专利名称：鳄甲减肥食品的制作方法
根据我们研究之结果，把鳄鱼的甲壳经加工处理后，作为主要成分制成食品，食用此种食品，可收到明显的减肥降脂效果。而目前国内外市场上，尚未有此类产品出现。
本发明是为了填补此一空白。
本发明的解决方案是把人工饲养的鳄鱼的甲壳，经各种干燥处理，或经膨化处理，或经酸硷提取，然后作为主要成分，制成食品。
下面是本发明的实施例，但非限制本发明。
实例1取人工饲养的鳄鱼的甲壳50公斤，经清洗干净并干燥后，先粉碎为粗粒，再置于螺杆式挤压膨化机内，予以膨化处理，然后粉碎至200目，此为鳄甲粉，置备用。
另取高筋面粉100公斤，在面粉中加入鳄甲粉5公斤，充分搅拌，加水、盐适量，和面，制成掛面。每次食用量为50-150克，按掛面常规方法煮食，每日1-2次。本品对减肥有良好的效果，一般每月可减1.5-3公斤，且无任何副作用。
实例2把鳄鱼甲壳洗净，烘干，粉碎，过80目筛，备用。取此粉末10公斤，加入100公升的3％盐酸溶液中浸泡24小时，过滤，水洗残渣至中性，烘干。重复上述操作2次，然后放入40％氢氧化钠溶液中浸泡24小时，过滤，用净水洗涤至中性，减压干燥即得鳄甲粗提物约1.5公斤。把鳄甲粗提物溶于40％氢氧化钠溶液中，置130℃保温2小时，过滤，水洗至中性，减压干燥。即得鳄甲精提物，把鳄甲精提物装入O号胶囊，入瓶，辐照灭菌，供口服。每日服3次，每次2-3粒。一个月后，体重可降1.5-3公斤。食用本品无任何副作用。
权利要求
1.本发明涉及一种新型的鳄甲减肥食品，其特征在于鳄甲减肥食品，是把鳄鱼的甲壳经加工后作为主要成分而制成。
2.根据权利要求1之鳄甲减肥食品中所用之鳄鱼甲的加工方法，可以是各种干燥粉碎法或膨化处理法，或酸硷提取法等等。
3.根据权利要求1之鳄甲减肥食品，亦可在内加入某些天然动、植物或其提取物，或加入某些食品添加剂。
4.根据权利要求1的鳄甲减肥食品，可制成任何口服剂型，或与某些食品原料配合制成食品。
全文摘要
本发明为一种新型的鳄甲减肥食品，是把人工饲养的鳄鱼的甲壳经加工后作为主要成分而制成。本品有良好的减肥效果且无作任何副作用。
文档编号A23L1/33GK1579239SQ0315413
公开日2005年2月16日 申请日期2003年8月12日 优先权日2003年8月12日
发明者关令华 申请人:关令华