专利名称：压杆式饸饹器的制作方法
专利说明
一、技术领域本实用新型属于食品加工器具，涉及一种做饸饹面的工具。
二背景技术：
铪饹，通常是将和好的白面或杂粮面，用一种饸饹床子压成长条直接入锅煮着吃的面食。这种饸饹床子由上部的压制部分和下部的支架组成。压制部分包括一个盛放面团的面筒，置于面筒内的压芯，固定在压芯下端的活塞，以及驱动压芯的传动机构。传动机构一般采用齿条式压芯，由啮合齿轮带动，齿轮的转动乃是通过棘轮带动同轴的小链轮，再由链条、大链轮驱动与大链轮同轴的齿轮，啮合齿条式压芯向下运动，对面筒中的面团进行挤压，使面团通过底部的成型小孔而成面条。现有技术的饸饹床，有体积庞大的支架和结构复杂的链轮、链条传动机构，这种支架式饸饹器，不仅结构复杂，而且最大的缺点是不能在燃气灶具上使用。
三
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种压杆式饸饹器，它具有结构新颖简单、增力大、无支架、体积小等优点，尤其适合在燃气灶上使用。
本实用新型是通过以下技术方案来实现的。压杆式饸饹器，包括与现有技术相同的面筒、置于面筒内的齿条式压芯，与压芯端部固定的活塞、与齿条啮合的齿轮。为了实现发明目的，对现有技术的传动机构进行了改进，所述的齿轮位于压杆头部的槽形缺口中间，齿轮的中心孔与压座的头部用一根长轴铰接，压座的头部与面筒的上端口连接，齿轮的上方设有与它啮合的棘爪，棘爪用一根短轴铰接在压杆头部的槽形缺口内，棘爪的上方设有与它压紧的弹簧，弹簧位于压杆顶端的弹簧座内。棘爪的上表面中心部位设有一个凸台，它与弹簧紧压，棘爪的下表面有与齿轮啮合的齿形。所述的压杆，除头部有安装齿条、齿轮和棘爪的槽形缺口外，并有较长的手柄；所述压座、除头部有与压杆头铰接并与面筒连接的座体外，还有与压杆相等的长臂，长臂中部设有置于压杆槽形缺口内的凸肩；所述的压座，其头部设有V形导向槽，所述的齿条式压芯与压座的V形导向槽滑动配合；所述的压座与面筒的连接，采用三爪互咬顺时针旋转定位的结构。
本实用新型与现有技术相比，具有以下有益的效果由于在压杆的头部合理地设置了啮合齿轮、棘爪，使其结构十分紧凑，由于棘爪与弹簧、棘爪与齿轮的巧妙设计，使得棘爪偏心跳动灵活，棘爪扳动齿轮可靠，因此，可取消复杂的链轮链条系统，大大简化了传动机构。由于合理地设计了啮合齿轮的模数和压杆的长度，使得饸饹器增力较大，压制时省力。由于取消了庞大的支架，使得饸饹器体积小、重量轻，不仅使用、存放非常方便，尤其适合燃气灶具无法支架的使用要求。
四
图1是一种压杆式饸饹器的结构示意图；图2是图1的A-A剖面图。
五具体实施方式
如图1、2所示，一种压杆式饸饹器，由面筒6、置于面筒内的齿条式压芯7、与压芯下端固定连接的活塞8、与齿条啮合的齿轮5以及传动机构组成。齿轮5位于压杆1头部的槽形缺口1.1的中间，齿轮的中心孔与压杆1、压座9的座体用长轴10铰接，可在压杆轴孔内衬以铜套，两端与轴铆接在压座上。压座9的座体9.1与面筒6的上端口，采用三爪互咬，顺时针旋转定位的方式连接。齿轮5的上方设有与它啮合的棘爪4，棘爪用短轴11铰接在压杆1头部的槽形缺口1.1内，即可在轴孔内衬以铜套，两端与轴铆接在压杆上。