一种适用于食用菌的热风烘干装置的制造方法
专利名称:一种适用于食用菌的热风烘干装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉和安装在加热炉顶端的外罩，外罩内通过支杆安装有竖直布置的风筒，风筒的外径小于外罩的内径，风筒顶端固接有锥形的集风罩；该干燥机构包括由底部的支腿固定在地面的干燥箱，干燥箱内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽，滑槽用于放置盛放架，干燥箱底部安装有扩散器，该扩散器通过管道与集风罩相连，干燥箱顶端外壁安装有若干出风管。本实用新型能有效解决现有食用菌干燥过程中存在的易受环境和气候影响、水分散失不完全、易受污染、受热不均匀、效率低以及成本高的问题。
【专利说明】
一种适用于食用菌的热风烘干装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种适用于食用菌的热风烘干装置。
【背景技术】
[0002]食用菌是一种健康天然的食品，目前受到越来越多的消费者喜爱，传统的食用菌一般是新鲜食用，即原材料直接食用，但对于生产企业来说利润较低，为了提高利润现在的加工企业一般需要对食用菌进行深加工，现如今的产品比较丰富，其中一种食用菌产品需要对食用菌进行干燥，传统的干燥方式一般分为两种，其一是自然风干或晒干，该方式是将采摘的食用菌放置在筛网上置于阳光下晒干或放入阴凉处进行干燥，显然从新鲜采摘到干燥完成需要耗费较长的时间，对于生产企业来说由于时间长一般不会采纳；另一种干燥方式是通过加热干燥，其是将食用菌分层放置在筛网上，然后将筛网连通食用菌一起放入密封干燥室内，并在该干燥室内点燃加热炉，通过加热炉产生的热量来完成食用菌的干燥，但采用这种方式干燥存在以下问题:
[0003]I)干燥过程易受环境和气候影响，导致干燥后的成品含水量波动，部分成品甚至达不到干燥要求；
[0004]2)密封干燥室内水分无法散失，导致干燥耗时过长，且若水分散失不完全还容易导致霉变；
[0005]3)加热炉一般为煤炉，其在燃烧过长中产生的废气会污染食用菌，如二氧化硫等有害物质会积聚在食用菌中，导致其毒性增强，进而导致无法食用；
[0006]4)在干燥室内的食用菌受热不均匀，会出现部分过分干燥而另一部分又没完成干燥的现象；
[0007]5)干燥过程不可控，需要耗费大量的人力和时间进行监测，成本较高。
【实用新型内容】
[0008]本实用新型旨在提供一种适用于食用菌的热风烘干装置，以解决现有食用菌干燥加工过程中存在的干燥过程易受环境和气候影响、水分散失不完全、食用菌易受污染、受热不均匀导致干燥不一致、干燥过程耗时耗力以及成本高等问题。
[0009]本实用新型是通过如下技术方案予以实现的:
[0010]一种适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉和安装在加热炉顶端的外罩，外罩内通过支杆安装有竖直布置的风筒，风筒的外径小于外罩的内径，风筒顶端固接有锥形的集风罩;该干燥机构包括由底部的支腿固定在地面的干燥箱，干燥箱内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽，滑槽用于放置盛放架，干燥箱底部安装有扩散器，该扩散器通过管道与集风罩相连，所述干燥箱顶端外壁安装有若干出风管。
[0011]所述集风罩顶端固接有热风管，热风管末端安装有干燥器，干燥器下游连接抽风管，抽风管下游与固定在安装座上的风机进口相连，风机出口连接送风管，送风管与所述扩散器相连。
[0012]所述扩散器外形及尺寸与干燥箱内腔相匹配，且扩散器顶端面开有若干阵列布置的气孔。
[0013]所述风筒与外罩之间的空隙为风道，风道内自上而下安装有若干层滤网。
[0014]所述出风管为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。
[0015]所述加热炉顶部为燃烧室，燃烧室下部为灰渣室。
[0016]所述干燥器为内置CaO颗粒的筒体。
[0017]所述滤网至少有3层。
[0018]本实用新型的有益效果是:
[0019]与现有技术相比，本实用新型提供的适用于食用菌的热风烘干装置，通过加热炉加热进入外罩内的空气，然后通过管道将热空气送入干燥箱底部的扩散器并由扩散器均匀排除热空气，进而实现对干燥箱内的食用菌的均匀热风干燥，相较于传统的干燥方式，本实用新型具有以下优点:
[0020]I)干燥过程不受气候和环境影响，保证成品食用菌的含水率一致，避免出现次品或废品；
