专利名称：海龙补酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种海龙补酒，属于酒水饮用产品。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，各种各样的保健品、补品层出不穷，补酒、保健酒也有多种多样，药份、营养成分不同，保健效果则不同。现有的市售保健酒存在口感差、苦涩、药味大等缺陷，饮用补品有吃药之感，不易为人们所接受，更不易在饭桌、宴席上广泛推广应用。并且，其制备方法大多由白酒浸泡而成，制作时间长，浸泡物的有效成分不易被有效提出，直接影响了进补作用，影响了保健效果。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种养血安神、健脾益心、补气升阳、抗中风、抗心衰、降血压、降血脂、抗肝癌、抗衰老，且口感好，保健效果好的海龙补酒。
本发明所述的海龙补酒，将海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂蒸煮取汁，再与白酒勾兑制成，其中海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料重量组成范围为海马0.5～8份、全蝎1～16份、龙眼肉5～80份、大枣20～320份、小枣20～320份、山楂20～320份。
海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料最佳重量组成范围为海马1～4份、全蝎2～8份、龙眼肉10～40份、大枣40～160份、小枣40～160份、山楂40～160份。
海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料最佳重量组成为海马2份、全蝎4份、龙眼肉20份、大枣80份、小枣80份、山楂80份。
本发明各组分均为干品配料。
海马，有较强的升阳补元气之功能，临床上对一切风寒、腰膝酸软、疼痛、中气下陷有较好的治疗作用，为人体补气升阳祛病之珍品。龙眼肉，又名桂圆肉，甘温养血安身，补虚扶赢，健脾益心，龙眼肉浸剂(1比2)在试管内对奥杜盎氏小牙胞癣菌有抑制作用。全蝎，又名全虫，含蝎毒，还含有三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂、铵盐等，全蝎搜风，通络止痉，解毒散结，祛除头痛；凡肝经诸风，各种痉挛抽搐皆可用之，为抗中风半身不遂、顽固性头痛之要品；能促进血液循环，抑制血管运动中枢，扩张血管，直接抑制心脏以及对抗肾上腺素的升压作用，镇静入眠，有持久的降压作用。大、小枣，性温，养血安神，补脾益气，中满休饮，增进食欲；含有蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C，微量元素钙、磷、铁等，有较强的保护肝脏、增加肌力；有较强的降低血清谷丙转氨酶，能抗肝炎、肝硬化、肝癌之功效；大枣营养丰富，护中州、健中气，有较强的补元气功能，能抗癌变，抗衰老，延年益寿。山楂，含有柠檬酸、苹果酸、山楂酸、鞣质、皂甙、糖果、维生素C，蛋白质及脂肪等，味酸、甘、微温，入脾、胃、肝经，能消食化积、活血散瘀，通经络，对各种痢疾杆菌及缘脓杆菌有明显的抑制作用，能降低器官胆甾醇，在治疗急性病毒性肝炎，有较好的降谷—丙转氨酶的作用，并对肝大、黄疸、疼痛有明显的疗效，对治疗肝硬化、慢性胆囊炎疗效良好，可软化血管、降血压、降血脂，改善冠脉供血，改善心肌代谢，抗心律失常，改善体内微循环，增强身体健康。酒液宣引药势，舒筋活血，抵御寒湿。各组分君臣佐使共同协调，相互促进，共奏奇效。
本发明所述的海龙补酒，将海马、全蝎压碎后与龙眼肉、大枣、小枣、山楂混合蒸煮取汁，再与白酒勾兑制成。蒸煮时，以水浸没过配料为宜，通常，水为浸泡物的两倍适宜。高压蒸煮，有效成分浸出率高，保证较好的保健效果，缩短制造周期，改善实施状况，且改善口感、口味。为了降低成本，可将浸泡物蒸煮二至三次，取混合液进行勾兑。在常规范围内，蒸煮汁可以与白酒任意比例混合，最好用40～60度的白酒勾兑，勾兑成的海龙补酒控制在酒精度为30度左右为宜。酒度适宜，适宜饮用。保质期同白酒，长期放置，醇香更浓。
本发明海龙补酒全新组成，选料讲究，制备科学，具有养血安神、健脾益心、补气升阳、抗中风、抗心衰、降血压、降血脂、抗肝癌、抗衰老等功效，保健效果好。产品呈棕褐色，浓香甜、轻咸，有果实香味，口感好，可谓色、香、味俱佳，又酒度适中，易为人们所接受，利于在饭桌、宴席上广泛推广应用。口味好，不上头，意味深长。无副作用，可多饮、常饮，不仅无害身体，还促进健康，起到祛除疾病、强身健体作用，解决了人们喝酒有损健康，常饮致病致亡的危害问题。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
蒸煮配料组成为海马8公斤、全蝎12公斤、龙眼肉60公斤、大枣280公斤、小枣300公斤、山楂280公斤。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
其它与实施例1、实施例2基本相同。
权利要求
1.一种海龙补酒，其特征在于将海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂蒸煮取汁，再与白酒勾兑制成，其中海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料重量组成为海马0.5～8份、全蝎1～16份、龙眼肉5～80份、大枣20～320份、小枣20～320份、山楂20～320份。
2.根据权利要求1所述的补酒，其特征在于海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料重量组成为海马1～4份、全蝎2～8份、龙眼肉10～40份、大枣40～160份、小枣40～160份、山楂40～160份。
3.根据权利要求2所述的补酒，其特征在于海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料重量组成为海马2份、全蝎4份、龙眼肉20份、大枣80份、小枣80份、山楂80份。
全文摘要
本发明所述的海龙补酒,海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂蒸煮取汁,再与白酒勾兑制成,其中海马、全蝎、龙眼肉、枣和山楂的配料重量组成为:海马0.5～8份、全蝎1～16份、龙眼肉5～80份、大枣20～320份、小枣20～320份、山楂20～320份。全新组成,选料讲究,制备科学,具有养血安神、健脾益心、补气升阳、抗中风、抗心衰、降血压、降血脂、抗肝癌、抗衰老等功效,保健效果好。产品呈棕褐色,浓香甜、轻咸,有果实香味,口感好,可谓色、香、味俱佳,又酒度适中,易为人们所接受,利于在饭桌、宴席上广泛推广应用。
文档编号C12G3/00GK1366035SQ0114281
公开日2002年8月28日 申请日期2001年12月26日 优先权日2001年12月26日
发明者李式伦, 李秀云, 李勇, 王丽, 李涛, 赵红, 李祥禹 申请人:李式伦