一种婴幼儿营养食品的制作方法

文档序号:591237阅读:277来源:国知局

专利名称::一种婴幼儿营养食品的制作方法一种婴幼儿营养食品
技术领域
本发明涉及一种婴幼儿营养食品,属于食品领域。
背景技术
:随着社会的进步和生活水平、生活质量的提高,人们对婴幼儿的营养保健食品的要求越来越高。现有有关婴幼儿的营养保健食物品种繁多,其虽各有所长和择重,但仍不同程度地存在着营养不全面,配比不当、营养保健效果不佳等不足,有的甚至参含激素,以次充好,有副作用。在当今日益开放竟争的社会里,妇女普遍承受着与男人同样的工作压力,同时还肩负着育儿养子的重任,由于生活节奏加快,工作竟争压力加大,哺乳母亲中大多出现缺乳、少乳、断乳现象,对此主要靠婴幼儿营养保健食品来补充取代
发明内容长期以来,人们对更好的婴幼儿营养保健食品存在迫切需求。迄今为止,没有发现有关本发明食品复方制剂的报道。本发明人经过反复研究,并通过长期实践和跟踪观察的反复验证,终于找到了有更好效果的婴幼儿营养保健食品复方制剂,从而完成了本发明。本发明的目的就是提供一种更为有效的婴幼儿营养保健食品,特别是一种营养全面,具有调和脾胃,增进食欲,生化气血,增强机体免疫及抗病能力的食品复方制剂。为达到上述目的,本发明是由下述技术方案实现的。一种婴幼儿营养食品,是由下列原料重量配比制成的食物玉延40-80克番韭20-40克大米200-300克巴实30-70克小芝30-70克雁头30-50克奶粉50-150克鸡内金30-50克党参20-40克白扁豆10-30克白糖30-80克面粉100-200克玉米50-150克黄豆30-80克本发明一种婴幼儿营养食品优选重玉延50克巴实50克小芝40克雁头40克奶粉100克配比是大米250克面粉150克玉米100克黄豆50克番韭30克鸡内金40克党参30克白扁豆20克白糖50克本发明一种婴幼儿营养食品的制备方法是将上述玉延、巴实、小芝、雁头、番韭、鸡内金、党参、白扁豆八味中药分别去除杂质、洗净、烘干(其中鸡内金需油砂炒炮,通常药'材巿场有成品出售),然后将以上八味中药与大米、玉米、黄豆混合打成粗粉,再与面粉、奶粉、白糖拌匀,用磨粉机磨成细粉,过120目筛。将粉分装于防潮食品袋内,每袋0.5公斤,将其密封或装于金属食品桶内,每桶l公斤,压盖密封,放置阴凉干燥处保存。本发明一种婴幼儿营养食品,是经长期实践应用并结合现代医学和食品研究成果反复筛选研制而成。本发明的中药组合物选择玉延、巴实、小芝、雁头、番韭、鸡内金、党参、白扁豆组合制成的中药复方制剂药物食品,可使各药物产生协同作用,从而能够有效促进强身健体作用。本发明方中药物选用玉延是因为玉延味甘、性平、入脾、肺、肾经,成分含胆碱、皂甙、淀粉、蛋白质、脂肪、磺质、自由氨基酸、多酚氧化酶、淀粉酶、维生素、精氨酸等,功效为健脾胃、益肺肾、养阴生津,用于虛弱者消化不良、慢性肠炎、夜尿、盗汗,益气力,长肌肉,强筋骨;巴实味甘淡、性平,成分含蛋白质、脂肪油、薏苡仁脂、切苡内脂、氨基酸、维生素B族等,功效为健脾止泻、淡渗利湿、清热排脓、祛风除湿;小芝性味甘涩、性平、入心脾、肾经,成分含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、淀粉、B—固脑醇等,功效为益气健'脾,养心安神,补肾固涩,用于脾胃气虛,形痩体弱,神疲气短,食欲不振,便溏每泄等;雁头性味甘涩、性平、入脾胃肾,成分含柔质、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、铁、磷等,功效为滋养强壮,固肾涩精,收敛镇静等,用于腰膝酸软,遗精淋浊,慢性泻泄,女子带下,补中益气,强精提气,令耳聪明;番韭性味甘微苦,性微寒无毒,成分含淀粉、蛋白质、脂肪、及水解秋水仙碱等,功效为滋阴清肺,润肺止咳,益气补中,清心安神,用于阴虚肺燥咳嗽或久咳不愈,咽干少痰,阴虛引起的心烦失眠等;鸡内金性味甘平、入脾胃、膀胱经,成分含胃激动素、蛋白质、