[0021]2)通过干燥器能吸收热风中的水分，保证进入干燥箱内的空气干燥，不会出现霉变等情况；
[0022]3)加热炉与干燥箱完全隔离，不会出现燃烧废气污染食用菌的情况，避免出现食用菌毒素积聚的问题；
[0023]4)由于通过扩散器进行热空气的扩散，能保证干燥箱内的食用菌受热均匀，保证成品品质；
[0024]5)干燥过程简单快速且仅仅I名工作人员即可完成，有效节省了人力和时间，降低成本。
【附图说明】
[0025]图1是本实用新型的结构图；
[0026]图2是图1中A-A剖视图；
[0027]图3是本实用新型中扩散器的俯视图；
[0028]图中:1-加热炉，2-外罩，3-集风罩，4-风筒，5-热风管，6_干燥器，7_抽风管，8_风机，9-输风管，10-扩散器，11-干燥箱，12-支腿，13-安装座，14-滑槽，15-盛放架，16-出风管，17_支杆，18-滤网，19-风道，20-燃烧室，21-灰渣室，22-气孔。
【具体实施方式】
[0029]以下结合附图对本实用新型的技术方案作进一步说明，但所要求的保护范围并不局限于所述；
[0030]如图1-3所示，本实用新型提供的适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉I和安装在加热炉I顶端的外罩2，外罩2内通过支杆17安装有竖直布置的风筒4，风筒4的外径小于外罩2的内径，风筒4顶端固接有锥形的集风罩3;该干燥机构包括由底部的支腿12固定在地面的干燥箱11，干燥箱11内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽14，滑槽14用于放置盛放架15，干燥箱11底部安装有扩散器10，该扩散器10通过管道与集风罩3相连，所述干燥箱11顶端外壁安装有若干出风管16。
[0031]所述集风罩3顶端固接有热风管5，热风管5末端安装有干燥器6，干燥器6下游连接抽风管7，抽风管7下游与固定在安装座13上的风机8进口相连，风机8出口连接送风管9，送风管9与所述扩散器10相连。
[0032]为了保证加热后的空气能再干燥箱11内均匀扩散来加热食用菌，所述扩散器10外形及尺寸与干燥箱11内腔相匹配，且扩散器10顶端面开有若干阵列布置的气孔22。
[0033]所述风筒4与外罩2之间的空隙为风道19，风道19内自上而下安装有若干层滤网18，通过滤网18能去除空气中悬浮的颗粒或杂质，避免其污染食用菌。
[0034]为了避免雨水或其他物体进入干燥箱11，所述出风管16为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。
[0035]所述加热炉I顶部为燃烧室20，燃烧室20下部为灰渣室21，结构简单且建造成本低。
[0036]所述干燥器6为内置CaO颗粒的筒体，通过CaO吸收热风管5内的空气的水分，保证进入干燥箱11内的空气足够干燥。
[0037]为了提高过滤效果，所述滤网18至少有3层。
[0038]实施例:使用时，将需要干燥的食用菌均匀码放在盛放架15上，然后将盛放架15依次装在干燥箱11内的滑槽14上，所有的盛放架15安装完后锁紧箱门(图中未示出)；向加热炉I内的燃烧室20内投放燃料并点燃，同时启动风机8，风机8将外罩2以及风筒4内的空气抽入扩散器10中，风筒4内形成负压进而使得外部的空气从风道19进入外罩2内，流经风道19的空气经过至少3层的滤网18过滤后去除杂质或粉尘后进入风筒4内，燃烧室20产生的热量加入风筒4内的空气形成热空气，热空气由于负压原因经过集风罩3进入热风管5内，热风管5将热空气输送至干燥器6内，干燥器6内装有的CaO颗粒吸收水分后热空气进入抽风管7内，风机8持续工作并将抽风管7内的热空气输送如送风管9中，热空气经过送风管9后进入置于干燥箱11内的扩散器10内并由扩散器10顶端面的气孔22均匀排出，排出的热空气即可对置于盛放架15上的食用菌进行热风干燥，干燥过程产生的水汽和废气通过干燥箱11顶部的出风管16排出。干燥完成后打开箱门取出盛放架15即可。
【主权项】
