专利名称：自动控温燃煤烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烤箱，具体地说是燃煤烤箱。
背景技术：
烤箱是烤制面制食品的器具。常用的有电烤箱、燃气烤箱，但是，电烤箱和燃气烤箱的使用费太高，且使用安全性差。现在已有的燃煤烤箱，由于温度不稳定，不能满足高档食品烘烤时控温稳定、使用方便经济、安全可靠、无污染的要求。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种控温稳定、使用经济的自动控温燃煤烤箱。
具体的结构设计方案如下自动控温燃煤烤箱，包括燃烧室，所述燃烧室为煤炉状，其特征在于还包括箱体1，箱体1的中部为烘烤室16，与烘烤室16相邻一侧为混气室15，混气室15外侧为燃烧室3，与烘烤室16相邻另一侧为排气室14；烘烤室16内均布着至少两层水平栅栏状换热管6，水平栅栏状换热管6一端连通着进气管，进气管端位于混气室15内，另一端连通着排气管，排气管端位于排气室14内，排气管口上设有电动阀9；每层水平栅栏状换热管6一侧设有温度传感器7，与温度传感器7与对应排气室14内设有温控仪11；下层水平栅栏状换热管6上表面安装有平板8；烘烤室16一侧设有烤箱门17；排气室14顶部设有排气口10；混气室15与燃烧室3相邻的侧壁上均布着通气孔13；箱体1外侧壁为保温材料壁。
煤炉状燃烧室内并列设有一个以上的煤篮。
本实用新型的有益技术效果是1、本实用新型以低廉的无烟煤、煤饼、煤沫和烟煤作为燃料，节约使用费。
2、该烤箱采用了温度传感器、温控仪和电动阀门控制温度，保证了烘烤温度稳定。
3、该烤箱的烘烤室与燃烧室完全隔开，烘烤由水平栅栏状换热管的热传导实现，保证了食品质量，杜绝了食品污染的可能性。
4、本实用新型可广泛用于蛋糕、面包、饼干、比萨饼、馒头片等食物的烘烤。
图1为本实用新型结构示意图，图2为图1的A-A剖视图。
具体实施方式
以下结合附图，通过实施例对本实用新型作进一步地说明。
实施例自动控温燃煤烤箱包括燃烧室3，燃烧室3为煤炉状，其顶部设有炉盖2，其内并列设有三个煤篮18，煤篮18位于炉条19上，炉条19下部为煤灰室4，煤灰室4一侧设有炉门20，煤灰室4内设有贮灰抽屉5，见图2。
还包括箱体1，箱体1的中部为烘烤室16，与烘烤室16相邻一侧为混气室15，混气室15外侧为燃烧室3，混气室15与燃烧室3相邻的侧壁上均布着通气孔13；与烘烤室16相邻另一侧为排气室14，排气室14顶部设有排气口10；箱体1侧壁为保温材料壁12。
烘烤室16内均布着四层水平栅栏状换热管6，水平栅栏状换热管6一端连通着进气管，进气管端位于混气室15内，另一端连通着排气管，排气管端位于排气室14内，排气管口上设有电动阀9；每层水平栅栏状换热管6一侧设有温度传感器7，与温度传感器7与对应排气室14内设有温控仪11；在第二层、第四层水平栅栏状换热管6上表面安装有平板8。在烘烤室内、上两层与下两层水平栅栏状换热管6之间安装有隔板，将烘烤室分隔为两个烤室。烘烤室16一侧安装有烤箱门17。
需要烘烤食物时，将食物放置在平板8上即可。燃烧室3的热气通过侧壁上的通气孔13进入混气室，再经进气管上的进气口20进入水平栅栏状换热管6，通过水平栅栏状换热管6的热传导将平板8上的食物烤熟；在温度传感器7、温控仪11和电动阀门9共同作用控制下，定时打开电动阀门9，废气经排气管进入排气室14，由排气口10排出烤箱。
权利要求1.自动控温燃煤烤箱，包括燃烧室，所述燃烧室为煤炉状，其特征在于还包括箱体(1)，箱体(1)的中部为烘烤室(16)，与烘烤室(16)相邻一侧为混气室(15)，混气室(15)外侧为燃烧室(3)，与烘烤室(16)相邻另一侧为排气室(14)；烘烤室(16)内均布着至少两层水平栅栏状换热管(6)，水平栅栏状换热管(6)一端连通着进气管，进气管端位于混气室(15)内，另一端连通着排气管，排气管端位于排气室(14)内，排气管口上设有电动阀(9)；每层水平栅栏状换热管(6)一侧设有温度传感器(7)，与温度传感器(7)与对应排气室(14)内设有温控仪(11)；下层水平栅栏状换热管(6)上表面安装有平板(8)；烘烤室(16)一侧设有烤箱门(17)；排气室(14顺部设有排气口(10)；混气室(15)与燃烧室(3)相邻的侧壁上均布着通气孔(13)；箱体(1)外侧壁为保温材料壁。
2.根据权利要求1所述的自动控温燃煤烤箱，其特征在于所述煤炉状燃烧室内并列设有一个以上的煤篮。
专利摘要本实用新型涉及燃煤烤箱。所要解决的问题是提供一种控温稳定、使用经济的自动控温燃煤烤箱。特点是箱体中部为烘烤室，其相邻一侧为混气室，混气室外侧为燃烧室，其相邻另一侧为排气室；燃烧室为煤炉状；烘烤室内均布至少两层换热管，下层换热管上设有平板。本实用新型以低廉的无烟煤、煤饼、煤沫和烟煤作为燃料，节约使用费。该烤箱的烘烤室与燃烧室完全隔开，保证了食品质量，杜绝了食品污染的可能性；采用了温度传感器、温控仪和电动阀门控制温度，保证了烘烤温度稳定；可广泛用于蛋糕、面包、饼干、比萨饼、馒头片等食物的烘烤。
文档编号A21B1/00GK2907256SQ200620073298
公开日2007年6月6日 申请日期2006年5月29日 优先权日2006年5月29日
发明者郭建刚 申请人:郭建刚