网状式巧克力生产装置的制作方法

文档序号:564307阅读:337来源:国知局
专利名称:网状式巧克力生产装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及糖果加工,特别是一种网状式巧克力生产装置。
由于上述的网状式巧克力的制造装置,采用的柱塞泵活塞的每一个往返行程完成一个入、出料循环,因此,当柱塞泵的入料行程时,不能向编织机构泵入料浆,此时,编织机构内的压力被大大地减少了,而不会再由分配孔板的小孔挤出,使得巧克力丝中断了。实践证明,采用上述的现有网状式巧克力的制造装置,巧克力丝的挤出不连续,不能形成连续而均匀的巧克力丝,从而不能实现高质量的巧克力丝的生产。

发明内容
本实用新型的目的在于提供一种网状式巧克力生产装置,克服现有网状式巧克力生产线,巧克力丝不能被连续而均匀地挤出缺陷,能连续而均匀地挤出巧克力丝,生产出高质量网状巧克力。
本实用新型的目的是这样实现的一种网状式巧克力生产装置,包括有带式输送机,至少设有一传动装置带动一编织机构移动;料斗内的浆料通过泵导入编织机构内,由该编织机构下端的分配孔板挤出成丝,其特征在于每编织机构连接有至少包括两个柱塞泵的组泵,该组柱塞泵受控轮流出料至所述的编织机构内形成一个连续的供料循环。
本实用新型的目的还可由如下措施实现所述的泵组最佳由三个或三个以上的柱塞泵组成。在一个连续的供料循环中,每两两柱塞泵挤出状态于衔接处重叠。所述的所述的柱塞泵组由凸轮机构控制其轮流出料,柱塞泵组的轮流出料可以等相位分配或者不等相位分配。
所述的凸轮可设有两段以上的运动曲线,每一段运动曲线对应一个柱塞泵,该运动曲线按所需角度分配,并构成一个连续的循环运动曲线。或者可由同轴设置两个以上的凸轮构成凸轮组,每一凸轮对应控制一个柱塞泵的运动行程。该分别控制不同柱塞泵的凸轮运动曲线可等角度或不等角度设置,以构成等相位分配或者不等相位分配。
所述的凸轮机构至少包括有由电机驱动的凸轮,该凸轮通过连杆机构的推动或者拉动,使柱塞泵的活塞与缸体作相对运动。所述的连杆机构可包括有由凸轮驱动摆动杆,该摆动杆连接有从动杆,再通过从动杆连接于柱塞泵的活塞或者缸体,所述连杆机构中设有弹性复位机构。
本实用新型同现有技术相比较效果是显著的,由于在本实用新型中,采用至少两个柱塞泵,而由该两个柱塞泵轮流向编织机构内出料,形成一个连续的供料循环,可以保持编织机构内的挤出压力,确保巧克力丝的连续挤出。由于在本实用新型的一个连续的供料循环中,每两两柱塞泵挤出状态于衔接处重叠,使得两两柱塞泵交接出料时,不会出现任何瞬间的中断现象。大量试验证明,利用本实用新型可以生产出高质量的网状巧克力。
本实用新型的柱塞泵的轮流出料可以采用常规的各种控制装置。但在本实用新型的较佳实施例中,该控制装置可以由简单的凸轮机构形成,在凸轮上分段设有运动曲线,在本实用新型中所述的运动曲线可以定义成,该段曲线可以控制所述的柱塞泵实现其出料的工作行程。每一段运动曲线分别对应控制一个柱塞泵,每一柱塞泵在该运动曲线的控制下分段实现入料行程。由于在本实用新型中,各段的运动曲线相互衔接构成一个360°循环曲线(其中较佳的方案是在衔接处角度重叠),使得柱塞泵能连续地向编织机构内注入浆料,在编织机构内保持平稳的挤出压力,确保巧克力丝的连续均匀地挤出,从而达到实用新型的目的。
图3为本实用新型的柱塞泵组第一种实施例的结构原理图。
图4为本实用新型柱塞泵组的第二种实施例的结构示意图。
本实用新型的工作原理是,巧克力配料被输送至料斗1内,在料斗1内进行搅拌后,由柱塞泵组2将料浆加压泵入编织机构3内,经该编织机构下端的分配孔板挤出成丝,并通过编织机构与带式输送机10的相对运动编织成网状巧克力。再于带式输送带10上经冷却装置9冷却后,由切断装置8切成一定尺寸的巧克力块。所述的每个柱塞泵2与料斗1之间通过单向阀61单向导通,柱塞泵与编织机构间也通过单向阀62单向导通。