1.一种适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉(I)和安装在加热炉(I)顶端的外罩(2)，外罩(2)内通过支杆(17)安装有竖直布置的风筒(4)，风筒(4)的外径小于外罩(2)的内径，风筒(4)顶端固接有锥形的集风罩(3);该干燥机构包括由底部的支腿(12)固定在地面的干燥箱(11)，干燥箱(11)内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽(14)，滑槽(14)用于放置盛放架(15)，干燥箱(11)底部安装有扩散器(10)，该扩散器(10)通过管道与集风罩(3)相连，所述干燥箱(11)顶端外壁安装有若干出风管(16)。2.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述集风罩(3)顶端固接有热风管(5)，热风管(5)末端安装有干燥器(6)，干燥器(6)下游连接抽风管(7)，抽风管(7)下游与固定在安装座(13)上的风机(8)进口相连，风机(8)出口连接送风管(9)，送风管(9)与所述扩散器(10)相连。3.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述扩散器(10)外形及尺寸与干燥箱(11)内腔相匹配，且扩散器(10)顶端面开有若干阵列布置的气孔(22)。4.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述风筒(4)与外罩(2)之间的空隙为风道(19)，风道(19)内自上而下安装有若干层滤网(18)。5.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述出风管(16)为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。6.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述加热炉(I)顶部为燃烧室(20)，燃烧室(20)下部为灰渣室(21)。7.根据权利要求2所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述干燥器(6)为内置CaO颗粒的筒体。8.根据权利要求4所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述滤网(18)至少有3层。
【文档编号】A23N12/08GK205695557SQ201620372694
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年4月27日
【发明人】蒲光六
【申请人】铜仁市侗菇菌业发展有限公司
【专利摘要】本实用新型公开了一种适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉和安装在加热炉顶端的外罩，外罩内通过支杆安装有竖直布置的风筒，风筒的外径小于外罩的内径，风筒顶端固接有锥形的集风罩；该干燥机构包括由底部的支腿固定在地面的干燥箱，干燥箱内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽，滑槽用于放置盛放架，干燥箱底部安装有扩散器，该扩散器通过管道与集风罩相连，干燥箱顶端外壁安装有若干出风管。本实用新型能有效解决现有食用菌干燥过程中存在的易受环境和气候影响、水分散失不完全、易受污染、受热不均匀、效率低以及成本高的问题。
【专利说明】
一种适用于食用菌的热风烘干装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种适用于食用菌的热风烘干装置。
【背景技术】
[0002]食用菌是一种健康天然的食品，目前受到越来越多的消费者喜爱，传统的食用菌一般是新鲜食用，即原材料直接食用，但对于生产企业来说利润较低，为了提高利润现在的加工企业一般需要对食用菌进行深加工，现如今的产品比较丰富，其中一种食用菌产品需要对食用菌进行干燥，传统的干燥方式一般分为两种，其一是自然风干或晒干，该方式是将采摘的食用菌放置在筛网上置于阳光下晒干或放入阴凉处进行干燥，显然从新鲜采摘到干燥完成需要耗费较长的时间，对于生产企业来说由于时间长一般不会采纳；另一种干燥方式是通过加热干燥，其是将食用菌分层放置在筛网上，然后将筛网连通食用菌一起放入密封干燥室内，并在该干燥室内点燃加热炉，通过加热炉产生的热量来完成食用菌的干燥，但采用这种方式干燥存在以下问题:
[0003]I)干燥过程易受环境和气候影响，导致干燥后的成品含水量波动，部分成品甚至达不到干燥要求；
[0004]2)密封干燥室内水分无法散失，导致干燥耗时过长，且若水分散失不完全还容易导致霉变；
[0005]3)加热炉一般为煤炉，其在燃烧过长中产生的废气会污染食用菌，如二氧化硫等有害物质会积聚在食用菌中，导致其毒性增强，进而导致无法食用；
[0006]4)在干燥室内的食用菌受热不均匀，会出现部分过分干燥而另一部分又没完成干燥的现象；
