专利名称:海产绿藻之高浓度培养方法
本发明是关于一种在培养基中以高浓度培养海产绿藻之方法。
海产绿藻从来即供做为养鱼饲料使用，一般系在包含有氮源、碳源等海水培养基中予以培养。然而，从来之海产绿藻之培养方法，系在PVC(Packed cell Volume湿细胞浓度)为约1～2之低浓度培养，关于工业化规模之高浓度培养方法，迄未所悉。
至于本发明之目的旨在于提供一种将海产绿藻以工业化规模藉由高浓度以培养海产绿藻之方法者。
依本发明而言，关于在含有氮源及碳源之海水系培养基中实施海产绿藻之培养方法，系提供一种使用硝酸盐做为氮源，且在培养中，将氮素源及碳源之浓度对该海水系培养基之N及C换算值维持在各自为0.005乃至0.05重量%以及0.01乃至0.1重量%为其特征之一种海产绿藻之高浓度培养方法者。
本发明所使用之海产绿藻，对于其种属等并无特别限制，通常以采用由chlorella minutissima，chlorelle vulgaris等所分类之种属者为佳。
再者，本发明者对于该等海产绿藻之培养方法经刻意研究结果，于使用硝酸盐做为氮源之同时，并在培养中厘定及维持氮源及碳源之浓度范围，基此发现可将海产绿藻以高浓度做工业化规模之培养。
依此发明培养海产绿藻，于培养基中做为氮源使用之硝酸盐即以硝酸钾、硝酸钠等最为适当。设如以硝酸盐做为氮源使用，显然比较从来之以硫酸铵、尿素为氮源使用者，更能获得更高之PCV值。
又，所用碳源乃以重碳酸钠、碳酸钠等为适宜。
除上述氮源及碳源以外之营养源，例如磷源，可使用磷酸-氢钾。该等营养源之使用量为对1公升之培养基分别包含有0.05克乃至0.10克。
氮源及碳源之浓度为，以维持在培养之全期间所厘定之范围为必要。亦即，氮源浓度，如换算为N时，为培养基重量之0.005乃至0.05%，碳源即换算为C时，对培养基重量之0.01乃至0.1%。设如在培养中氮源及碳源之浓度超出此范围时即无法达成预期之目的。例如，在培养初期使用氮源与碳源较之本发明所规定浓度为高时，所接种之海产绿藻即显著地凝集而沉降，严重地阻碍其生育。又，培养初期之氮源及碳源浓度即使界在本发明所规定范围，而在培养进行中如不再补给以减少之氮源及碳源时，其PVC值即介在1.5乃至2.0呈定常之生育状态，不会再超出此范围而增长。亦即，关于本发明而言，在培养时期必得随时适宜添加氮源及碳源，使该等氮、碳源维持在上述界定之范围内。
在培养中培养基之pH值最好系维持在8.0乃至10.0之范围内者为佳。关于培养基使用重碳酸钠等为碳源于进行培养时，培养基之pH值有移向呈碱性之现象，如培养基之pH值超过10.0时绿藻即生成凝集，并阻凝其生育。又培养基之pH值未达8.0时，在开放条件下培养易受原生动物污染，颇为不宜。
海产绿藻之接种量为培养基1公升，以PCV为计约为0.2乃至1.0(换算为重量计即为0.02%乃至0.10%)，培养期间为6天乃至7天。
以下，就本发明之实施例详述之。
实施例1使用表-1所示3种培养基进行海产绿藻(Chlorella min-utissima)(接种量PCV＝0.2)。在各自之培养基于3天及5天后补给以同表-1所示组成之成分。培养期间与PCV之间系如表-2所示。结果，以使用硝酸盐为氮源，添加补给培养基在培养中将氮源与碳源浓度维持在本发明范围内者(编号1及2)其生育状态最为良好。
表-1 单位g/l
括弧内为换算N或C对培养基浓度(%)。
表-2单位PCV
实施例2使用表-3所示3种培养基进行海产绿藻(Chlorella vulga-ris)之培养。编号4即在3天及5天后补给与表-3相同组成之成分，编号5即全然不予补给。又编号6即从最初之培养基浓度补给以编号1及2之3培养分。培养期间与PCV之间系如表-4所示。其结果于培养基进行补给者(编号4)较之无进行补给者(编号5)约可达成2倍之PCV。但最初于提高培养基浓度者(编号6)，即明确地显示有生育阻碍现象。
表-3 单位g/l
括弧内为换算成N或C对培养基浓度(%)表-4 单位PCV
如上所述，依本发明将海产绿藻之培养比较从来之方法可以在PCV值以数倍之高浓度培养，并有可能实施工业化规模之培养。
权利要求
海产绿藻之高浓度培养方法其特征在于一种于海水系培养基中包含以氮源及碳源进行海产绿藻之培养方法，其中系使用硝酸盐为氮源，且在培养中，该氮源及碳源浓度对该海水系培养基之N及C换算值彼此维持在0.005乃至0.05重量%以及0.01乃至0.1重量%。
专利摘要
揭示一种包含有氮源及碳源之海水系培养基中以高浓度培养海产绿藻之方法。在该方法系使用硝酸盐做为氮源，于培养中所用氮源及碳源之浓度对该海水系培养基之N及C之换算值彼此维持在0.005乃至0.05重量％以及0.01乃至0.1重量％者。
文档编号A01G33/00GK85103319SQ85103319
公开日1986年11月5日 申请日期1985年5月3日
发明者北川清弘, 濑户明 申请人:日清制油株式会社导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan