专利名称：煎饼机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，尤其涉及加工煎饼的煎饼机。
背景技术：
申请日为2003年7月24日，申请号为03271322.3，申请人为本人王科文的一种煎饼机其中包括机架、电机、传动机构、滚筒、一与滚筒相对应的内胆卷筒、一端封闭的带有送气孔的送气管、点火器；电机固定连接在机架上，传动机构安装在机架上，滚筒安装在机架内，电机通过传动机构与滚筒传动连接；内胆卷筒位于滚筒内，内胆卷筒与机架固定连接，内胆卷筒与滚筒之间的空隙形成燃烧室，送气管一端插入燃烧室，送气管与机架固定连接；点火器伸入燃烧室，点火器与送气管上的送气孔相对应，点火器与机架固定连接；燃烧室左、右两端分别带有一圈与内胆卷筒相对应的挡火板，挡火板与滚筒成一整体；内胆卷筒左、右两端分别固定连接一防火板；内胆卷筒外表面上带有一横向灰斗凹槽，灰斗凹槽与滚筒横向内壁相对应，灰斗凹槽旁边的内胆卷筒外表面上固定连接一横向清灰器，清灰器与灰斗凹槽及滚筒横向内壁相对应；机架上固定连接一横向擦油布，擦油布与滚筒横向外表面相对应；机架上固定连接有机罩和位于机罩内的滚筒上方的左、右隔板，机罩上部固定连接有水汽烟囱和左、右烟气烟囱；滚筒位于机罩内，左、右隔板分别与滚筒左、右两端相对应，水汽烟囱与左右隔板及机罩形成的水汽空腔相对应；左烟气烟囱与燃烧室左端上方的左隔板、机罩形成的烟气空腔相对应；右烟气烟囱与燃烧室右端上方的右隔板、机罩形成的烟气空腔相对应；机架下端安装有移动轮。此种煎饼机操作麻烦，劳动强度大，热效率低，生产成本高。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种操作简单、生产成本低的煎饼机。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种煎饼机，其中包括机架、电机、传动机构、滚筒、内胆卷筒、送气管、送料装置、接料装置、水汽烟囱、烟气通道、烟气烟囱；内胆卷筒位于滚筒内，内胆卷筒与滚筒之间的空隙形成燃烧室；其特点在于该煎饼机还包括位于接料装置前方与接料装置相对应的自动切料机构，自动切料机构安装在机架上。
由于本实用新型中带有自动切料机构，操作简单、生产成本低、劳动强度小。
图1为一种本实用新型的结构示意图；图2为另一种本实用新型的结构示意图；图3为图2的俯视图。
具体实施方式
一种煎饼机，如图1、2、3所示，其中包括常见的机架2、电机1、传动机构、水平滚筒15、送料装置17、位于滚筒前侧的接料装置19、与滚筒相对应的内胆卷筒6、位于接料装置前方与接料装置相对应的常见自动切料机构21、带有送气孔的常见送气管26、常见点火器29；水平滚筒15可左、右两端都开口，也可一端封闭、一端开口；电机固定连接在机架上，滚筒安装在机架内，传动机构安装在机架上，电机通过传动机构与滚筒成常见的传动连接；在本实施例中，传动机构包括电机皮带轮、齿轮箱皮带轮28、齿轮箱24、齿轮箱传动轮23、滚子传动轮9、滚子8，电机轴与电机皮带轮固定连接，电机皮带轮与齿轮箱皮带轮28通过皮带传动连接，齿轮箱皮带轮与齿轮箱24一端固定连接，齿轮箱固定连接在机架2上，通过齿轮箱中齿轮变速，齿轮箱另一端与齿轮箱传动轮23固定连接，齿轮箱传动轮与滚子传动轮9通过链条传动连接，滚子传动轮与滚子8固定连接，滚子安装在机架2上，滚子与机架相对旋转连接，滚子与滚筒15外表面用常用方法滚动连接，电机通过传动机构带动滚筒转动；在本实施例中，送料装置17中带有一常见送料盒，送料