本实用新型的特点是,每个编织机构3连接有至少包括两个柱塞泵21的组泵2,该组柱塞泵21受控轮流出料至所述的编织机构3内,并形成一个连续的供料循环。
具体在本实施例中,所述的柱塞泵组2是由两个柱塞泵21组成。在一个连续的供料循环中,该两个柱塞泵21轮流向编织机构3内出料,两柱塞泵21的出料时间相互交错,每个柱塞泵的出料时间可以是相等的,也可以是不相等的,但在两柱塞泵21的衔接处应当具有适当的重叠时间。这样可以保持编织机构3内的压力,而不会出现任何的间断。
本实用新型中的柱塞组泵2的出料控制可以由凸轮机构完成的,如图3所示,所述的凸轮可设有两段以上的运动曲线,每一段运动曲线对应一个柱塞泵21,该运动曲线按所需角度分配,并构成一个连续的循环运动曲线,柱塞泵组的轮流出料可以等相位分配或者不等相位分配。例如,当柱塞泵组2以等相位的形式轮流出料时,凸轮上的两段运动曲线分别为大于180度。或者可由同轴设置两个凸轮4构成凸轮组,每一凸轮4对应控制一个柱塞泵21的运动行程。当需等相位分配柱塞泵的入料状态时,两凸轮4具有相同的运动曲线,两凸轮4同轴呈180度设置。本实施例中,还可以通过一传动装置将各凸轮轴连接,使之能实现等速转动,如图2所示的齿轮组Z1、Z2、Z3、Z4和链传动Z5′、Z6′以及Z2′、Z4′。
本实施例中,每一凸轮4通过连杆机构4的推动柱塞泵2的活塞22,如图所示,使柱塞泵21的活塞22与缸体作相对运动。连杆机构可包括有由凸轮4驱动摆动杆41,该摆动杆41中部铰接于一个转动支点42上,该摆动杆41的另一端连接有从动杆43,再通过从动杆43连接于柱塞泵的活塞22。摆动杆41一端随凸轮的运动曲线绕该支点42摆动,摆动杆41的另一端推动活塞22,进行浆料的出料行程,向编织机构泵入浆料。本实施例中,连杆机构的从动杆43上设有弹性复位机构5,当活塞完成出料行程后,在该弹性复位机构5的作用下将活塞拉回,进入入料行程,通过另一入料通道将浆料从料斗1吸入泵内。
本实用新型的上述结构特征使得本实用新型具有如下效果,由于在本实用新型中,由两个柱塞泵21轮流向编织机构3内出料,形成一个连续的供料循环,可以保持编织机构3内的挤出压力,确保巧克力丝的连续挤出。由于在本实用新型的一个连续的供料循环中,每两两柱塞泵挤出状态于衔接处重叠,使得两两柱塞泵交接出料时,不会出现任何瞬间的中断现象,可以生产出高质量的网状巧克力。
本实用新型的柱塞泵的轮流出料可以采用常规的各种控制装置,如液压控制系统、或曲柄连杆机构等等。但在本实用新型的较佳实施例中,该控制装置可以由简单的凸轮机构形成,在凸轮4上分段设有运动曲线,每一段运动曲线分别对应控制一个柱塞泵21,柱塞泵21在运动曲线的控制下分段实现入料行程。由于在本实用新型中,各段的运动曲线相互衔接构成一个360°循环曲线,特别是在衔接处角度重叠,使得柱塞泵21能连续地向编织机构3内注入浆料,在编织机构内保持平稳的挤出压力,确保巧克力丝的连续均匀地挤出。
本实用新型中所述的料斗1可以设置有两个或两个以上,以承装有不同颜色的浆料,可以编织出不同花色的网状巧克力。每个料斗1均可配置设有一柱塞泵组,各组凸轮机构之间可以通过传动机构连接,以获得完全相同的运动速度以及运动方式。本实用新型的其它结构及工作原理与所述的现有技术相同,在此不再赘述。
实施例2本实施例的结构以及工作原理基本上与实施例1相同,其主要区别在于,在本实施例中,每一柱塞泵组是由三个柱塞泵构成,其结构原理,如图4所示。
在本实施中,该三个柱塞泵21是由三个同轴设置的三个凸轮4分别控制其,且三个柱塞泵21的出料时间可相等设置,三个凸轮的运动曲线等相位分配,各相位差略大于120°,这样,三个柱塞泵以接力的方式达到出料的连续的目的。另外,在本实施例中,三个凸轮4具有完全相同的运动曲线,可以控制精确地控制各柱塞泵21的出料速度,而且可以简化结构设计。
