专利名称：一种辅助绑扎螃蟹的方法
技术领域：
本发明涉及一种绑扎固定的方法，具体是一种辅助绑扎螃蟹的方法。
背景技术：
螃蟹是一种人民喜爱的食品，因为螃蟹不但味美，而且还含有丰富的蛋白质及微 量元素，对身体有很好的滋补作用。食用螃蟹的主要方法是蒸煮，在蒸煮前要将鲜活的螃蟹 捆扎起来，如不捆扎而直接蒸煮，则在蒸煮的过程中，螃蟹受热会拼命的挣扎、乱跑，这会使 得煮熟的螃蟹出现少腿掉脚的现象，不但影响美观，而且还会造成营养成分的流失。而要将 这长有坚硬蟹壳、八只蟹脚、一对蟹螯的螃蟹绑扎起来，并不是一件容易的事情，不但费时 费力而且容易伤手，很多菜市场的卖蟹人嫌麻烦，不愿为顾客绑扎螃蟹，这就使得顾客不得 不回到家中亲自动手绑扎，而这对于“非专业”人士来说，绝不是件易事。经过对现有产品的检索发现，目前用于蒸煮时固定螃蟹的工具多为耐热塑料制 成，直接将螃蟹放入其中固定，这些塑料固定工具都有确定的尺寸，对于家庭来说，每次市 场购买的螃蟹个体大小有差异，一个家庭自备多钟规格的固定器也是不现实，而且一些小 加工厂为了获得更高利润，常采用非食品级塑料制作，这就使得在蒸煮螃蟹的同时有害物 质进入到螃蟹中，危害人们的健康。虽然有些蒸煮螃蟹固定器采用金属制成，可使用起来并 不方便。目前最健康、美观的绑扎螃蟹方式仍是使用棉线进行手工绑扎，而在绑扎过程中， 最麻烦的步骤是将张牙舞爪的螃蟹束缚成利于绑扎的状态。
发明内容
本发明针对现有产品存在的上述不足及操作绑扎方法的复杂，采用一种绑扎螃蟹 的辅助工具，从而提供一种安全快速可靠的辅助绑扎螃蟹的方法。此方法简单易操作，能 很容易地将螃蟹束缚成利于绑扎的状态，不仅节省时间，而且绑扎出来的螃蟹牢固、美观大方。本发明是通过以下方案实现的首先用一套蟹壳压紧装置压住螃蟹防止其乱跑，其次用一套杠杆动力系统，给螃 蟹束缚器施加压力夹紧螃蟹，然后通过螃蟹束缚器内侧边缘的蟹腿孔口和蟹螯孔口，穿引 棉线绑扎螃蟹，最后松开螃蟹束缚器取出绑扎好的螃蟹。所述的螃蟹束缚器是两个对称体，合并时可构成一个类似于螃蟹壳形状的空间， 内侧底缘和顶缘为大圆弧与直线相交构成的带一小圆角的近似锐边，用于将蟹腿和蟹螯束 缚在螃蟹的周围，其内侧边缘设置圆形蟹腿孔口和蟹螯孔口，用于穿引绑扎螃蟹的棉线，外 侧可连接杠杆套筒，将螃蟹束缚器与杠杆固定连接。所述的蟹壳压紧装置，由压紧弹簧枝杆、蟹壳压紧弹簧和蟹壳压紧胶头组成，其压 紧弹簧杠杆的一端固定在杠杆支撑体的中间，另一端顺次与蟹壳压紧弹簧和蟹壳压紧胶头 连接，蟹壳压紧胶头由弹性良好的橡胶制成，其端部为有凸凹花纹的防滑面。所述的杠杆动力系统，由杠杆、杠杆支撑体、杠杆支点轴、杠杆复位弹簧和杠杆把手组成，当松开杠杆把手时，在杠杆复位弹簧的作用下能够持续保持螃蟹束缚器处夹紧状 态，而当夹紧杠杆把手时，拉伸复位弹簧便能松开螃蟹束缚器。
本发明的有益效果是，依靠杠杆复位弹簧自动将螃蟹夹紧，降低了捆扎螃蟹的难 度，可以安全、快速、可靠地将螃蟹束缚成利于捆扎的状态。
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
图1是本发明所涉及工具的结构总体示意图。
图2是本发明的螃蟹束缚器张开状态示意图。
图3是本发明的螃蟹束缚器闭合状态示意图。
图4是本发明的绑扎螃蟹的效果示意图。
具体实施方式
下面对发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实 施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程。
