专利名称：植物秸秆生化饲料催化剂及其饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种植物秸秆生化饲料的催化剂及用这种催化剂来制作植物秸秆饲料的方法。
目前，人们熟知的配合饲料、全价饲料都是以粮食为主，添加适量鱼粉、骨粉及某些氨基酸，使之满足畜禽发育生长的需要。这些原料成本高，加工复杂，消耗大量粮食，因而饲料的生产受到很大限制。多年来人们花很大精力从各种途径寻找和研究各种代用饲料的方法，将植物秸秆发酵就是其中一种。
植物秸秆包括玉米秆、豆秆、麦秆、稻草、花生藤、木薯秆、叶、甘蔗渣、剑麻渣以及某些野生植物，它们的主要成份是纤维素、半纤维素、蛋白质、维生素、果胶质、脂肪等，纤维素、半纤维素一般情况下难以分解，其它的营养成份也因胶质包裹起来不易被非反刍动物的消化系统吸收。人们研究了牛、羊等反刍动物的消化分泌液，发现这类动物的胃液中存在着一些酶类，加上草料带进的野生菌类的共同作用，能将植物中的纤维素、半纤维素分解为小分子的葡萄糖，并将碳水化合物、氮、氧原子等组合成多种氨基酸、蛋白质等营养成份。
从物理和化学上要完全测定反刍动物的胃液是十分费事的。但人们可以模拟它们的一些特性来研究和加工饲料，所以近年来很多报道和专利发表了将植物秸秆进行发酵得到非反刍动物喜吃、又有营养的饲料，已公开的中国专利88103926、86101256、87103054、就是这方面的例子。
植物秸秆的人工发酵要求一定的温度、湿度，以及某些微生物酶所需特定的PH值，而且还需要某些化学元素，如锰、镁、磷、铁等，作为酶的激活剂，此外微量元素的加入，有利于动物体内对营养的平衡、转化，促进骨骼的生长和身体的发育。
秸秆本身存在着某些能分解纤维素的酶类，在以上的条件下又使得这些微生物酶菌有适宜繁殖生长的条件，所以在发酵过程中，只要温度、湿度、PH值一定，又有激活剂，就可做出具有一定营养的植物秸秆饲料，在CN87103054这份专利说明书中，也叙述了另外添加纤维素酶、麦芽糖酶、淀粉酶的方法，以进一步提高纤维分解率和淀粉的转化，但是，以上公开的专利中，还存在着只适宜做稻草发酵饲料，对含粗纤维较多的植物如玉米秆、豆秆、甘蔗渣、木薯秆、叶等，很难发酵出合格的代用饲料，而且发酵出来的稻草饲料含氨基酸、蛋白质还不够高，原料的利用不充分，所以动物的消化吸收是不完全的。
本发明的目的在于提供一种能将多种植物秸秆发酵成为非反刍动物喜吃饲料的催化剂及用这种催化剂制作饲料的方法，这种方法制作出来的饲料含有较高的氨基酸和蛋白质，营养成份全面，可取替50%以上的粮食饲料，用来喂养禽畜，其生长发育速度与纯粮食饲料喂养相近，肉、蛋的品质一样，甚至瘦肉量偏高，这样就能节省出更多的粮食，降低饲料成本，又开拓了农村综合利用的市场。
本发明的生化饲料催化剂是由一组化学元素、麦饭石、两类微生物酶、碱性调制液四大部分组成。化学元素提供了畜禽生长发育所需的物质;麦饭石含有多种微量元素，其中对动物生长有利的可溶性稀土元素100-500PPM;微生物酶类是促使植物秸秆的纤维素分解并转变为氨基酸和蛋白质;碱性调制液是在秸秆发酵中的酶菌生长创造特定的PH值条件。
下面分别叙述催化剂的四部分组成1.化学元素，主要从易获得的无机化合物选取，经过试验，在100公斤植物秸秆干粉中所选定下列元素的重量为(单位、克)铁0.01-0.07锌0.01-0.06镁0.01-0.05锰0.01-0.10钛0.01-0.05钒0.006-0.04钼0.005-0.03磷0.007-0.03碘0.007-0.03钴0.004-0.03铜0.01-0.052.麦饭石，选取优质的麦饭石，磨成粉末，可以混入上述的无机化合物，也可单独在混料时加到秸秆粉中，每100公斤秸秆粉需麦饭石5-10克。