胱氨酸、精氨酸、色氨酸、并含胆绿素等物质.,功效为健脾益胃,促进胃液分泌,增强胃动力,促进消化吸收,用于消化不良,食积不化,脘腹胀满,不思饮食,小儿疳积等;党参性味甘、性平无毒、入脾、肺经,成分含人参甙、生物碱、蛋白质、淀粉、维生素(B^2)、葡萄糖、蔗糖、菊糖、挥发油、树脂等,功效为补中益气、生津养血、健脾和胃,用于头暈心悸,精神不振,食少便溏,四肢倦怠,语言无力,声音低微,短气口渴,对神经系统具有兴奋作用,能增强网状内皮系统的吞噬能力,促使红细胞及血红蛋白的增长,能降低血压,升高血糖,白血球,并能促进新P东代谢,促进乳糜吸收,消除尿蛋白,提高机体抗病能力;白扁豆性味甘、性微温、入脾、胃经,成分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、辨、磷、铁、锌、泛酸、氰甙、胡萝卜素、维生素(Bi、B2)酷氨酸酶等,功效为健脾益气,清署化湿,用于脾胃气虛所致的饮食不振,身倦困重,腹胀便溏,肠鸣泻泄,肢体浮肿,白带量多,小儿疳积,口角流涎等。以上一组八味药的药效功能主要为健脾益气,调和脾胃、增进食欲、促进消化吸收、生化气血。其药物药食比在方中1000克重量中占30%。为了增强营养,达到最佳效果,本发明食物在上述药物的基础上还加入大米、面粉、玉米、黄豆、奶粉、白糖六种营养食物组合。这时因为大米味甘、性平、入脾、胃经,成分含淀粉、蛋白质、脂肪、少量B族维生素,功效为补中益气、健脾和胃、除烦渴、止與泄,用于脾胃气虛、气阴两虛导致的形体消痩、烦闷消渴、不思饮食、泻泄下痢等;小麦性味甘、性微寒、入心、脾、肝、肾经,成分含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、粗纤维、卵磷脂、谷甾醇、淀粉酶、蛋白酶、麦芽糖、维生素(Bi、B2、B6、Bi2),生物素含钠、氨、钾、镁、碘、铁、铜、锌、硒、钴、钙等,功效为滋阴益气,安神止汗,用于阴虛或气阴亏虛所致的心悸、心烦、夜卧不宁,精神疲惫,烦热消渴,自汗盗汗;玉米性味甘平、性微寒、入肺、肾,成分含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钩、磷、铁及多种维生素,功效为调中开胃,益肺宁心,降浊利尿,利胆降压,用于高血压、糖尿病、慢性虛弱消痩,久服可防病,延年益寿;黄豆性味甘、性凉、入脾、胃经,成分含蛋白质、脂肪、糖类、锦、磷、铁、邻、氨、钾、镁、维生素(B、B2)烟酸、多种氨基酸等,功效为滋阴养血,益气和中,用于阴血亏虚导致的消渴,产后乳汁稀少,脾胃气阴虛,导致饱闷纳少、反胃呕吐等;奶粉和白糖是婴幼儿喜食的营养补品。以上一组六种食物的营养功效主要为营养全面,富含婴幼儿生长发育所需的蛋白质、多种维生素、多种氨基酸和多种微量元素之营养成分,滋补强身。其食物药食比在方中1000克重量中占70%。本发明食品将上述方中八味药物和六种食物进行组合,特别是以方剂所述重量配比组合,其增聪益智、增强机体免疫功能及抗病能力之功效最佳。本发明一种婴幼儿营养食品,是根据中医"脾胃为后天之本,气血生化之源,百病皆由脾胃之气衰而生"的理论,融现代营养学与传统中医学为一体,采用中药脾益气,调和脾胃之方针,配以既是药品又是食品的名贵中药玉延、小芝、番韭、雁头与稻、麦、黍、豆、等14种自然食物,经现代科学方法配制而成,富含婴幼儿生长发育所需之蛋白质、多种维生素、多种氨基酸和多种微量元素之营养成份,具有调和脾胃、增进食欲、生化气血、增强机体免疫及抗病能力之功效,是婴幼儿缺乳、少乳、断乳及消化不良之最佳食品,长期食用可使小宝宝长得健壮、活泼、聪明、胖嫩、白皙、红润。本产品无副作用,无毒性,无污染,无激素,长期服用不会患肥胖症,是婴幼儿食用的理想绿色食品。本发明一种婴幼儿营养食品的哺喂每日用量据婴幼儿年龄增大而相应加大,具体用量参照如下婴幼儿哺喂每日用量表。