一种提高羊肉质的喂养方法与流程

本发明涉及牲畜养殖
技术领域：
，特别涉及一种提高羊肉质的喂养方法。
背景技术：
：羊肉营养成分含量丰富，蛋白质含量高于猪肉和鸡肉，人体所必需的氨基酸含量较多，羊肉中不仅脂肪含量低，而且胆固醇含量在所有畜禽肉中也最低，同时，还具有肉质细嫩、风味独特、口感好、易消化等特点，是人们公认的具有营养和保健双重作用的功能性食品，备受国际、国内市场青睐，我国北方城乡居民历来就有吃羊肉的习惯，尤其是涮羊肉、手抓羊肉、烤羊肉、清炖羊肉等，随着人们生活水平的不断提高，对优质高档羊肉的需求将日益增加。目前，由于养殖场地的限制并且为了方便养殖管理，现有的养羊业的管理和经营方式一般采用圈养的方式养殖，为了增加产值，人们往往会饲喂过量的饲料，这使得山羊的运动量减少，采食量增大，从而导致脂肪的堆积，影响了羊肉的品质，而且饲料功能单一，为了保证羊的健康，往往会使用大量的抗生素、化学合成药物，药物容易沉积在羊体内，进而影响羊肉肉质。此外，由于经济的快速发展，生活中的各种噪音也逐渐增多，容易影响羊的正常睡眠，使得羊的睡眠难以得到保障，进而影响羊的健康。技术实现要素：本发明的主要目的在于提供一种提高羊肉质的喂养方法，可以有效解决
背景技术：
中的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.1-0.3kg，每天喂食2-3次，每天饮水2-3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.0-1.8kg，每天喂食3-4次，每天饮水3-4次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，每隔3-5天点燃助眠熏香，对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100-110mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。优选的，所述步骤s3中的营养均衡饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成：玉米粉30-40份、豆粕10-30份、奶粉15-25份、食盐1-5份、麦芽5-10份、胡萝卜10-20份。优选的，所述步骤s3中的中草药饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成：玉米粉30-40份、豆粕10-30份、食盐3-8份、麦芽5-10份、当归药渣3-5份、黄芪药渣3-5份、决明子1-3份、陈皮2-5份。优选的，所述步骤s6中的助眠熏香由以下原料按重量份配比粉碎、混合压延成片制成：艾叶20-30份、薄荷3-5份、绿茶5-10份、柚子皮8-15份、阻燃填充剂15-25份、桃胶5-8份。优选的，所述阻燃填充剂采用茶树、竹子、松树按照重量比为4:3:1的比例混合燃烧得到的草木灰，优选研磨至粒度为120微米以下的草木灰。优选的，所述步骤s5中的消毒水采用质量分数10-20％的生石灰或质量分数30％的热草木灰水。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：1)、该种提高羊肉质的喂养方法，通过喂养中草药饲料，可以替代抗生素、化学合成药物，提高肉羊预防和抗病能力，降低死亡率，同时还能提高羊肉肉质，改善肉色，增加嫩度，决明子清热解毒、平肝明目、散风清热，陈皮中的有效物质对胃肠道有温和的兴奋作用，能促进分泌唾液淀粉酶、胃消化酶和消化腺酶，从而可以促进羊消化吸收养分，黄芪、当归合用，温中健脾、补益气血，能有效改善羊的体质，增加羊的胃口，有利于羊对其他原料的吸收和消化，而且当归黄芪均采用药渣为原料，废物利用，提高了当归黄芪的利用价值；2)、在羊舍内壁喷洒艾草汁，可以起到良好的驱蚊效果，而且艾草为天然驱蚊原材料，毒性小、成本低；3)、在羊的睡眠时间点燃助眠熏香消除疲劳、镇静安神、改善睡眠，使得羊具有良好的睡眠，在良好的睡眠状态下，有助于羊恢复体力、增强免疫力、保持身体健康、减少病害。附图说明图1为本发明所述一种提高羊肉质的喂养方法流程图。具体实施方式为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。如图1所示，一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.1-0.3kg，每天喂食2-3次，每天饮水2-3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.0-1.8kg，每天喂食3-4次，每天饮水3-4次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，每隔3-5天点燃助眠熏香，对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100-110mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。步骤s3中的营养均衡饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成：玉米粉30-40份、豆粕10-30份、奶粉15-25份、食盐1-5份、麦芽5-10份、胡萝卜10-20份。步骤s3中的中草药饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成：玉米粉30-40份、豆粕10-30份、食盐3-8份、麦芽5-10份、当归药渣3-5份、黄芪药渣3-5份、决明子1-3份、陈皮2-5份。步骤s6中的助眠熏香由以下原料按重量份配比粉碎、混合压延成片制成：艾叶20-30份、薄荷3-5份、绿茶5-10份、柚子皮8-15份、阻燃填充剂15-25份、桃胶5-8份。阻燃填充剂采用茶树、竹子、松树按照重量比为4:3:1的比例混合燃烧得到的草木灰，优选研磨至粒度为120微米以下的草木灰。步骤s5中的消毒水采用质量分数10-20％的生石灰或质量分数30％的热草木灰水。实施例1如图1所示，一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.2kg，每天喂食3次，每天饮水3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.5kg，每天喂食3次，每天饮水3次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，每隔3天点燃助眠熏香，对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。实施例2如图1所示，一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.2kg，每天喂食3次，每天饮水3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.5kg，每天喂食3次，每天饮水3次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，每隔4天点燃助眠熏香，对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。实施例3如图1所示，一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.2kg，每天喂食3次，每天饮水3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.5kg，每天喂食3次，每天饮水3次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，每隔5天点燃助眠熏香，对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。实施例4如图1所示，一种提高羊肉质的喂养方法，包括如下方法步骤：s1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍，羊舍周围搭建围栏围成牧场，羊舍内部有多个单元舍，每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和；s2、选用优良的种羊和母羊进行配种，培育优良羊羔品种；s3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳，30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养，每天每只喂食0.2kg，每天喂食3次，每天饮水3次，60天以后转入圈舍中进行饲养，喂养中草药饲料，每天每只喂食1.5kg，每天喂食3次，每天饮水3次，同时在草架上放置普通草料，任羊自由采食；s4、每天太阳出来后，且露水散去后，打开羊舍，将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外)，在喂食点时再进行集中喂食；s5、每天将羊放出来放牧后，用清水将羊舍冲洗干净，并对羊舍通风吹干，同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理，保证羊舍的洁净，并将艾草榨汁，制成艾草汁，在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊；s6、晚上在羊回到羊舍后，不点助眠熏香；s7、春秋季分别对羊进行驱虫一次，交替使用咪唑片和丙硫咪唑片，每千克体重用药100mg，一次性灌服，定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风，定期体检，剔除病害羊只，避免传染。将400头羊羔平均分为4组，分别采用实施例1-4的方法进行养殖，直至180天后出栏，统计每组的发病率，并取羊肉测定其肉璧厚度和膻味(4-甲基辛酸)，得到表1：实施例1实施例2实施例3实施例4膻味(mg/kg)6.98.39.112.8肉璧厚度(cm)4.5-5.04.5-5.04.0-4.53.0-4.0发病率(％)0.08-0.10.3-1.51.8-3.85.7-7.6根据表1可知，本发明的方法可以有效减少羊的发病率，保证羊肉的肉璧厚度，并降低了羊肉的膻味。以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。当前第1页12