3.微生物酶，主要有纤维分解酶、产蛋白酶两类，纤维分解酶主要是根据植物秸秆的品种选取，对稻草、花生藤等主要用普通的纤维分解酶和稻草分解酶，对甘蔗渣、玉米秆等含粗纤维较多的秸秆，选用甘蔗渣分解酶，对花生壳、豆秆等，要用木质素分解酶。产蛋白酶只需在PH为8-10的条件下能生长繁殖的产蛋白酶即可，100公斤干秸秆粉所需纤维分解酶的总量为0.1-0.4公斤(带培养基)，产蛋白酶也是0.1-0.4公斤(带基质)。
4.碱性调制液秸秆发酵经试验，最佳的PH值是8-10，但秸秆粉一般带微酸性或中性，所以配制的调制液为13-14，这种调制液的组成为(100公斤秸秆干粉所需的量)
氧化钙0.6-0.8公斤，碳酸氢钠0.1-0.3公斤，氯化钠0.5-0.7公斤，草木灰0.1-0.3公斤，水210-260公斤以下是含有以上化学元素的无机化合物的两个较佳实施例(单位克/100公斤秸秆干粉)1.氧化镁0.02-0.08，硫酸锰0.1-0.3氧化钛0.02-0.08，硫酸锌0.04-0.16五氧化二钒0.01-0.06硫酸亚铁0.05-0.15氯化钴0.01-0.06碘化钾0.01-0.04钼酸铵0.01-0.06磷酸二氢钾0.08-0.12硫酸铜0.04-0.102.硫酸镁0.10-0.24二氧化锰0.08-0.15氧化钛0.02-0.08氧化锌0.02-0.08钒酸铵0.01-0.06硫酸亚铁0.05-0.15氯化钴0.01-0.06碘化钾0.01-0.04钼酸铵0.01-0.06过磷酸钙0.08-0.16硫酸铜0.04-0.10秸秆生化饲料的制作方法及工艺流程秸秆原料预处理-粉碎-加调制液、无机化合物、麦饭石，酶接种-拌料-封闭发酵-成品。
1.秸秆原料的加工将稻草、花生藤、玉米秆、甘蔗渣、豆秆、剑麻渣等植物秸秆去掉泥，土和腐叶、晒干，然后在粉碎机上打成φ0.6-1.5mm的粉末，即得到备用的干料。
2.调制液的配制(1)稻草粉、花生藤、红薯藤、剑麻渣等原料的调制液，取洁净的生石灰0.75公斤，加清水20公斤，反应完后稍加搅拌，去除沉渣，然后按上面碱性调制液配方加入氯化钠、碳酸氢钠、草木灰搅匀，加水稀释到总量为210-260公斤，得到灰色浑浊的调制液。
(2)甘蔗渣、玉米秆、豆秆等植物的调制液，氧化钙的量可在0.6-0.7公斤，其余步骤与(1)相同。
上述配制好的调制液PH值为13-14，为了有一定的生化反应速度，最好用35-40℃的温水配制，得到调制液的温度在35℃左右，还要注意调制液随配随用。
3.拌料将混好的无机化合物(包括麦饭石)加到调制液中，然后按上述100公斤干料加入调制液的比例混合均匀接上纤维分解酶，产蛋白酶，混匀后PH值为8-10。PH值过低起不到充分软化的作用，过高则对野生菌群、乳酸菌群和纤维分解酶、产蛋白酶等生存和转化分解不利。
4.厌氧发酵料拌好后放进密闭的容器中进行厌氧发酵7-15天，即得到发酵好，可直接用于喂猪、鸡、鸭、鹅、鱼等动物的生化饲料，要注意发酵的容器应避光，不用加压，不漏气，周围环境在10-40℃之间，在发酵期间发现轻度漏气，应及时采取措施密封。在水泥池中发酵时，放好料后适当压紧，然后在池的上方铺两到三层不破损的塑料薄膜，再用沙子将四周和上面封好，也可用塑料袋装入池，也能制得品质优良的饲料。这种饲料启用时，不要大翻动，可保存1-2个月，如果不启封使用，可存放一年不变质。
5.饲料制作实施例实施例1，用生石灰0.7公斤加清水20公斤，反应完全后稍加搅拌，去除沉渣，加入氯化钠0.6公斤，草灰0.15公斤，碳酸氢钠0.1公斤，冲水至250公斤，然后加入以下无机化合物氧化镁0.03克，硫酸锰0.1克，氧化钛0.03克，硫酸锌0.1克，五氧化二钒0.02克，硫酸亚铁0.1克，氯化钴0.02克，碘化钾0.02克，钼酸铵0.02克，磷酸二氢钾0.05克，硫酸铜0.05克，以上的无机化合物先用0.5公斤水溶解后倒入250公斤调制液中，再加入磨好的麦饭石粉末5克，然后与50公斤稻草粉加50公斤豆角藤干粉拌和，接入0.1公斤(带培养基)的纤维分解酶和产蛋白酶，最后放入缸池中密封发酵15天即得到直接喂养畜禽的生化饲料。
