专利名称：肉串自动插签机构的制作方法
技术领域：
(一)、所属领域本实用新型涉及的是一种食品加工机械，具体地说是一种肉串加工机械的组件。
(二)、背景技术目前许多厂家生产肉串的穿串工序都是靠人工来完成的。手工穿串不仅劳动强度大、生产效率低、而且难以达到食品卫生标准。手工穿串也难以控制单串的重量。
(三)、发明内容本实用新型的目的在于提供一种工作效率高、产品质量好的自动肉串穿串机的主要组成部分肉串自动插签机构。
本实用新型的目的是这样实现的它包括签斗，在签斗下设置压板，在压板下设置导板，导板上开有一排导向槽，压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔，压板与导板和签斗之间活动连接，导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。
本实用新型还可以包括这样一些结构特征1、所述的出签孔处设置导向头。
2、所述的导向槽和落签孔等间距分布。
3、导向槽的底部呈“U”形。
竹签、木签或者是金属签放置于签斗中，在重力的作用下，部分签会自动落入的压板上的落签孔中，压板与导板和签斗之间是活动连接，即压板可以在导板上面沿导向槽垂直方向作往复运动，当落签孔与导向槽相对应时，进会有签落入到导向槽中，当落签孔与导向槽相错开时，压板就会将签封住，限制签的上下移动，这时推签杆就可将签推出，插入到前道工序已经填满定量肉块模具中，将肉串穿成肉串。本实用新型的推签杆、压板的移动用气缸来带动，由PLC可编程控制器来实现自动控制。本实用新型的装置可以最大限度地避免在导向槽中卡签、签不能正常落入导向槽中等影响插签现象的发生，一旦发生卡签现象，控制器会驱动压板连续往复运动，产生振动效果。本实用新型是自动肉串穿串机的主要组成部分，其中导板和签斗固定安装在自动肉串穿串机的机架上，压板由自动肉串穿串机的驱动、控制系统控制。本实用新型具有结构简单，动作灵活可靠，工作效率高，可以保证食品的卫生质量等优点。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是落签孔与导向槽相对应时，图1的A-A剖视图；图3是落签孔与导向槽相错开时，图1的A-A剖视图。
(五)、具体实施方案
以下结合附图举例对本实用新型做更详细地描述肉串自动插签机构的组成包括签斗4，在签斗下设置压板3，在压板下设置导板1，导板上开有一排导向槽9，压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔5，压板与导板和签斗之间活动连接，导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆2。出签孔处设置导向头6，导向槽和落签孔等间距分布，导向槽的底部呈“U”形，导向槽与落签孔的数量一般在1-12个。
权利要求1.一种肉串自动插签机构，它包括签斗，其特征是在签斗下设置压板，在压板下设置导板，导板上开有一排导向槽，压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔，压板与导板和签斗之间活动连接，导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。
2.根据权利要求1所述的肉串自动插签机构，其特征是所述的出签孔处设置导向头。
3.根据权利要求1或2所述的肉串自动插签机构，其特征是所述的导向槽和落签孔等间距分布。
4.根据权利要求1或2所述的肉串自动插签机构，其特征是导向槽的底部呈“U”形。
5.根据权利要求3所述的肉串自动插签机构，其特征是导向槽的底部呈“U”形。
专利摘要本实用新型提供的是一种肉串自动插签机构。它包括签斗，在签斗下设置压板，在压板下设置导板，导板上开有一排导向槽，压板上开有一排数量和间距与导向槽的间距和数量相等的落签孔，压板与导板和签斗之间活动连接，导板的一端为出签孔、另一端设置推签杆。本实用新型是自动肉串穿串机的主要组成部分，具有结构简单，动作灵活可靠，工作效率高，可以保证食品的卫生质量等优点。
文档编号A22C17/00GK2753159SQ20042005402
公开日2006年1月25日 申请日期2004年12月22日 优先权日2004年12月22日
发明者杨绮云, 孙智慧, 王向伟 申请人:哈尔滨商业大学