本发明属于农业种植与水产养殖结合生产领域，具体涉及一种稻田循环水养殖斑点叉尾鮰的方法。
背景技术：
稻田养鱼是我国的一种传统农耕文化，其合理利用了农业水土资源、改善了农业生态系统，传统的稻田养鱼是在稻田中开挖沟函，鱼在沟函中放养中，鱼在稻田中能活水松土，吃掉杂草、浮游动物、底栖动物和部分害虫，鱼的粪便又起到增施肥料的作用。但是水稻种植具有季节性，对于长江中下游地区一般种植一季水稻一季旱地作物，因此稻田养鱼只有5、6个月的养殖时间，而且在稻田中的鱼在捕捞季节相对难于捕获。在长江中下游地区进行稻麦轮作是通常的做法，但是梅雨季节正值小麦抽穗扬花时期至成熟，造成小麦赤霉病和锈病发生严重，对产量和品质影响很大，如果遇上连续阴雨天气，损失则是毁灭性的，而且小麦的经济效益不高，无法调动农民的生产积极性，需要寻找新的经济价值更高的农作物来替代。
技术实现要素：
为克服上述技术问题，本发明提供了一种通过在稻田一角开挖鱼塘，用鱼塘的水在稻田中循环灌溉，鱼与稻分开生长，在稻田闲置后利用稻草和米糠作为基质培育大球盖菇，采菇后又用菇渣喂鱼、基质还田，实现生态循环的稻田循环水养殖斑点叉尾鮰的方法。
为达到上述目的，本发明是通过以下的技术方案来实现的。
一种稻田循环水养殖斑点叉尾鮰的方法包括以下步骤：
（1）在稻田的一角开挖矩形鱼塘，并将鱼塘分隔成若干条平行的沟槽，鱼塘与稻田相交的两条边上设有进出口和出水口，进出口和出水口处设有拦鱼栅，进水口处设有水泵，稻田内设有地垄，将稻田分隔成若干块可使鱼塘的水均与的流入稻田；
（2）在鱼塘内种植伊乐藻，2~3月间投放斑点叉尾鮰幼苗；
（3）在5~6月间稻田插秧，水稻生长期间使用鱼塘的中的水循环灌溉，于10月间收割水稻，排干稻田水分；
（4）将稻草和米糠回田作为基质，在11月中下旬至12月初播种大球盖菇，在次年1月中下旬至下次水稻插秧前均可出菇采收；
（5）在11月初捕捞斑点叉尾鮰，完成一次生产循环。
进一步地所述步骤（1）中稻田与鱼塘的面积比为100:2~7，稻田面积不小于50亩。
进一步地所述步骤（2）中叉尾鮰幼苗平均体重为90~100g，投放密度为100~150尾/立方。
进一步地所述步骤（3）中稻田的中的水7天循环一次。使稻田与鱼塘进行一次物质交换，鱼得到了饵料，稻田得到了肥料。
进一步地所述步骤（4）中稻草和米糠为当年所产，经晒干、浸润建堆制成大球盖菇所需基质。实现了稻草的高效利用，避免焚烧秸秆造成的大气污染。
进一步地步骤（4）中大球盖菇种植结束后，将菇渣收集，粉碎后作为鱼饲料，将剩余培养基质就地深翻还田。实现所有物质的生态循环，减少饲料肥料的投入，增加农民的经济效益。
有益效果：与现有技术相比，本发明的优点在于：
1）鱼与稻分开，使用水泵将鱼塘里的水在稻田里循环，鱼稻互不干扰又相互依赖；
2）利用空闲的稻田栽培大球盖菇，提高了土地利用率；
3）用种水稻产生的副产物稻草、米糠作为基质栽培大球盖菇，用菇渣作为饵料喂鱼，用栽培过的基质还田压肥，实现了生态循环利用，无污染、无浪费，土地增产、农民增收。
附图说明
图1稻田、鱼塘的设置示意图；
其中，1.稻田；2.鱼塘；3.地垄；4.拦鱼栅；5.水泵；箭头为水流方向。
具体实施方式
下面结合实例对本发明作进一步的详细说明。本发明所用的原料均为市售产品。
实施例1
一种稻田循环水养殖斑点叉尾鮰的方法包括以下步骤：
（1）在100亩稻田的一角开挖矩形鱼塘，鱼塘2亩深60厘米，并将鱼塘分隔成若干条平行的沟槽，鱼塘与稻田相交的两条边上设有进出口和出水口，进出口和出水口处设有拦鱼栅，进水口处设有水泵，稻田内设有地垄，将稻田分隔成若干块可使鱼塘的水均与的流入稻田；
（2）在鱼塘内种植适量伊乐藻，2~3月间投放斑点叉尾鮰幼苗，幼苗平均体重为90~100g，投放密度为100~150尾/立方；
（3）在5~6月间稻田插秧，水稻生长期间使用鱼塘的中的水循环灌溉，7天循环一次，于10月间收割水稻，排干稻田水分；
（4）将收获的稻草先行晒干，以清除各种霉菌和害虫生长，然后在水中浸透连同米糠一起堆成草堆，发酵10~15天，隔3天翻一次堆；将发酵好的稻草和米糠作为基质，在11月中下旬至12月初将大球盖菇菌种播种入基质，培养大球盖菇，在次年1月中下旬至下次水稻插秧前均可出菇采收；平时将破碎的、外表有瑕疵的、和一些品相不好的菇及菇根等收集粉碎后作为鱼饵喂食；在下次水稻种植前将基质翻入稻田中作为基肥压田；
（5）在12月初捕捞斑点叉尾鮰，完成一次生产循环。
年产水稻600~650kg/亩，斑点叉尾鮰200~300kg/亩，大球盖菇2500kg/亩。
本发明按照上述实施例进行了说明，应当理解，上述实施例不以任何形式限定本发明，凡采用等同替换或等效变换方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。