实施例2，对粗纤维含量高的原料如花生壳、豆秆、玉米秆、甘蔗渣等秸秆，用0.7公斤生石灰加水14公斤搅拌并去除沉渣，加入食盐0.65公斤，草灰0.15公斤，碳酸氢钠0.1公斤按实施例1的量加入无机化合物，并加入麦饭石粉末6.0克，然后一起稀释到180公斤备用。另取60公斤30℃温水，溶进粉状载体的纤维分解酸和产蛋白酶各0.2公斤，拌入100公斤干秸秆粉，首先堆放在池内或空地上用塑料薄膜盖好，封存1-2小时，再将上述备用的180公斤调制液拌和，及时放入池(容器)中封闭厌氧发酵10-15天，即可得到质量很好的饲料，直接用于喂养畜禽和水产动物。
6.厌氧发酵秸秆生化饲料成份测定1989年7月份本发明人用花生藤30%，稻草50%，豆角藤20%的原料晒干，打粉，按实施例1的方法进行厌氧发酵15天，8月23日广西分析测试研究中心对这个样品进行了分析，结果表明，100克干物中粗蛋白含量为16.8克，氨基酸总量为6.889克，含粗纤维27.7%，脂肪6.78%，分析报告单见附表一。
7.饲料的动物饲养试验广西邕宁县南晓乡平朗村公所十罗屯养殖专业户李时科1989年按本发明实施例1的方法制作了稻草生化饲料，厌氧发酵12天后，从6月22日到9月2日用50-65%的生化饲料养猪共70天，6月22日7头猪总重为242.5市斤，最大为41.5斤，最小为27.5斤，70天后总重为677.9斤，平均每头增重66.2斤，平均日增重0.89斤，与用配合精料养猪增重一样，而整个过程7头猪共节省粮食1870斤，折合人民币360多元。
饲养樱桃谷鸭试验同样的养殖专业户李时科从6月25日到8月14日饲养396只鸭子(到最后得到387只商品鸭)，6月25日孵出，从7月6日开始用30%本发明实施例1的稻草生化饲料加70%的配合饲料喂养，以后每天递增生化饲料2%，49天出栏时，387只鸭子总重为1987斤，平均每只5.14斤，49天共节约粮食配合饲料计4296斤，按当地市价出售，每只平均获利4.51元，经济效益十分显著。
权利要求
1.一种能使多种植物秸秆发酵成为非反刍动物生化饲料的催化剂，这种催化剂含有某些化学元素，碱性调制液，其特征在于催化剂还包含有麦饭石，依不同秸秆品种而加入的纤维分解酶、产蛋白酶，以及铁、钼、钛、磷、碘、铜等元素。
2.根据权利要求1所述的催化剂，其特征在于纤维分解酶包括木质素分解酶、稻草分解酶、甘蔗渣分解酶，纤维分解酶和产蛋白酶的用量(带培养基)均为0.1-0.4〔公斤/100公斤植物秸秆干粉〕。
3.根据权利要求1所述的催化剂，其特征在于化学元素的组成及含量为〔克/100公斤植物秸秆干粉〕。铁 0.01-0.07 锌 0.01-0.06 镁 0.01-0.05锰 0.01-0.10 钛 0.01-0.05 钒 0.006-0.04钼 0.005-0.03 磷 0.007-0.03 钴 0.004-0.03碘 0.007-0.03 铜 0.01-0.05
4.根据权利要求1所述的催化剂，其特征在于麦饭石的用量为5-10克/100公斤植物秸秆干粉。
5.用权利要求1所述的催化剂制作秸秆生化饲料的方法，其特征是将秸秆粉碎，加入化学元素、麦饭石、碱性调制液拌匀，接种纤维分解酶和产蛋白酶，最后在密封的容器中常温厌氧发酵7-15天。
6.根据权利要求1和权利要求5，其特征在于碱性调制液含量为〔公斤/公斤植物秸秆干粉〕氧化钙0.6-0.8，氯化钠0.5-0.75，碳酸氢钠0.1-0.3，草木灰0.1-0.3，水210-260。
全文摘要
本发明阐述了一种能把多种农作物秸秆和某些野生植物发酵成为非反刍畜禽饲料的催化剂以及用这种催化剂制作饲料的方法，这种催化剂含有微量元素、微生物酶和调制液，其制作方法是将催化剂混入秸秆粉中在常温下厌氧发酵7-15天，即制得含丰富蛋白质、脂肪和多种氨基酸的饲料，用于喂养家畜、家禽和水产动物，增重明显、肉质良好。本发明可充分利用农村的丰富资源，节省大量的粮食。
文档编号A23K1/16GK1042820SQ8910881
公开日1990年6月13日 申请日期1989年11月23日 优先权日1989年11月23日
发明者覃定福 申请人:覃定福