[0007]5)干燥过程不可控，需要耗费大量的人力和时间进行监测，成本较高。
【实用新型内容】
[0008]本实用新型旨在提供一种适用于食用菌的热风烘干装置，以解决现有食用菌干燥加工过程中存在的干燥过程易受环境和气候影响、水分散失不完全、食用菌易受污染、受热不均匀导致干燥不一致、干燥过程耗时耗力以及成本高等问题。
[0009]本实用新型是通过如下技术方案予以实现的:
[0010]一种适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉和安装在加热炉顶端的外罩，外罩内通过支杆安装有竖直布置的风筒，风筒的外径小于外罩的内径，风筒顶端固接有锥形的集风罩;该干燥机构包括由底部的支腿固定在地面的干燥箱，干燥箱内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽，滑槽用于放置盛放架，干燥箱底部安装有扩散器，该扩散器通过管道与集风罩相连，所述干燥箱顶端外壁安装有若干出风管。
[0011]所述集风罩顶端固接有热风管，热风管末端安装有干燥器，干燥器下游连接抽风管，抽风管下游与固定在安装座上的风机进口相连，风机出口连接送风管，送风管与所述扩散器相连。
[0012]所述扩散器外形及尺寸与干燥箱内腔相匹配，且扩散器顶端面开有若干阵列布置的气孔。
[0013]所述风筒与外罩之间的空隙为风道，风道内自上而下安装有若干层滤网。
[0014]所述出风管为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。
[0015]所述加热炉顶部为燃烧室，燃烧室下部为灰渣室。
[0016]所述干燥器为内置CaO颗粒的筒体。
[0017]所述滤网至少有3层。
[0018]本实用新型的有益效果是:
[0019]与现有技术相比，本实用新型提供的适用于食用菌的热风烘干装置，通过加热炉加热进入外罩内的空气，然后通过管道将热空气送入干燥箱底部的扩散器并由扩散器均匀排除热空气，进而实现对干燥箱内的食用菌的均匀热风干燥，相较于传统的干燥方式，本实用新型具有以下优点:
[0020]I)干燥过程不受气候和环境影响，保证成品食用菌的含水率一致，避免出现次品或废品；
[0021]2)通过干燥器能吸收热风中的水分，保证进入干燥箱内的空气干燥，不会出现霉变等情况；
[0022]3)加热炉与干燥箱完全隔离，不会出现燃烧废气污染食用菌的情况，避免出现食用菌毒素积聚的问题；
[0023]4)由于通过扩散器进行热空气的扩散，能保证干燥箱内的食用菌受热均匀，保证成品品质；
[0024]5)干燥过程简单快速且仅仅I名工作人员即可完成，有效节省了人力和时间，降低成本。
【附图说明】
[0025]图1是本实用新型的结构图；
[0026]图2是图1中A-A剖视图；
[0027]图3是本实用新型中扩散器的俯视图；
[0028]图中:1-加热炉，2-外罩，3-集风罩，4-风筒，5-热风管，6_干燥器，7_抽风管，8_风机，9-输风管，10-扩散器，11-干燥箱，12-支腿，13-安装座，14-滑槽，15-盛放架，16-出风管，17_支杆，18-滤网，19-风道，20-燃烧室，21-灰渣室，22-气孔。
【具体实施方式】
[0029]以下结合附图对本实用新型的技术方案作进一步说明，但所要求的保护范围并不局限于所述；
[0030]如图1-3所示，本实用新型提供的适用于食用菌的热风烘干装置，包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉I和安装在加热炉I顶端的外罩2，外罩2内通过支杆17安装有竖直布置的风筒4，风筒4的外径小于外罩2的内径，风筒4顶端固接有锥形的集风罩3;该干燥机构包括由底部的支腿12固定在地面的干燥箱11，干燥箱11内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽14，滑槽14用于放置盛放架15，干燥箱11底部安装有扩散器10，该扩散器10通过管道与集风罩3相连，所述干燥箱11顶端外壁安装有若干出风管16。
[0031]所述集风罩3顶端固接有热风管5，热风管5末端安装有干燥器6，干燥器6下游连接抽风管7，抽风管7下游与固定在安装座13上的风机8进口相连，风机8出口连接送风管9，送风管9与所述扩散器10相连。
[0032]为了保证加热后的空气能再干燥箱11内均匀扩散来加热食用菌，所述扩散器10外形及尺寸与干燥箱11内腔相匹配，且扩散器10顶端面开有若干阵列布置的气孔22。
