专利名称：一种具有护肝、养肝、抗癌、防癌功能的胶囊食品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及食品加工领域，具体为一种具有护肝、养肝、抗癌、防癌功能的胶囊食品。
背景技术：
众所周知，随着国民经济的迅速发展和人民生活水平的提高，越来越多人患上 脂肪肝、酒精肝等疾病，严重威胁着人们身体健康。
目前市场上肝保健食品很多，但是普遍存在各种各样的问题，有些效果不好， 一些产品虽然效果好但是依赖性很大。发明内容
本发明所解决的技术问题在于提供一种用于治疗动物肝胆病的肝胆乐颗粒及其 制备方法，以解决上述背景技术中的缺点。
本发明的目的是这样实现的，其组分及重量配比如下
1、原料配方花粉90.8—363.2mg葡萄籽素90.8—363.2mg黄豆蛋自 90.8-363.2mg 山楂素 90.8_363.2mg 有机硒 10—50 μ g 糯米胶囊 100—120mg
2.并按下述工艺步骤及工艺参数制备
(1)油菜花粉的提取在室温下将油菜花粉在100°C的容器内浓缩提取而成；
(2)葡萄籽素的提取在室温下将低纯度的葡萄籽素在85°C的容器内浓缩提取 而成95%葡萄籽素；
(3)黄豆蛋白的提取在室温下将低纯度的黄豆蛋白在80°C的容器内浓缩提取 而成97%黄豆蛋白；
(4)山楂素的提取在室温下将低纯度的山楂素在85°C的容器内浓缩提取而成 96%的山楂素；
(5)有机硒的提取在一定条件下从富含硒元素植物中获取80%浓度的有机 硒；
(6)按上述配比将花粉、葡萄籽素、黄豆蛋白、山楂素、有机硒物放在容器中搅 拌均勻，然后在120°C的温度和强紫外线下杀菌；
(7)通过特制机器将上述搅拌均勻混合物装入糯米胶囊，在120°C的温度和强紫 外线下再次杀菌消毒，然后装瓶封口。
有益效果
本发明工艺控制简单，产品即开即食，无味，方便携带和运输，可进行护肝养 肝，防癌，抗癌，降血脂，延年益寿。
具体实施方式
本发明的最好实施方式是按照整体的，分别的方案，分别实施，下面通过实施 例对本发明进行具体描述
实施例1
1、原料配方花粉90.8mg葡萄籽素90.8mg黄豆蛋白90.8mg山楂素90.8mg有 机硒IOyg糯米胶囊IOOmg
2.并按下述工艺步骤及工艺参数制备
(1)油菜花粉的提取在室温下将油菜花粉在100°C的容器内浓缩提取而成；
(2)葡萄籽素的提取在室温下将低纯度的葡萄籽素在85°C的容器内浓缩提取 而成95%葡萄籽素；
(3)黄豆蛋白的提取在室温下将低纯度的黄豆蛋白在80°C的容器内浓缩提取 而成97%黄豆蛋白；
(4)山楂素的提取在室温下将低纯度的山楂素在85°C的容器内浓缩提取而成 96%的山楂素；
(5)有机硒的提取在一定条件下从富含硒元素植物中获取80%浓度的有机 硒；
(6)按上述配比将花粉、葡萄籽素、黄豆蛋白、山楂素、有机硒物放在容器中搅 拌均勻，然后在120°C的温度和强紫外线下杀菌；
(7)通过特制机器将上述搅拌均勻混合物装入糯米胶囊，在120°C的温度和强紫 外线下再次杀菌消毒，然后装瓶封口，即可。
本发明制备的胶囊，即开即食，无味可进行护肝养肝，防癌，抗癌，降血脂， 延年益寿。
实施例2
1、原料配方花粉363.2mg葡萄籽素363.2mg黄豆蛋白363.2mg山楂素363.2mg 有机硒50 μ g糯米胶囊120mg
2.并按下述工艺步骤及工艺参数制备
(1)油菜花粉的提取在室温下将油菜花粉在100°C的容器内浓缩提取而成；
(2)葡萄籽素的提取在室温下将低纯度的葡萄籽素在85°C的容器内浓缩提取 而成95%葡萄籽素；
(3)黄豆蛋白的提取在室温下将低纯度的黄豆蛋白在80°C的容器内浓缩提取 而成97%黄豆蛋白；
(4)山楂素的提取在室温下将低纯度的山楂素在85°C的容器内浓缩提取而成 96%的山楂素；
(5)有机硒的提取在一定条件下从富含硒元素植物中获取80%浓度的有机硒；
(6)按上述配比将花粉、葡萄籽素、黄豆蛋白、山楂素、有机硒物放在容器中搅 拌均勻，然后在120°C的温度和强紫外线下杀菌；
(7)通过特制机器将上述搅拌均勻混合物装入糯米胶囊，在120°C的温度和强紫 外线下再次杀菌消毒，然后装瓶封口，即可。
本发明制备的胶囊，即开即食，无味可进行护肝养肝，防癌，抗癌，降血脂，延年益寿。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点。本行业的 技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是 说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改 进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权 利要求书及其等效物界定。
权利要求
1.一种具有护肝、养肝、抗癌、防癌功能的胶囊食品，其特征在于，原料配方花 粉 90.8—363.2mg 葡萄籽素 90.8—363.2mg 黄豆蛋白 90.8_363.2mg 山楂素 90.8-363.2mg 有 机硒10—50 μ g糯米胶囊100—120mg。
2.—种具有护肝、养肝、抗癌、防癌功能的胶囊食品制备方法，其特征在于，制备 方法如下(1)油菜花粉的提取在室温下将油菜花粉在100°C的容器内浓缩提取而成；(2)葡萄籽素的提取在室温下将低纯度的葡萄籽素在85°C的容器内浓缩提取而成 95%葡萄籽素；(3)黄豆蛋白的提取在室温下将低纯度的黄豆蛋白在80°C的容器内浓缩提取而成 97%黄豆蛋白；(4)山楂素的提取在室温下将低纯度的山楂素在85°C的容器内浓缩提取而成96% 的山楂素；(5)有机硒的提取在一定条件下从富含硒元素植物中获取80%浓度的有机硒；(6)按上述配比将花粉、葡萄籽素、黄豆蛋白、山楂素、有机硒物放在容器中搅拌均 勻，然后在120°C的温度和强紫外线下杀菌；(7)通过特制机器将上述搅拌均勻混合物装入糯米胶囊，在120°C的温度和强紫外线 下再次杀菌消毒，然后装瓶封口。
全文摘要
本发明公开了一种具有护肝、养肝、抗癌、防癌功能的胶囊食品及其制备方法，原料配方花粉90.8-363.2mg，葡萄籽素90.8-363.2mg，黄豆蛋白90.8-363.2mg，山楂素90.8-363.2mg，有机硒10-50μg，糯米胶囊100-120mg。本发明制备的胶囊，即开即食，无味可进行护肝养肝，防癌，抗癌，降血脂，延年益寿。
文档编号A23L1/305GK102018218SQ201010516560
公开日2011年4月20日 申请日期2010年10月22日 优先权日2010年10月22日
发明者梁南超, 舒彬 申请人:南昌源森生物科技有限公司