专利名称：一种采用高电压脉冲电场技术生产鹿筋提取物的方法
技术领域：
本发明涉及一种生产鹿筋提取物的方法，特别是涉及一种采用高 电压脉冲电场技术生产鹿筋提取物的方法。
背景技术：
目前世界上饲养鹿600万头，我国人工饲养约100万头，鹿筋资 源丰富。鹿筋为鹿科动物四肢的筋。性温，味淡微咸，无毒。它含有 睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸，以及 人体所需的钠、铁、锰、锌等多种无机元素，有补劳损、续绝伤、壮 筋骨、补肾阳的功效，对劳损、风湿性关节痛、转筋、坐骨神经痛、 手足无力、胃寒等症有一定疗效。对儿童的生长发育十分有益，另外 鹿筋对老年有高血压及高血脂的人，还有一定的降压，降脂之功效， 因此鹿筋是最好的营养型食品之一。
发明内容
本发明的目的在于提供一种采用高电压脉冲电场技术生产鹿筋 提取物的方法，采用高压脉冲电场提取技术提取鹿筋活性成分，由于 是常温提取，最大限度保持了鹿筋原生态状态，同时提高了产品质量 和生产效率，降低了生产成本，其工艺先进、提取时间短、技术新颖、 提取率高，提取过程有杀菌作用。本发明的技术方案是这样实现的 一种采用高电压脉冲电场技术 生产鹿筋提取物的方法，其特征在于工艺步骤为
(1) 挑选没有虫蛀、污染的鹿筋作为原料；
(2) 进行整理，除去蹄甲；
(3) 将整理后的鹿筋粉碎至60目左右；
(4) 称重后按料液二i : io加入原料和水或40—70%乙醇提取
溶剂进行浸泡；
(5) 将原料与提取溶剂搅拌混匀后，放置0. 5h再搅拌混匀后静 止备用；
(6 )用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取机组中， 以场强20-30kv，脉冲数4-8为参数提取，连续收集提取液；
(7) 将提取液泵入板框过滤机进行过滤；
(8) 将过滤液进行真空浓缩至流浸膏；
(9) 将流浸膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；
(10) 在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋中，封口，入库。
本发明的积极效果是成功的将高电压脉冲电场应用于鹿筋活性
成分提取中，为同类研究提供借鉴；实现了常温提取与杀菌一体，保 证热敏性物质不降解；连续、快速提取，节能、环保、高效；生物利 用度高；科技含量高；提取时间短、成本低。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述 实施例1:挑选没有虫蛀、污染的鹿筋作为原料；进行整理，除去蹄甲；将
鹿筋粉碎至60目左右；称重后按料液=1 : io加入原料和40—70%
乙醇提取溶剂浸泡；将原料与提取溶剂搅拌混匀后，放置0.5h再搅 拌混匀静止备用；用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取 机组中，以场强20kv，脉冲数8为参数提取，连续收集提取液；将提 取液泵入板框过滤机过滤；将过滤液进行真空浓縮至流浸膏；将流浸
膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋 中，封口，入库。
实施例2:
挑选没有虫蛀、污染的鹿筋作为原料；进行整理，除去蹄甲；将
鹿筋粉碎至60目左右；称重后按料液=1 : io加入原料和40—70%
乙醇提取溶剂浸泡；将原料与提取溶剂搅拌混匀后，放置0.5h再搅 拌混匀静止备用；用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取 机组中，以场强25kv，脉冲数6为参数提取，连续收集提取液；将提 取液泵入板框过滤机过滤；将过滤液进行真空浓縮至流浸膏；将流浸
膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋 中，封口，入库。
实施例3:
挑选没有虫蛀、污染的鹿筋作为原料；进行整理，除去蹄甲；将
鹿筋粉碎至60目左右；称重后按料液=1 : io加入原料和40—70%
乙醇提取溶剂浸泡；将原料与提取溶剂搅拌混匀后，放置0.5h再搅 拌混匀静止备用；用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取机组中，以场强30kv，脉冲数4为参数提取，连续收集提取液；将提
取液泵入板框过滤机过滤；将过滤液进行真空浓縮至流浸膏；将流浸
膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋 中，封口，入库。
权利要求
1、一种采用高电压脉冲电场技术生产鹿筋提取物的方法，其特征在于工艺步骤为(1)挑选没有虫蛀、污染的鹿筋作为原料；(2)进行整理，除去蹄甲；(3)将整理后的鹿筋粉碎至60目左右；(4)称重后按料∶液＝1∶10加入原料和水或40-70％乙醇提取溶剂进行浸泡；(5)将原料与提取溶剂搅拌混匀后，放置0.5h再搅拌混匀后静止备用；(6)用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取机组中，以场强20-30kv，脉冲数4-8为参数提取，连续收集提取液；(7)将提取液泵入板框过滤机进行过滤；(8)将过滤液进行真空浓缩至流浸膏；(9)将流浸膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；(10)在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋中，封口，入库。
全文摘要
本发明涉及一种采用高电压脉冲电场技术生产鹿筋提取物的方法，采用高电压脉冲电场从鹿筋中常温连续提取营养物质，具体的工艺步骤为选料→整理→切片→粉碎→称重、浸泡→静止→提取(场强20-30kv，脉冲数4-8，料液比1∶10)→过滤→浓缩→干燥→调配→混匀→分装→包装→产品。其实现了常温提取与杀菌一体，保证热敏性物质不降解；连续、快速提取，节能、环保、高效；生物利用度高；科技含量高；提取时间短、成本低。
文档编号A23L1/31GK101647577SQ20081005108
公开日2010年2月17日 申请日期2008年8月15日 优先权日2008年8月15日
发明者孙成贺, 沈育杰, 潘永岐, 王英平, 赵景辉 申请人:赵景辉