[0033]所述风筒4与外罩2之间的空隙为风道19，风道19内自上而下安装有若干层滤网18，通过滤网18能去除空气中悬浮的颗粒或杂质，避免其污染食用菌。
[0034]为了避免雨水或其他物体进入干燥箱11，所述出风管16为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。
[0035]所述加热炉I顶部为燃烧室20，燃烧室20下部为灰渣室21，结构简单且建造成本低。
[0036]所述干燥器6为内置CaO颗粒的筒体，通过CaO吸收热风管5内的空气的水分，保证进入干燥箱11内的空气足够干燥。
[0037]为了提高过滤效果，所述滤网18至少有3层。
[0038]实施例:使用时，将需要干燥的食用菌均匀码放在盛放架15上，然后将盛放架15依次装在干燥箱11内的滑槽14上，所有的盛放架15安装完后锁紧箱门(图中未示出)；向加热炉I内的燃烧室20内投放燃料并点燃，同时启动风机8，风机8将外罩2以及风筒4内的空气抽入扩散器10中，风筒4内形成负压进而使得外部的空气从风道19进入外罩2内，流经风道19的空气经过至少3层的滤网18过滤后去除杂质或粉尘后进入风筒4内，燃烧室20产生的热量加入风筒4内的空气形成热空气，热空气由于负压原因经过集风罩3进入热风管5内，热风管5将热空气输送至干燥器6内，干燥器6内装有的CaO颗粒吸收水分后热空气进入抽风管7内，风机8持续工作并将抽风管7内的热空气输送如送风管9中，热空气经过送风管9后进入置于干燥箱11内的扩散器10内并由扩散器10顶端面的气孔22均匀排出，排出的热空气即可对置于盛放架15上的食用菌进行热风干燥，干燥过程产生的水汽和废气通过干燥箱11顶部的出风管16排出。干燥完成后打开箱门取出盛放架15即可。
【主权项】
1.一种适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:包括热风机构和干燥机构，该热风机构包括加热炉(I)和安装在加热炉(I)顶端的外罩(2)，外罩(2)内通过支杆(17)安装有竖直布置的风筒(4)，风筒(4)的外径小于外罩(2)的内径，风筒(4)顶端固接有锥形的集风罩(3);该干燥机构包括由底部的支腿(12)固定在地面的干燥箱(11)，干燥箱(11)内壁两侧分别安装有若干逐一对应的滑槽(14)，滑槽(14)用于放置盛放架(15)，干燥箱(11)底部安装有扩散器(10)，该扩散器(10)通过管道与集风罩(3)相连，所述干燥箱(11)顶端外壁安装有若干出风管(16)。2.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述集风罩(3)顶端固接有热风管(5)，热风管(5)末端安装有干燥器(6)，干燥器(6)下游连接抽风管(7)，抽风管(7)下游与固定在安装座(13)上的风机(8)进口相连，风机(8)出口连接送风管(9)，送风管(9)与所述扩散器(10)相连。3.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述扩散器(10)外形及尺寸与干燥箱(11)内腔相匹配，且扩散器(10)顶端面开有若干阵列布置的气孔(22)。4.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述风筒(4)与外罩(2)之间的空隙为风道(19)，风道(19)内自上而下安装有若干层滤网(18)。5.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述出风管(16)为外端朝下的倾斜布置，其中轴线与水平线之间的夹角为15-30°。6.根据权利要求1所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述加热炉(I)顶部为燃烧室(20)，燃烧室(20)下部为灰渣室(21)。7.根据权利要求2所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述干燥器(6)为内置CaO颗粒的筒体。8.根据权利要求4所述的适用于食用菌的热风烘干装置，其特征在于:所述滤网(18)至少有3层。
【文档编号】A23N12/08GK205695557SQ201620372694
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年4月27日
【发明人】蒲光六
【申请人】铜仁市侗菇菌业发展有限公司
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