专利名称：一种以棉籽壳混合团为培养基的食用菌的栽培方法
技术领域：
本发明涉及菌类的栽培方法。特别是涉及采用棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆经碾碎机加工碾碎，按配比搅拌均匀，再加入营养辅料，放入成形机内压制成各种所需形状的棉籽壳混合团作为培养基接种诸如平菇、金针菇、草菇及木耳等食用菌的栽培方法。
目前，国内外普遍采用农作物秆直接栽培食用菌；也有利用木屑生产栽培食用菌的，如深圳康而富食品有限公司，采用日本设备工厂化生产培养金针菇，以木屑为培养基，生物转化率只有36％左右；还有日本、美国、德国虽然都是工厂化生产，但因用于培养基的农作物秆不适宜全机械化操作，利用率不高；此外，新西兰某公司拟从中国进口棉籽壳栽培平菇，经核算，运输费是棉籽壳产地的十几倍，只好放弃。上述现有技术的不足之处在于1.用作培养基的农作物秆体积大，不便运输和贮存，又不宜全机械化操作，营养也不全，因此利用率仅为1％，费工、费时，产量低而成本高；2.利用木屑栽培金针菇，生物转化率只有36％，产量较低，成本显高；3.利用未加工的棉籽壳培养食用菌亦遇到运输成本高，难贮存，易霉烂腐变，因而成本高产出率低的问题，目前国内外尚无更好的解决办法。
本发明的目的在于将棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆分别经机械加工处理成颗粒状，按比例混合并搅拌均匀，然后再按特定的配比加入辅料(主要有麦麸、米糠、石膏粉、磷肥等)，经搅拌均匀后，在成形机内压制成各种形状(如圆柱体、方体、梯体等)，加入140％～160％左右的水，浸泡2～4小时，即可作为培养基，置于5～25℃的常温下，按普通技术接入菌种，便可栽培出各种食用菌。此法克服了上述现有技术培养基体积大，运输不便，费工费时，生物转化率及产量较低的缺点。
按照本发明方法栽培食用菌的优点和效果如下1.经济效益好，由于加工成形的棉籽壳、农作物秆便于运输、贮存、销售，使这些″废物″的利用变成农民致富的途径，具统计我国大概有棉籽壳0.027亿吨，稻草、玉米秆、麦秆各约2.5亿吨左右，加工后按0.6元/公斤计算，可为农业增值约4500亿元左右；此外菇农采用本发明棉籽壳混合团及辅料作为培养基栽培食用菌，可提高产量10～30％，全国每年可新增纯利约6亿元；棉籽壳混合团作为培养基的使用使食用菌的栽培向工厂化、规模化迈进，并有利于出口创汇。2.社会效益好，本发明棉籽壳混合团作为培养基的使用为农民又找到一条废物利用的致富道路，使农业增值，从而调动农民种粮的积极性，发展出口农产品，对繁荣与稳定中国农业，特别是贫困地区的农业有着重要的现实意义
图1是本发明方法流程图；下面结合附图详述本发明技术内容
据统计，我国农村每年可生产棉籽壳0.027亿吨、稻草、玉米秆、麦秆各2.5亿吨，共计约7.5吨。采用就地取材的办法，在常温常压下，将棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆分别放入碾碎机中碾碎成长约0.5CM～1.5CM的颗粒状；按棉籽壳占30％～80％，稻草或麦秆占10％～25％，玉米秆占10％～20％的组份与配比混合，放入搅拌机中搅拌均匀，成棉籽壳混合团中的颗粒状混合物；然后根据具体的栽培食用菌的种类，将事先配置好的辅料添加入碎成颗粒状的混合物中，其间，颗粒状混合物与辅料的比例是75％～95％5％～25％；辅料的配比和组份如下1号辅料主要用于栽培金针菇、木耳、猴头菇等食用菌，其主要组份与配比是米糠75％～90％、磷肥5％～15％、石膏5％～10％；2号辅料主要用于栽培平菇、草菇、凤尾菇等食用菌，其主要组份与配比是麦麸60％～90％、磷肥5％～20％、石膏5％～25％；将按上述配比调配好的颗粒状混合物与辅料倒入混合搅拌机内，搅拌均匀后再置入成形机内，可根据需要压制成大小约长2.5CM～3.5CM、直径1CM～2CM的圆柱体或体积相同的长方体、四方体、梯体形状的棉籽壳混合团均可，然后以棉籽壳混合团为培养基，浸入150％的水，泡2～4小时，再采用普通技术，便可直接栽培适宜相应辅料的食用菌，也可将棉籽壳混合团大量在国外销售，以供他人栽培使用。