盒前侧与滚筒15外侧相对应，送料盒安装在滚筒前方的机架2上，送料盒内带有可旋转的常见拨料辊35，拨料辊35上带有常见叶片，拨料辊35与电机1用常方法传动连接，拨料辊35与机架用常用方法相对旋转连接；送料装置17固定安装在滚筒前侧的机架上，送料装置后端与滚筒外表面相对应并与之滑动连接，煎饼原料可加在送料装置内，拨料辊转动，从而拨动煎饼原料使之朝滚筒方向流动；接料装置19固定安装在滚筒前侧的机架上，接料装置后端与滚筒外表面相对应；自动切料机构21安装在机架上，在本实施例中，自动切料机构21其中包括常见固定板30、常见转动剪切板31，固定板30位于接料装置19的前方，固定板30与机架2用常用方法固定连接，转动剪切板31位于固定板30的的前方，转动剪切板31边缘与固定板30边缘相对应，转动剪切板31用常用方法与机架2相对旋转连接，转动剪切板31与电机1用常用方法传动连接，当煎饼从固定板与转动剪切板之间的空隙通过一定的距离时，转动剪切板旋转一周自动切断煎饼；接料装置19上部带有一常见横向刮刀18，刮刀与滚筒15横向外表面相对应并与之成滑动连接，内胆卷筒6位于滚筒15内，内胆卷筒与机架2用常用方法固定连接，在本实施例中，内胆卷筒6为上部为弧形的半圆筒；内胆卷筒上方与滚筒之间的空隙形成燃烧室10，在本实施例中，内胆卷筒外表面上用常用方法固定履盖一层常用隔热材料7；在本实施例中，送气管26分为左侧送气管32、中部送气管33、右侧送气管34，左侧送气管32与滚筒15母线的左侧相对应，中部送气管33与滚筒15母线的中部相对应，右侧送气管34与滚筒15母线的右侧相对应，左侧送气管32、中部送气管33、右侧送气管34上分别带有送气开关，通过各送气开关可分别控制滚筒左侧、中部、右侧的温度；送气管26一端插入燃烧室10，送气管另一端可接气体燃料输送管，送气管26与机架2用常用方法固定连接；点火器29一端伸入燃烧室10，点火器另一端可接点火开关，点火器与送气管上的送气孔相对应，点火器与机架用常用方法固定连接；燃烧室10左、右两端分别带有一圈挡火板3，挡火板与滚筒15成一整体，左右挡火板3可分别挡住滚筒两端与内胆卷筒两端之间的空隙，防止火焰从燃烧室向外燃烧；内胆卷筒6左、右两端分别固定连接一防火板4，防火板可防止从燃烧室冒出的少许火焰进入内胆卷筒内的空腔；内胆卷筒6外表面上带有一向内凹入的横向灰斗凹槽13，灰斗凹槽与滚筒15横向内壁相对应，灰斗凹槽旁边的内胆卷筒6外表面上固定连接一常见的横向清灰器12，清灰器与灰斗凹槽及滚筒横向内壁相对应，当滚筒转动时，清灰器对滚筒内壁进行清理，扫下的灰落入灰斗凹槽；机架上固定连接一常见的横向擦油布16，擦油布与滚筒15横向外表面相对应，当滚筒转动时擦油布对滚筒外表面进行加油；机架上固定连接有常见机罩5和位于机罩内的滚筒上方的左、右隔板11，机罩上部固定连接有常见水汽烟囱14和烟气烟囱27；滚筒15位于机罩内，左、右隔板11分别与滚筒左、右两端相对应，燃烧室10左右两端上方的左、右隔板、机罩5分别形成的烟气通道和水汽通道；水汽烟囱14与左右隔板11及机罩5形成的水汽通道相对应；左烟气烟囱与燃烧室10左端上方的左隔板、机罩5形成的烟气通道相对应；右烟气烟囱与燃烧室右端上方的右隔板、机罩形成的烟气通道相对应，滚筒外表面蒸发的蒸汽进入水汽通道进而进入水汽烟囱，燃烧室的烟气从内胆卷筒两端与滚筒两端形成的空隙进入烟气通道进而进入烟气烟囱；烟气烟囱也可为与烟气通道相通的一个；烟气通道及烟气烟囱27内侧壁上带有一层常见隔热层36，在本实施例中，隔热层36为一常见水箱；烟气通道侧壁