一种烟熏柜用的移动式烟熏架的制作方法

专利名称:一种烟熏柜用的移动式烟熏架的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种烟熏柜用的移动式烟熏架，所述的烟熏架由两组侧架组合形成，两组侧架之间通过顶梁和底板连接形成一体；每组侧架均包括有底梁、滑行轮、立柱，其中，立柱垂直固定在底梁长度方向的中心处，立柱与底梁的连接部位设有倾斜的加固条，底梁底部设有滑行轮，底板固定在两条底梁之间，顶梁固定在两条立柱顶部之间，顶梁与底板均采用方管制作成形，且相互平行。本方案采用多组托梁机构，一次可以挂装上百斤肉类进行烟熏，烟熏时直接通过滑行轮推送，推送方便，一次加工量大，一次吊装200kg以上的腊肉悬挂量。
【专利说明】
一种烟熏柜用的移动式烟熏架
技术领域
[0001]本实用新型涉及肉类食品加工技术领域，尤其是指一种烟熏柜用的移动式烟熏架。
【背景技术】
[0002]腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。现有的腊肉大多是农家自家制作，不能形成大规模生产，不利于农副产品规模化生产和推广。

【发明内容】

[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种烟熏柜用的结构简单、使用方便、加工量大的移动式烟熏架。
[0004]为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案为:一种烟熏柜用的移动式烟熏架，所述的烟熏架由两组侧架组合形成，两组侧架之间通过顶梁和底板连接形成一体;每组侧架均包括有底梁、滑行轮、立柱，其中，立柱垂直固定在底梁长度方向的中心处，立柱与底梁的连接部位设有倾斜的加固条，底梁底部设有滑行轮，底板固定在两条底梁之间，顶梁固定在两条立柱顶部之间，顶梁与底板均采用方管制作成形，且相互平行;立柱两侧设有若干条均布的托梁，托梁与底梁的长度方向一致，托梁外端端部通过相应的固定管连接固定，托梁表面沿长度方向分布有两列插孔，肉类挂杆两端活动插装在插孔内。
[0005]所述的每条底梁底部的滑行轮均为三个，沿长度方向均匀分布，且中间的滑行轮高度较低，使三个轮面之间形成弧形，该弧形的内弧面向下。
[0006]本实用新型在采用上述方案后，采用多组托梁机构，一次可以挂装上百斤肉类进行烟熏，烟熏时直接通过滑行轮推送，推送方便，一次加工量大，采用活动式挂杆和插孔配合，方便对不同类型、大小的肉类进行吊挂。
【附图说明】

[0007]图1为本实用新型的整体结构示意图。
【具体实施方式】
[0008]下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明，本实用新型的较佳实施例为:参见附图1，本实施例所述的一种烟熏柜用的移动式烟熏架，所述的烟熏架由两组侧架组合形成，两组侧架之间通过顶梁3和底板2连接形成一体;每组侧架均包括有底梁1、滑行轮4、立柱5，其中，立柱5垂直固定在底梁I长度方向的中心处，立柱5与底梁I的连接部位设有倾斜的加固条6，底梁I底部设有滑行轮4，所述的每条底梁I底部的滑行轮4均为三个，沿长度方向均匀分布，且中间的滑行轮4高度较低，使三个轮面之间形成弧形，该弧形的内弧面向下。底板2固定在两条底梁I之间，顶梁3固定在两条立柱5顶部之间，顶梁3与底板2均采用方管制作成形，且相互平行;立柱5两侧设有若干条均布的托梁7，托梁7与底梁I的长度方向一致，托梁7外端端部通过相应的固定管8连接固定，托梁7表面沿长度方向分布有两列插孔9，肉类挂杆两端活动插装在插孔9内。本实施例采用多组托梁机构，一次可以挂装上百斤肉类进行烟熏，烟熏时直接通过滑行轮推送，推送方便，一次加工量大，采用活动式挂杆和插孔配合，方便对不同类型、大小的肉类进行吊挂。
[0009]以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例，并非以此限制本实用新型的实施范围，故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种烟熏柜用的移动式烟熏架，其特征在于:所述的烟熏架由两组侧架组合形成，两组侧架之间通过顶梁(3)和底板(2)连接形成一体;每组侧架均包括有底梁(1)、滑行轮(4)、立柱(5)，其中，立柱(5)垂直固定在底梁(I)长度方向的中心处，立柱(5)与底梁(I)的连接部位设有倾斜的加固条(6)，底梁(I)底部设有滑行轮(4)，底板(2)固定在两条底梁(I)之间，顶梁(3)固定在两条立柱(5)顶部之间，顶梁(3)与底板(2)均采用方管制作成形，且相互平行;立柱(5)两侧设有若干条均布的托梁(7)，托梁(7)与底梁(I)的长度方向一致，托梁(7)外端端部通过相应的固定管(8)连接固定，托梁(7)表面沿长度方向分布有两列插孔(9)，肉类挂杆两端活动插装在插孔(9)内。2.根据权利要求1所述的一种烟熏柜用的移动式烟熏架，其特征在于:每条底梁(I)底部的滑行轮(4)均为三个，沿长度方向均匀分布，且中间的滑行轮(4)高度较低，使三个轮面之间形成弧形，该弧形的内弧面向下。
【文档编号】A23B4/044GK205695344SQ201620370083
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年4月28日
【发明人】李述初
【申请人】湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司