专利名称：一种宰鸡的方法及装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种宰鸡的方法及装置,尤其是一种倒立式宰鸡的方法及装 置，属食品机械技术领域。
技术背景目前，人们从菜场里把活鸡购回以后，要通过一人抓住鸡脚，另一人 用刀对鸡脖子进行宰杀，具有可能把手指割破及非常麻烦的弊端，许多大 城市推行超市内购买包装全鸡，但活鸡宰杀仍是在农村集镇必须实施的， 至今为止，没有一种宰鸡的架子。 发明内容为了克服现有技术中无宰鸡架子的不足，本发明的目的是为了提供一 种倒立式宰鸡的方法与装置，用该方法与装置是把活鸡的脚绑在架子4黄档 上，只须一人即可对一只或多只鸡进行宰杀，可把鸡血收集及让宰杀后的 鸡进行挣扎，使鸡肉与脏器内的血全部流完，使鸡肉更具美观安全。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是由底座、旋轮、活络團、 固定杆、横档、活鸡、颈套、宰杀口、颈套半圏活动合页、锁扣构成，其 特征在于颈套由颈套半圈活动合页和锁扣组成，锁扣打开后可把颈套半圈活动合页朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套内，然后把颈套半圈活动合 页朝内合拢，把锁扣扣住固定，在鸡脖子套入颈套内的之前，把鸡脚绑在 架子横档上，在固定杆上的活络圈可根据鸡脖子在颈套内的位置通过旋轮 进行固定，底座用于连接固定杆，固定杆上的横档与固定杆成直角焊接连 接，宰杀时用刀对宰杀口部位进行切割即可，可在滴血部位用容器对鸡血 进行收集，才艮据活鸡的数量可多只进行宰杀。本发明的有益效果是比较简单，制作成本比较低廉，实用性较强。
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。 图l是本发明示意图。图中l.底座，2.旋轮，3.活络圈，4.固定杆，5.横档，6.活鸡，7.颈套, 8.宰杀口， 9.颈套半圈活动合页，IO.锁扣。
具体实施方式
本发明由底座(1)、旋轮(2)、活络圈(3)、固定杆(4)、横档(5)、 活鸡(6)、颈套(7)、宰杀口 (8)、颈套半圈活动合页(9)、锁扣(10) 构成，其特征在于颈套(7)由颈套半圈活动合页(9)和锁扣(10)组成， 锁扣(10)打开后可把颈套半圏活动合页(9)朝外展开，此时可把鸡脖子 套入颈套(7)内，然后把颈套半圏活动合页(9)朝内合拢，把锁扣(10) 扣住固定，在鸡脖子套入颈套(7)内的之前，把鸡脚绑在架子横档(5) 上，在固定杆(4)上的活络圏(3)可根据鸡膊子在颈套(7)内的位置通 过旋轮(2)进行固定，底座(1)用于连接固定杆(4)，固定杆(4)上的 横档(5)与固定杆(4)成直角焊接连接，宰杀时用刀对宰杀口 (8)部位 进行切割即可，可在滴血部位用容器对鸡血进行收集，才艮据活鸡的数量可 多只进行宰杀。
权利要求
1. 一种宰鸡的方法及装置，包括活鸡(6)，由底座(1)、旋轮(2)、 活络圈(3)、固定杆(4)、横档(5)、颈套(7)、宰杀口 (8)、颈套半圈 活动合页(9)、锁扣(10)构成，其特征在于颈套(7)由颈套半圈活动合 页(9)和锁扣(10)组成，锁扣(10)打开后可把颈套半圈活动合页(9) 朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套(7 )内。
2. 根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于把鸡脚 绑在架子横档(5)上。
3. 根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于固定 杆(4)上的横档(5)与固定杆(4)成直角焊接连接。
4. 根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于活络 圈(3)在固定杆(4)上有旋轮(2)。
5. 根据权利要求1所叙述的一种宰鸡的方法及装置，其特征在于底座 用于连接固定杆(4)。
全文摘要
本发明公开了一种宰鸡的方法及装置，属食品机械技术领域，它克服了现有技术中无宰鸡架子的不足，本发明是由底座、旋轮、活络圈、固定杆、横档、活鸡、颈套、宰杀口、颈套半圈活动合页、锁扣构成，其特征在于颈套由颈套半圈活动合页和锁扣组成，锁扣打开后可把颈套半圈活动合页朝外展开，此时可把鸡脖子套入颈套内，然后把颈套半圈活动合页朝内合拢，把锁扣扣住固定，在鸡脖子套入颈套内的之前，把鸡脚绑在架子横档上，在固定杆上的活络圈可根据鸡脖子在颈套内的位置通过旋轮进行固定，底座用于连接固定杆，固定杆上的横档与固定杆成直角焊接连接，其有益效果是比较简单，制作成本比较低廉，实用性较强。
文档编号A22B3/00GK101120692SQ200710071118
公开日2008年2月13日 申请日期2007年9月11日 优先权日2007年9月11日
发明者欢 吴 申请人:欢 吴