及相对应隔热层36上开有一常见加热水壶口37，水壶口37上方盖有一相应的水壶口盖38；水汽烟囱14内固定安装有常见排汽装置22；在本实施例中，排汽装置22采用排汽扇；在滚筒15外侧的机架2上用常用方法固定安装有常见温度计39，用来测量滚筒外表面的温度；在滚筒15外侧的后下方的机架2上固定连接有一与滚筒外侧壁相对应的防脱料板25，当煎饼偶尔脱落时，防脱料板可接住脱落的煎饼；机架2下端用常用方法安装有4个常见移动轮20；因此本实用新型操作简单，劳动强度小，热效率高，生产成本低。
权利要求1.一种煎饼机，其中包括机架(2)、电机(1)、传动机构、滚筒(15)、内胆卷筒(6)、送气管(26)、送料装置(17)、接料装置(19)、水汽烟囱(14)、烟气通道、烟气烟囱(27)；内胆卷筒位于滚筒内，内胆卷筒与滚筒之间的空隙形成燃烧室(10)；其特征在于该煎饼机还包括位于接料装置(19)前方与接料装置相对应的自动切料机构(21)，自动切料机构(21)安装在机架(2)上。
2.根据权利要求1所述的煎饼机，其特征在于所述自动切料机构(21)其中包括固定板(30)、转动剪切板(31)；固定板(30)位于所述接料装置(19)的前方，固定板(30)与所述机架(2)固定连接；转动剪切板(31)位于固定板(30)的的前方，转动剪切板(31)边缘与固定板(30)边缘相对应，转动剪切板(31)与机架(2)相对旋转连接；转动剪切板(31)与所述电机(1)传动连接。
3.根据权利要求1所述的煎饼机，其特征在于所述内胆卷筒(6)为上部为弧形的半圆筒。
4.根据权利要求1或2或3所述的煎饼机，其特征在于所述送气管(26)分为左侧送气管(32)、中部送气管(33)、右侧送气管(34)；左侧送气管(32)与所述滚筒(15)母线的左侧相对应；中部送气管(33)与滚筒(15)母线的中部相对应；右侧送气管(34)与滚筒(15)母线的右侧相对应。
5.根据权利要求4所述的煎饼机，其特征在于所述送料装置(17)中带有一送料盒，送料盒前侧与所述滚筒(15)外侧相对应，送料盒安装在滚筒前方的所述机架(2)上，送料盒内带有可旋转的拨料辊(35)，拨料辊(35)上带有叶片，拨料辊(35)与所述电机(1)传动连接，拨料辊(35)与机架(2)相对旋转连接。
6.根据权利要求5所述的煎饼机，其特征在于所述烟气通道及烟气烟囱(27)内侧壁上带有一层隔热层(36)。
7.根据权利要求6所述的煎饼机，其特征在于所述隔热层(36)为一水箱。
8.根据权利要求6或7所述的煎饼机，其特征在于所述烟气通道侧壁及相对应隔热层(36)上开有一加热水壶口(37)，水壶口(37)上方盖有一相应的水壶口盖(38)。
9.根据权利要求8所述的煎饼机，其特征在于所述水汽烟囱(14)内固定安装有排汽装置(22)；在所述滚筒(15)外侧的机架(2)上固定安装有温度计(39)；在滚筒(15)外侧的后下方的机架(2)上固定连接有一与滚筒(15)外侧壁相对应的防脱料板(25)。
专利摘要一种操作简单、生产成本低的煎饼机其中包括机架、电机、传动机构、滚筒、内胆卷筒、送气管、送料装置、接料装置、水汽烟囱、烟气通道、烟气烟囱；内胆卷筒位于滚筒内，内胆卷筒与滚筒之间的空隙形成燃烧室；该煎饼机还包括位于接料装置前方与接料装置相对应的自动切料机构，自动切料机构安装在机架上。
文档编号A21B5/03GK2722644SQ2004200535
公开日2005年9月7日 申请日期2004年8月31日 优先权日2004年8月31日
发明者王科文, 王露葵, 王露锋, 王露源 申请人:王科文