本实施例中,三个柱塞泵也可以依结构需求设计成不等相位。
上述实施例仅用于说明本实用新型,而非用于限定本实用新型。
权利要求1.一种网状式巧克力生产装置,包括有带式输送机,至少设有一传动装置带动一编织机构移动;料斗内的浆料通过泵泵入编织机构内,由该编织机构下端的分配孔板挤出成丝,其特征在于每编织机构连接有至少包括两个柱塞泵的组泵,该组柱塞泵受控轮流出料至所述的编织机构内形成一个连续的供料循环。
2.根据权利要求1所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的泵组最佳由三个或三个以上的柱塞泵组成。
3.根据权利要求1或2所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于在一个连续的供料循环中,每两两柱塞泵挤出状态于衔接处重叠。
4.根据权利要求3所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的所述的柱塞泵组由凸轮机构控制其轮流出料。
5.根据权利要求4所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于柱塞泵组的轮流出料可以等相位分配或者不等相位分配。
6.根据权利要求3或4所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的凸轮可设有两段以上的运动曲线,每一段运动曲线对应一个柱塞泵,该运动曲线按所需角度分配,各段运动曲线相互衔接构成一个连续的循环运动曲线。
7.根据权利要求3或4所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于可由两个以上的凸轮构成凸轮组,每一凸轮对应控制一个柱塞泵的运动行程,该凸轮组可以同轴设置,或通过传动装置连接。
8.根据权利要求6或7所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的分别控制不同柱塞泵的凸轮运动曲线可等角度或不等角度设置,以构成等相位分配或者不等相位分配。
9.根据权利要求4所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的凸轮机构至少包括有由电机驱动的凸轮,该凸轮通过连杆机构的推动或者拉动,使柱塞泵的活塞与缸体作相对运动。
10.根据权利要求9所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的连杆机构可包括有由凸轮驱动摆动杆,该摆动杆连接有从动杆,再通过从动杆连接于柱塞泵的活塞或者缸体,所述连杆机构中设有弹性复位机构。
11.根据权利要求1所述的一种网状式巧克力生产装置,其特征在于所述的每个柱塞泵与料斗之间单向导通,柱塞泵与编织机构间单向导通。
专利摘要一种网状式巧克力生产装置,包括有带式输送机,至少设有一传动装置带动一编织机构移动;料斗内的浆料通过泵泵入编织机构内,由该编织机构下端的分配孔板挤出成丝,其特征在于:每编织机构连接有至少包括两个柱塞泵的组泵,该组柱塞泵受控轮流出料至所述的编织机构内形成一个连续的供料循环。本实用新型能实现连续而均匀地挤出巧克力丝,生产出高质量网状巧克力。
文档编号A23G1/04GK2511140SQ01266188

公开日2002年9月18日 申请日期2001年11月12日 优先权日2001年11月12日
发明者郭明权 申请人:李子华
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