棘爪4的上方设有与它压紧的弹簧3，弹簧位于压杆1顶端的弹簧座2内。棘爪4的下表面有与齿轮啮合的齿形。压杆1有较长的手柄1.2，压座9有与压杆相等的长臂9.2，长臂的中部设有置于压杆槽形缺口1.1内的凸肩9.3。压座9的座体9.1上设有V形导向槽12，齿条式压芯7与其滑动配合。面筒6的底部有安装漏面板13的丝圈14，漏面板13上设有漏面小孔，孔形可以是圆形、椭圆形、长条形。活塞8可外套塑料盖，V形导向槽12内有尼龙衬，改善滑动摩擦阻力。压杆与压座表面采用静电塑料彩色喷涂，美观无毒。
压杆式饸饹器的使用方法首先将面团置于面筒6内，再将齿条式压芯7与压座9配合并将压座的座体9.1与面筒扣合并顺时针旋转定位，提起压杆1，这时活塞8处于面筒6的最上位置，调好棘爪4位置，向下推压压杆手柄1.2，棘爪拨动齿轮5，齿轮拨动齿条压芯7向下运动，活塞8挤压面团，面团由底孔中挤出而成各形面条，然后再提起手柄，棘爪4滑动，完成一次挤压。以此方法进行不断提升、推压、直至活塞到达底面极限位置。
权利要求1.一种压杆式饸饹器，包括面筒(6)、置于面筒内的齿条式压芯(7)、与压芯端部固定的活塞(8)、与齿条啮合的齿轮(5)，其特征在于所述的齿轮(5)位于压杆(1)头部的槽形缺口(1.1)的中间，齿轮(5)的中心孔与压杆(1)、压座(9)的座体(9.1)，用长轴(10)铰接，压座的座体(9.1)与面筒(6)的上端口连接，齿轮(5)的上方设有与它啮合的棘爪(4)，棘爪用短轴(11)铰接在压杆(1)头部的槽形缺口内，棘爪(4)的上方设有与它压紧的弹簧(3)，弹簧位于压杆(1)顶端的弹簧座(2)内。
2.按照权利要求1所述的一种压杆式饸饹器，其特征在于所述的棘爪(4)上表面中部设有凸台(4.1)与弹簧(3)紧压，棘爪(4)的下表面有与齿轮啮合的齿形。
3.按照权利要求1所述的一种压杆式饸饹器，其特征在于所述的压座(9)有与压杆相等的长臂(9.2)，长臂的中部设有置于压杆(1)头部槽形缺口(1.1)内的凸肩(9.3)。
4.按照权利要求1所述的一种压杆式饸饹器，其特征在于所述的压座(9)的座体(9.1)设有V形导向槽(12)，齿条式压芯(7)与其滑动配合。
5.按照权利要求1所述的一种压杆式饸饹器，其特征在于所述的压座(9)的座体(9.1)与面筒(1)的上端口，采用三爪互咬，顺时针旋转定位的方式连接。逆时针旋转退出装面。
专利摘要压杆式饸饹器,涉及一种食品加工器具,现有技术的饸饹器由压制和支承两部分组成,传动机构复杂,体积庞大,最大的缺点是不能在燃气灶具上使用。针对上述问题,本实用新型提供了一种压杆式饸饹器,包括:面筒(6)、齿条式压芯(7)、活塞(8)、齿轮(5),其齿轮(5)位于压杆(1)头部槽形缺口中,并与压杆、压座铰接,齿轮上方设有棘爪(4),棘爪上方设有弹簧(3)。与背景技术相比,本实用新型具有结构新颖简单、增力大、无支架、体积小等优点,尤其适合在燃气灶上使用。
文档编号A21C11/18GK2507264SQ012590
公开日2002年8月28日 申请日期2001年9月14日 优先权日2001年9月14日
发明者邱凤云, 邱忠光 申请人:邱忠光