一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法与流程

文档序号:16509443发布日期:2019-01-05 09:14阅读:1758来源:国知局

本发明涉及畜禽养殖方法技术领域,具体为一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法。



背景技术:

猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分,是人们日常生活的主要肉类来源。随着经济发展和人们生活水平日益提高,消费者对猪肉品质的要求也越来越高。营养价值高、卫生安全的同时,还要求有较高的品质保证,比如色泽好、嫩度高、风味鲜美。要解决肉质问题,要从育种、养殖管理、养殖环境的改善等各方面入手。

含有适量氢气的水称为富氢水。富氢水具有选择性抗氧化效应,能够中和体内部分氧化性较强的自由基,比如羟基(oh-)。大量研究表明,氢气能通过增强抗氧化代谢活性,调节动植物的重要生理功能。富氢水可显著延长大鼠运动至力竭的持续时间,具有抗疲劳的效果;富氢水能够减少普通白菜对镉离子的吸收,提高其抗氧化物酶活性。利用富氢水喂养猪,能促进新陈代谢从而达到改善猪肉品质的目的。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

猪在代谢过程中会产生一类非常活泼、强氧化作用的化学物质,也就是自由基;该类自由基会造成组织细胞损失,阻碍身体机能的良性运转,从而影响猪肉品质的好坏;氢气能发挥清道夫作用,在猪体内参与新陈代谢,选择性地中和血液和细胞里的自由基,促进细胞排毒,增加细胞的水合作用,从而起到保护细胞的作用;

针对现有技术存在的问题,本发明提供了一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法,本发明采用不同浓度的富氢水分散搅拌饲料,可以有效提高猪的新陈代谢,从而改善猪肉的品质。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法,所述的富氢水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成:

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8;

s2、用不同浓度的富氢水将饲料搅拌均匀。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35、水稻15、菜籽饼8、小麦麸12、丝瓜叶3、盐0.3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、甜菜碱0.7、肉桂粉0.8、甘蔗糖蜜1、桑葚子1、巴天戟0.8、蜈蚣草0.8、缬氨酸0.5、甘氨酸0.3、微量元素预混料0.4。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞40、水稻17.5、菜籽饼9、小麦麸13.5、丝瓜叶4、盐0.35、石粉1、磷酸氢钙0.45、甜菜碱0.8、肉桂粉0.9、甘蔗糖蜜1.1、桑葚子2、巴天戟1、蜈蚣草1、缬氨酸0.75、甘氨酸0.4、微量元素预混料0.6。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞45、水稻20、菜籽饼10、小麦麸15、丝瓜叶5、盐0.4、石粉1.2、磷酸氢钙0.5、甜菜碱0.9、肉桂粉1、甘蔗糖蜜1.2、桑葚子3、巴天戟1.2、蜈蚣草1.2、缬氨酸1、甘氨酸0.5、微量元素预混料0.8。

进一步的,s2中富氢水的h2浓度为0.6-1.6ppm。

优选的,富氢水的h2浓度为0.6ppm。

优选的,富氢水的h2浓度为1.6ppm。

(三)有益效果

本发明提供了一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法,具备以下有益效果:

本发明采用不同浓度富氢水分散的猪饲料喂猪的方法,能够有效清除代谢过程产生的恶性自由基,避免自由基阻碍身体机能的良性运转,从而影响猪肉品质的好坏。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

本发明提供一种技术方案:一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法,所述的富氢水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成:

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8;

s2、用不同浓度的富氢水将饲料搅拌均匀,富氢水不仅可以直接饮用,还可以通过注射含富氢水的营养液治疗多种氧化和炎症相关疾病。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35、水稻15、菜籽饼8、小麦麸12、丝瓜叶3、盐0.3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、甜菜碱0.7、肉桂粉0.8、甘蔗糖蜜1、桑葚子1、巴天戟0.8、蜈蚣草0.8、缬氨酸0.5、甘氨酸0.3、微量元素预混料0.4。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞40、水稻17.5、菜籽饼9、小麦麸13.5、丝瓜叶4、盐0.35、石粉1、磷酸氢钙0.45、甜菜碱0.8、肉桂粉0.9、甘蔗糖蜜1.1、桑葚子2、巴天戟1、蜈蚣草1、缬氨酸0.75、甘氨酸0.4、微量元素预混料0.6。

优选的,s1中的猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞45、水稻20、菜籽饼10、小麦麸15、丝瓜叶5、盐0.4、石粉1.2、磷酸氢钙0.5、甜菜碱0.9、肉桂粉1、甘蔗糖蜜1.2、桑葚子3、巴天戟1.2、蜈蚣草1.2、缬氨酸1、甘氨酸0.5、微量元素预混料0.8。

进一步的,s2中富氢水的h2浓度为0.6-1.6ppm。

优选的,富氢水的h2浓度为0.6ppm。

优选的,富氢水的h2浓度为1.6ppm。

实例1

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8;

s2、用0.6ppm浓度h2的富氢水将饲料搅拌均匀。

实例2

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8;

s2、用1.6ppm浓度h2的富氢水将饲料搅拌均匀。

实例3

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成:青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8;

s2、用自来水将饲料搅拌均匀。

实例4

s1、市面常规猪饲料按重量份配比的原料制成:

玉米55-65%,小麦麸10.2-10.6%,花生饼(豆饼)13-17%,国产鱼粉8-12%,酵母粉2-5%,骨粉0.5-1.2%,食盐0.3-0.6%,粗蛋白质15-19%,粗纤维2.1-3%,钙0.3-0.7%,磷0.43-0.62%,赖氨酸0.33-0.79%,蛋+胱氨酸0.3-0.7%;

s2、用0.6-1.6ppm浓度h2的富氢水将饲料搅拌均匀。

进行猪喂养实验。

实验动物:体重约60kg的阉公猪30头。

实验动物分组:将30头猪随机分为对照组、试验组a和试验组b。

分布喂养实例1-4的饲料,情况如下:试验组a:富氢水浓度为0.6ppm+本发明饲料,试验组b:富氢水浓度为1.6ppm+本发明饲料,对照组:普通自来水+本发明饲料,试验组c:富氢水(0.6-1.6ppm)+市面饲料。

喂养期为30天。实验动物的其他饲养条件按常规进行。喂养期结束后,测定实验动物的肉质指标。测定方法如下:

按中华人民共和国农业行业标准ny/t1333-2007和nyt1180-2006进行取样和测定,测定的指标有:肉色、滴水损失、ph值。

实验结果:

表1不同富氢水浓度对猪肉品质的影响

实验结果表明,采用不同浓度的富氢水分散猪饲料的喂养方法,可以有效改善了猪肉的品质。和对照组和试验组c相比,试验组a和b显著提高了肉色、ph1和ph24值,降低了滴水损失,说明富氢水和本发明饲料的解合,可以更加有效地去除猪体内多余的自由基,改善猪的新陈代谢情况,提高猪肉品质

综上所述:本发明采用不同浓度富氢水分散的猪饲料喂猪的方法,能够有效清除代谢过程产生的恶性自由基,避免自由基阻碍身体机能的良性运转,从而显著地提高猪肉的品质。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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