专利名称：一种红景天饮料的制作方法
技术领域：
本发明属饮料，尤其是红景天保健饮料配方及其制作方法技术领域。
背景技术：
红景天是一种药用植物，它的药用功能可以调节人体生理机能，可以生津解渴，理 气养血，健脑益智，增强记忆，强身健体的饮品。它具有抗缺氧，抗辐射，抗衰老和抗神经衰 弱的功能；还能提高人体的免疫功能；对冠心病、高血压、糖尿病、癌症病人具有显著的病 情缓解、调节和保健作用；儿章引用有增强食欲，提高记忆的作用。但红景天这种植物目前 只能用于生产药物，经过复方生产药物后，几乎丧失了其鲜汁的口感及味道；其药用功能也 因生产工艺环节的原因而有所受损。而且由于用红景天生产的药物味道相比较差，口感不 好，香味也不突出，只能使一些患者在生病时服用，产生的效果也较为缓慢，更不能够使大 众充分让红景天这一药用植物对人体生理机能起到调节和保健作用。
发明内容
本发明的目的下是为了克服现有红景天这一药用植物仅作为药物使用的局限性， 充分利用其药用价值和充分发挥其香味，而提供一种能够充分发挥红景天进入大众消费 的，使其作为鲜汁饮料来调节人体生理机能的作用，该饮料具有易于人体吸收、药用功能显 著、味道鲜美、口感良好、增强食欲，提高记忆优点的红景天饮料。本发明的目的是通过如下技术方案来实现的。一种红景天饮料，本发明配方为红景天鲜汁0.05% 0.3% ；甘草汁0.3% 1% ；蜂蜜2% 5% ；梨酸钾0. 2% 0. 5% ；乙基麦芽粉彡0. 05% ；柠檬酸彡0. 05% ；调味 剂0. 05% 0.2% ；纯净水93% 97%。本发明的有益效果是，本发明配方的红景天饮料，能够充分发挥红景天鲜汁饮料 调节人体生理机能的作用，具有味道鲜美、口感良好、增强食欲，提高记忆作用的显著优点， 而且是男女老少，四季皆宜的纯天然绿色饮料珍品。下面结合实施例进一步阐述本发明内容。
具体实施例方式实施例一本发明按配方为红景天鲜汁0.05% 0.3% ；甘草汁0.3% ； 蜂蜜2% 5% ；梨酸钾0.2% 0.5% ；乙基麦芽粉05% ；柠檬酸< 0. 05% ；调味剂 0. 05% 0. 2% ；纯净水93% 97%。所用调味剂为现有饮料技术生产中常用的各种调味 剂。制做工艺流程定容一过滤一均质一搅拌一灭菌一灌装一包装一入库。实施例二 本发明按配方为红景天鲜汁0.05% ；甘草汁0.3%% ；蜂蜜4% ；梨酸 钾0.3% ；乙基麦芽粉0.03% ；柠檬酸0.03% ；调味剂0.08% ；纯净水94. 91%。所用调味 剂为现有饮料技术生产中常用的各种调味剂。制法同上。实施例三本发明按配方为红景天鲜汁0.3% ；甘草汁0.5% ；蜂蜜5% ；梨酸钾
30.2% ；乙基麦芽粉0.05% ；柠檬酸0.05% ；调味剂0.05% ；纯净水93. 85%。所用调味剂 为现有饮料技术生产中常用的各种调味剂。所用调味剂为现有饮料技术生产中常用的各种 调味剂。制法同上。实施例四本发明按配方为红景天鲜汁0. ；甘草汁；蜂蜜2% ；梨酸钾 0.5% ；乙基麦芽粉0.03% ；柠檬酸0.03% ；调味剂0.2% ；纯净水96. 14%。所用调味剂为 现有饮料技术生产中常用的各种调味剂。所用调味剂为现有饮料技术生产中常用的各种调 味剂。制法同上。实施例五本发明按配方为红景天鲜汁0. 08% ；甘草汁0. 3% ；蜂蜜2. 5% ；梨酸 钾0. 2% ；乙基麦芽粉0. 02% ；柠檬酸0. 02% ；调味剂0. 06% ；纯净水97%。所用调味剂为 现有饮料技术生产中常用的各种调味剂。所用调味剂为现有饮料技术生产中常用的各种调 味剂。制法同上。
权利要求
一种红景天饮料，其特征是，配方为红景天鲜汁0.05％～0.3％；甘草汁0.3％～1％蜂蜜2％～5％；梨酸钾0.2％～0.5％；乙基麦芽粉≤0.05％；柠檬酸≤0.05％；调味剂0.05％～0.2％；纯净水93％～97％。
全文摘要
一种红景天饮料，本发明配方为红景天鲜汁0.05％～0.3％；甘草汁0.3％～1％；蜂蜜2％～5％；梨酸钾0.2％～0.5％；乙基麦芽粉≤0.05％；柠檬酸≤0.05％；调味剂0.05％～0.2％；纯净水93％～97％。本发明能够充分发挥红景天鲜汁饮料调节人体生理机能的作用，具有味道鲜美、口感良好、增强食欲，提高记忆的作用的显著优点。
文档编号A23L2/38GK101965998SQ20101053329
公开日2011年2月9日 申请日期2010年11月5日 优先权日2010年11月5日
发明者钟小兵 申请人:维西县康邦美味绿色资源开发公司