施例中药植区内中药的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒5天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将中药种子混合撒播在土壤中，播种量为1.5kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为40:50的有机肥与土混合而成；所述中药种子为车前草、金银花、繁缕和蒲公英的混合种子，所述车前草、金银花、繁缕和蒲公英种子的重量比为1:3:10:4；c施肥：中药长至3-5cm后，每隔15天根部施用有机肥一次，每次施用量为15kg/亩。
实施例3
本实施例一种富硒鹅的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)1-28日龄的养殖方法：将孵化的健康雏鹅于32.5℃下饲养6天，每天用小鹅专用饲料喂9次，然后将鹅舍温度降至29℃，继续用小鹅专用饲料喂养至28日龄，每天饲喂7次，养殖均采用自由采食方式，并提供充足饮水，同时，每天给鹅提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日龄以上的养殖方法：每天上午将鹅放入富硒牧草种植区内放养3.5小时，每次放养前7小时用营养补充剂喷施牧草叶面；下午放入中药种植区放养2.5小时；放养密度均为40只/亩，各种植区的一端均设有饮水槽为鹅提供充足饮水，每次放养结束后将鹅赶入鹅舍进行补饲，养至鹅体重为4-6kg即可出栏；其中，所述富硒牧草种植区和中药种植区均设有多个轮牧区，鹅在每个轮牧区轮流放养一天，一个轮牧区放养一天后将鹅放入下一个轮牧区重复上述的放养方法；
所述营养补充剂由重量比为1:2:1.5的硒代蛋氨酸、枯草芽孢杆菌和双歧杆菌混制而成，所述营养补充剂每次喷施量为45ml/亩，喷施前用130倍的水稀释；
所述补饲是用比例为2:10的玉米与发酵构树叶的混合料让鹅自由采食；
所述发酵构树叶的制备方法是：将构树叶切碎，用切碎后的构树叶与玉米粉、活力99发酵剂以60:35:0.02的重量比混匀，于29℃下发酵13天即可得到所述发酵构树叶。
本实施例富硒牧草种植区内牧草的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒4天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将牧草种子混合撒播在土壤中，播种量为2.3kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为15:80的有机硒肥与土混合而成，所述牧草种子为白三叶和菊苣的混合种子，所述白三叶和菊苣种子的重量比为1:1；c施肥：牧草长至3-5cm后，每隔12天根部施用有机硒肥一次，每次施用量为7kg/亩。
本实施例中药植区内中药的种植方法是：a整地：将种植区的土壤深耕，翻晒4天后，浇水松土，保持土壤松碎膨胀；b播种：将中药种子混合撒播在土壤中，播种量为1.3kg/亩，播种结束后在种子上覆盖一层厚度为2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料为重量比为35:50的有机肥与土混合而成；所述中药种子为车前草、金银花、繁缕和蒲公英的混合种子，所述车前草、金银花、繁缕和蒲公英种子的重量比为1:2:9:3；c施肥：中药长至3-5cm后，每隔14天根部施用有机肥一次，每次施用量为10kg/亩。
养殖效果试验：
选择刚孵化的健康莱茵鹅180只，随机分成组1、组2、组3、对照组1、对照组2、对照组3共6组，每组30只。组1、组2、组3分别采用实施例1、实施例2、实施例3的养殖方法进行饲养；对照组1在29日龄以上的养殖方法中，在放养前未对牧草喷施营养补充剂，其他步骤均与实施例3相同；对照组2在29日龄以上的养殖方法中，将中药种植区设为普通牧草种植区，让鹅在富硒牧草种植区和普通牧草种植区中轮牧，其他步骤均与实施例3相同；对照组3采用传统放养方法养殖，且日常用富硒饲料喂养。喂养4个月后，统计养殖结果，如表1所示：
表1养殖结果
从表1中的组1、组2和组3可以看出，使用本发明方法养鹅，饲养4各月后体重达5.12-5.87kg，鹅肉中硒含量为0.412-0.511mg/kg，达到富硒肉类标准，且口感细嫩，肉味香甜；从组3与对照组1、对照组2、对照组3的对比可以看出，本发明通过在富硒牧草种植区和中药种植区轮流放养鹅，并在放养前对牧草喷施富硒营养补充剂来提高硒的吸收利用率，解决了鹅生态养殖中在日粮精料中添加有机硒适口性差、吸收利用率不高、鹅肉中硒含量满足不了人们需求和鹅肉品质差的问题；同时鹅食用中药种植区中的中药，提高了鹅肉香甜味，进一步提高了鹅肉的品质。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。