如图1所示，本实施例采用的工具包括蟹壳压紧弹簧4、压紧弹簧枝杆6、蟹壳压 紧胶头1、螃蟹束缚器2、杠杆5、杠杆套筒3、杠杆支撑体7、杠杆支点轴8、杠杆复位弹簧9 和杠杆把手10组成。压紧弹簧枝杆6、蟹壳压紧弹簧4和蟹壳压紧胶头1组成蟹壳压紧装 置，用于压住螃蟹防止其乱跑。其中弹簧杠杆6的一端固定在杠杆支撑体7的中间，另一端 顺次与蟹壳压紧弹簧4和蟹壳压紧胶头1连接。蟹壳压紧胶头1由弹性良好的橡胶制成， 其端部为有凸凹花纹的防滑面，防止压紧螃蟹时从蟹壳上滑落。螃蟹束缚器2是两个对称 体，由无毒害的塑料制成，合并时可构成一个类似于螃蟹壳形状的空间，内侧底缘和顶缘为 大圆弧与直线相交构成的带一小圆角的近似锐边，用于将蟹腿和蟹螯束缚在螃蟹的周围， 螃蟹束缚器的内侧边缘设置圆形蟹腿孔口和蟹螯孔口，用于穿引绑扎螃蟹的棉线，外侧设 有杠杆套筒3，将螃蟹束缚器2与杠杆5固定连接。杠杆5、杠杆支撑体7、杠杆支点轴8、杠 杆复位弹簧9和杠杆把手组成一套杠杆动力系统，用于给螃蟹束缚器2施加压力夹紧螃蟹， 从而有利于捆绑。
具体操作时，如图2所示，先将螃蟹用清水清洗干净后放置于光滑的平板上，用手 握紧杠杆把手10，杠杆复位弹簧9受到压力作用而收缩，由于杠杆原理，螃蟹束缚器2会张 开，从而将蟹壳压紧胶头1暴露出来。用蟹壳压紧胶头1用力顶住螃蟹壳，使螃蟹不会挣扎 逃脱，此时蟹壳压紧弹簧4受力收缩，使得螃蟹束缚器2的边缘与平板接触。然后轻轻松开 杠杆把手10，处于被压缩状态的杠杆复位弹簧9会恢复其形变，从而杠杆把手10被撑开，螃 蟹束缚器2会闭合。
如图3所示，在螃蟹束缚器2闭合的同时，会将螃蟹的腿和螯束缚在身体的周边。
先用棉线穿过螃蟹束缚器2的蟹腿孔口，将蟹腿与蟹身绑扎牢固，然后再用棉线 穿过蟹螯孔口，将蟹螯固定绑牢。待绑扎牢固后，用手握紧杠杆把手10，螃蟹束缚器2会张 开，绑扎好的螃蟹便从螃蟹束缚器2中脱落出来，如图4所示，既牢固又美观大方。
权利要求
1.一种辅助绑扎螃蟹的方法，首先用一套蟹壳压紧装置压住螃蟹防止其乱跑，其次用 一套杠杆动力系统，给螃蟹束缚器(2)施加压力夹紧螃蟹，然后通过螃蟹束缚器(2)内侧边 缘的蟹腿孔口和蟹螯孔口，穿引棉线绑扎螃蟹，最后松开螃蟹束缚器( 取出绑扎好的螃蟹。
2.根据权利要求1所述的辅助绑扎螃蟹的方法，所述的螃蟹束缚器(2)是两个对称体， 合并时可构成一个类似于螃蟹壳形状的空间，内侧底缘和顶缘为大圆弧与直线相交构成的 带一小圆角的近似锐边，用于将蟹腿和蟹螯束缚在螃蟹的周围，其内侧边缘设置圆形蟹腿 孔口和蟹螯孔口，用于穿引绑扎螃蟹的棉线，外侧可连接杠杆套筒(3)，将螃蟹束缚器(2) 与杠杆(5)固定连接。
3.根据权利要求1所述的辅助绑扎螃蟹的方法，所述的蟹壳压紧装置，由压紧弹簧枝 杆(6)、蟹壳压紧弹簧(4)和蟹壳压紧胶头(1)组成，其压紧弹簧杠杆(6)的一端固定在杠 杆支撑体(7)的中间，另一端顺次与蟹壳压紧弹簧(4)和蟹壳压紧胶头(1)连接，蟹壳压紧 胶头(1)由弹性良好的橡胶制成，其端部为有凸凹花纹的防滑面。
4.根据权利要求1所述的辅助绑扎螃蟹的方法，所述的杠杆动力系统，由杠杆(5)、杠 杆支撑体(7)、杠杆支点轴(8)、杠杆复位弹簧(9)和杠杆把手(10)组成，当松开杠杆把手 (10)时，在杠杆复位弹簧(9)的作用下能够持续保持螃蟹束缚器(2)处夹紧状态，而当夹紧 杠杆把手(10)时，拉伸复位弹簧(9)便能松开螃蟹束缚器O)。
全文摘要
本发明公开了一种辅助绑扎螃蟹的方法，采用由两个对称体组成的螃蟹束缚器，其合并时构成一个形似螃蟹的空间，用于将蟹腿和蟹螯约束在螃蟹的周围，其内侧边缘设置圆形蟹腿孔口和蟹螯孔口，用于穿引绑扎螃蟹的棉线。该方法首先用压紧弹簧枝杆、蟹壳压紧弹簧和蟹壳压紧胶头组成蟹壳压紧装置，用以压住螃蟹防止其乱跑；其次用杠杆、杠杆支撑体、杠杆支点轴、杠杆复位弹簧和杠杆把手组成一套杠杆动力系统，给螃蟹束缚器施加压力夹紧螃蟹，且在杠杆复位弹簧的作用下能够持续保持夹紧状态；然后通过螃蟹束缚器内侧边缘的蟹腿孔口和蟹螯孔口，穿引棉线绑扎螃蟹；最后松开螃蟹束缚器取出绑扎好的螃蟹。本发明的有益效果可安全快速地辅助捆扎螃蟹。
文档编号A22C29/00GK102028016SQ20101052890
公开日2011年4月27日 申请日期2010年11月2日 优先权日2010年11月2日
发明者华琳, 叶军, 杨永青, 杨节标, 白亮, 章开元, 邹艳芳, 郝仁吉, 陈岩永, 马红玉, 高明, 黄陈师 申请人:章开元