婴幼儿哺喂每日用量表<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>本发明一种婴幼儿营养食品的调喂方法是1、彻底洗净奶瓶、奶嘴及瓶盖,每天早晨用冷水逐渐加热煮沸5分钟待用;2、依照哺喂表用量将营养粉用IO倍冷开水调成液状放火上搅拌煮沸约两分钟,稍冷倾入奶瓶待喂;3、半岁以上如不用奶瓶喂,调配时可适当减少放水量。本发明已临床应用三十八年,先后用于数千婴幼儿哺喂,效果良佳,普遍受到青睐。暂命名为"娃娃王婴幼儿营养粉"。本发明功效独特,必将成为巿场急需补缺的创新产品,巿场潜力极大,开发应用前景十分看好。具体实施方式实践证明,本发明"娃娃王婴幼儿营养粉"是婴幼儿食用最佳的绿色营养食品。本发明富含婴幼儿生长发育所需蛋白质,多种维生素,多种氨基酸和多种微量元素之营养成份,又具有健脾益气、调和脾胃、增进食欲、促进消化吸收,生化气血,增聪益智,增强机体免疫功能及抗病能力之功效。由于本产品的药食,性质平和、无酸苦辣异味、无毒性、无激素、无污染、无副作用,一般婴幼儿可长期服用。对于以下四种婴幼儿,哺喂娃娃王婴幼儿营养粉是最佳选择。一是发育正常的婴幼儿,想要宝宝长得健壮、活泼、聪慧、胖嫩、白皙、红润;二是发育不良的婴幼儿,见毛发枯萎、面色无华,形体痩弱,营养不良者;三是消化不良,挑食厌食,脘腹胀满,不思饮食,大便经常泻泄者;四是缺乳、少乳、断乳的婴幼儿需富含高营养食物者。发明人在几十年的临床中,凡是遇有上述症状的小儿求诊,均以上述八味中药为配方,按比例配以大米等打成细粉,按以上方法服10—20天,症状立可消失,纳食即转正常,连食l一2个月面容即转红润,症状消失,机体恢复正常。举例如下例一,欧阳xx,男,现年17岁,其父母原在邵阳巿工作,外婆是新宁县金石镇人,欧阳xx出身后,没有母乳。配上述八味中药伴适当比例的大米等打成细粉,按上述方法喂养至3岁,体质健壮,面容红润,发育正常,很少感冒、咳嗽、腹泻,现高中三年级,智力很好,身高1.78米。例二,李xx,男,现年16岁,新宁县水冲园艺场人,出生后,没有母乳,配上述八味中药与适当比例大米等打成细粉,喂养至2岁,小儿健壮、活泼、白皙、胖嫩、红润,很少感冒咳嗽、腹泻,现在新宁一中高中二年级,成绩.优异,身高1.70米。例三,曾xx,女,现年16岁,武冈市司马冲人,外婆新宁县水冲园艺场,出身后没有母乳,经人介绍来我处,以上述八味中药,配以适当比例大米等打成细粉,喂养至2岁,身体健壮,白皙、红润,现已高中二年级,成缋优异,身高1.62米。权利要求1、一种婴幼儿营养食品,其特征在于是由下列原料重量配比制成的食物玉延40-80克、巴实30-70克、小芝30-70克、雁头30-50克、番韭20-40克、鸡内金30-50克、党参20-40克、白扁10-30克、大米200-300克、面粉100-200克、玉米50-150克、黄30-80克、奶粉50-150克、白糖30-80克。2、根据权利要求1所述的一种婴幼儿营养食品,其特征在于其优选重量配比是玉延50克、巴实50克、小芝40克、雁头40克、番韭30克、鸡内金40克、党参30克、白扁豆20克、大米250克、面粉150克、玉米100克、黄豆50克、奶粉100克、白糖50克。全文摘要一种婴幼儿营养食品。本发明公开了一种婴幼儿营养保健食品,它主要是由玉延、巴实、小芝、雁头、番韭、鸡内金、党参、白扁豆、大米、面粉、玉米、黄豆、奶粉、白糖配制而成的食品复方制剂,通常制成粉剂,用水调和煮服。本发明营养成份全面,科学配比,具有调和脾胃,增进食欲、生化气血、增强机体免疫及抗病能力之功效,是婴幼儿缺乳、少乳、断乳及消化不良之理想绿色食品,长期食用可使婴幼儿长得健壮、活泼、聪明、胖嫩、白皙、红润。文档编号A23L1/29GK101356970SQ200710035539公开日2009年2月4日申请日期2007年8月5日优先权日2007年8月5日发明者唐定秀申请人:唐定秀
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