专利名称：咖啡玉米粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种咖啡玉米粉。
背景技术：
目前，咖啡饮品领域尚未开发出除咖啡本身另外附加的具有保健功能的咖 啡型饮品，咖啡代表品位及特殊需求的人群、口感优越于一般饮品。
发明内容
本发明的目的是提供一种功能性健康型的咖啡玉米粉。 上述的目的通过以下的技术方案实现
咖啡玉米粉，其组成包括玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉与咖啡粉通过 搅拌机混合，搅拌时间为5 20分钟，所述的玉米粉的重量份数为30-70，所述 的咖啡粉的重量份数为30-70。
所述的咖啡玉米粉，所述的咖啡粉为150目 200目，所述的玉米粉为150 目 200目。
这个技术方案有以下有益效果
1. 本发明比咖啡更有营养及功能性，如果仅凭服用保健品而补充玉米中含有 的人体所需要的营养，不方便被人们接受，而在咖啡美味不变、口味不变的情 况下，在饮用咖啡的同时补充人体所需要的粗纤维，从而达到清肠、促进肠胃 蠕动、排毒，缓解便秘的功效。
2. 本发明可以在早餐或其他餐中作为主食功能的饮料饮用，咖啡仅为饮料， 无法充饥。
3. 本发明可以作为糖尿病人的食品，同时也适合减肥人群服用。玉米是糖尿 病人及减肥人群较理想主食。玉米还有人体所需要的粗纤维更有助于充饥，适 合降低体重的人群长期饮用，糖尿病人常食用玉米可以控制血糖升高，高血脂 人群多食用玉米更加有益健康。糖尿病人长期以玉米作为主食更优于大米，玉 米可控制血糖，减肥人群长期有长期不食用主食的习惯，玉米可作为减肥人群 的最佳主食，从而使减肥人群不再因缺乏主食营养而导致减肥副作用。
4. 本发明工艺简单，但卖点创新，健康导向明确，需求点清晰，口味新颖，
符合消费心理，集美味、健康、品位、潮流于一身，前景广阔。。 本发明的具体实施方式
-实施例h
咖啡玉米粉，其组成包括玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉与咖啡粉通过 搅拌机混合，搅拌时间为5 20分钟，所述的玉米粉的重量份数为30-70，所述 的咖啡粉的重量份数为30-70。
所述的咖啡玉米粉，所述的咖啡粉为150目 200目，所述的玉米粉为150 目 200目。
实施例2:
咖啡玉米粉，其组成包括玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉与咖啡粉通过 搅拌机混合，搅拌时间为10分钟，所述的玉米粉的重量份数为30，所述的咖啡 粉的重量份数为70。
咖啡玉米粉，其特征是所述的咖啡粉为150目，所述的玉米粉为150目。
实施例3:
咖啡玉米粉，其组成包括玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉与咖啡粉通过 搅拌机混合，搅拌时间为12分钟，所述的玉米粉的重量份数为50，所述的咖啡 粉的重量份数为50。
咖啡玉米粉，其特征是所述的咖啡粉为180目，所述的玉米粉为180目。
权利要求
1.一种咖啡玉米粉，其组成包括玉米粉、咖啡粉，其特征是所述的玉米粉与咖啡粉通过搅拌机混合，搅拌时间为5～20分钟，所述的玉米粉的重量份数为30-70，所述的咖啡粉的重量份数为30-70。
2. 根据权利要求l所述的咖啡玉米粉，其特征是:所述的咖啡粉为150目 200目，所述的玉米粉为150目 200目。
全文摘要
咖啡玉米粉，目前，咖啡饮品领域尚未开发出除咖啡本身另外附加的具有保健功能的咖啡型饮品，咖啡代表品位及特殊需求的人群、口感优越于一般饮品。本发明组成包括玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉与咖啡粉通过搅拌机混合，搅拌时间为5～20分钟，所述的玉米粉的重量份数为30-70，所述的咖啡粉的重量份数为30-70。本发明应用于功能饮料领域。
文档编号A23F5/00GK101366432SQ200710072648
公开日2009年2月18日 申请日期2007年8月13日 优先权日2007年8月13日
发明者红 林 申请人:红 林