下面叙述本发明实施例取80公斤棉籽壳，10公斤稻草或麦秆及10公斤玉米秆，比例是80∶10∶10＝8∶1∶1，将它们分别放入碾碎机，在常温常压下碾碎成大约0.5CM～1.5CM的颗粒状，再放入搅拌机内搅拌均匀成颗粒状混合物；将配备好的1号辅料，组份与配比是∶米糠80％、磷肥10％、石膏10％添加入颗粒状混合物中，颗粒状混合物与辅料的比例是80∶20＝4∶1，然后将配备好的颗粒状混合物与辅料倒入搅拌机内搅拌均匀，之后置入成形机内，压制成长3CM，直径1.5CM的圆柱体样的棉籽壳混合团，以此为培养基，将棉籽壳混合团放入150％的水中浸2～4小时，用装瓶机将浸湿过的棉籽壳混合团装入料瓶内，把料瓶用常压蒸气灭菌8～10小时，在无菌室内接入金针菇菌种，在15～20摄氏度温度下培养25天左右，搔菌，出芽，又经30天左右的发育生长，收获85公斤金针菇；其生物转化率为85％，经济效益比现有技术提高了49％。期间，用于碾碎棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆的碾碎机可采用农村广泛使用的铡草机或农作物秆碾碎机；将颗粒状混合物及辅料搅拌均匀的搅拌机即采用普通饲料搅拌机；压制棉籽壳混合团成形的成形机则采用普通榨油机将棉籽壳混合团挤压成1～2cm厚的棉籽壳混合饼，然后切割成所需各种形状作为培养基。
权利要求
1.一种以棉籽壳混合团为培养基的食用菌的栽培方法，其主要特征(
图1)是将棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆在常温常压下分别放入碾碎机中碾碎成0.5cm～1.5cm的颗粒状，然后放入搅拌机中搅拌均匀成颗粒状混合物；将配制好的辅料(1号或2号)添入颗粒状混合物中再搅拌匀，之后，放入成形机内压制成长2.5cm～3.5cm，直径1cm～2cm的圆柱体或方体、梯体的棉籽壳混合团；浸入140％～160％的水中2～4小时，作为培养基；之后即可按普通技术接种栽培食用菌。
2.根据权利要求1所述的一种以棉籽壳混合团为培养基的食用菌的栽培方法，所说的棉籽壳混合团的特征在于主要是由颗粒状混合物与辅料混合后经成形机压制而成，二者的配比是颗粒状混合物占75％～95％，辅料占5％～25％。
3.根据权利要求1所述的一种以棉籽壳混合物为培养基的食用菌的栽培方法，所说的颗粒状混合物的特征在于组份与配比是棉籽壳占30％～80％，稻草(或麦秆)占10％～25％，玉米秆占10％～20％。
4.根据权利要求1所述的一种以棉籽壳混合物为培养基的食用菌的哉培方法，所说的1号辅料的特征在于其组份与配比是米糠占75％～90％，磷肥占5％～15％，石膏占5％～10％。
5.根据权利要求1所述的一种以棉籽壳混合团为培养基的食用菌的栽培方法，所说的2号辅料的特征在于其组份与配比是麦麸占60％～90％，磷肥占5％～20％，石膏占5％～25％。
全文摘要
本发明提供一种以棉籽壳混合团为培养基的食用菌栽培方法，特点是将棉籽壳、稻草(或麦秆)、玉米秆分别碾碎后按比例混合，制成颗粒状混合物，再将主要成分为米糠、磷肥、麦麸与石膏的辅料按配比添入颗粒状混合物中，在常温常压下放入搅拌机中搅拌均匀，然后置入成型机中压制成各种形状的棉籽壳混合团，做为培养食用菌的培养基，可直接销售或出口供他人栽培食用菌使用。此法解决现有技术农作物秆体积大运输难成本高生物转化率低的不足。
文档编号A01G1/04GK1166264SQ9610791
公开日1997年12月3日 申请日期1996年5月28日 优先权日1996年5月28日
发明者邵光萍, 邱贵根 申请人:邵光萍, 邱贵根