专利名称：红糖胡桃的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种红糖胡桃的制作方法。
背景技术：
胡桃的营养非常丰富，胡桃当中含有多种营养成分，但是胡桃有这样的缺点，就是胡桃的食用方法比较单一。发明内容本发明的目的是要提供一种红糖胡桃的制作方法，它能有效的解决胡桃的食用方法比较单一的缺点。本发明的目的是这样实现的红糖胡桃，1.将胡桃用锤子逐一敲碎，去除掉胡桃的外壳，然后放入锅里，加入适量的水后加温煮制5分钟，然后从锅里捞起来凉冷，再用手剥掉胡桃的外衣。2.将红糖放入锅里，加温将红糖熬化，然后备用。3.将加工好的核桃放入盆子当中，然后将熬化的红糖倒入盆子当中，然后用勺子搅拌均勻，再往胡桃的表面上均勻的撒上一层芝麻后即可食用。红糖胡桃，该产品具有低热量、低脂肪、降糖的功效，非常适合患有糖尿病的人实用。产品特点栗甜乳香，别有风味。
具体实施方式
原料配方胡桃2公斤，红糖1公斤、芝麻200克。制作方法1.将胡桃用锤子逐一敲碎，去除掉胡桃的外壳，然后放入锅里，加入适量的水后加温煮制5分钟，然后从锅里捞起来凉冷，再用手剥掉胡桃的外衣。2.将红糖放入锅里，加温将红糖熬化，然后备用。3.将加工好的核桃放入盆子当中，然后将熬化的红糖倒入盆子当中，然后用勺子搅拌均勻，再往胡桃的表面上均勻的撒上一层芝麻后即可食用。
权利要求
1.红糖胡桃，其特征是将胡桃用锤子逐一敲碎，去除掉胡桃的外壳，然后放入锅里， 加入适量的水后加温煮制5分钟，然后从锅里捞起来凉冷，再用手剥掉胡桃的外衣；将红糖放入锅里，加温将红糖熬化，然后备用；将加工好的核桃放入盆子当中，然后将熬化的红糖倒入盆子当中，然后用勺子搅拌均勻，再往胡桃的表面上均勻的撒上一层芝麻后即可食用。
全文摘要
红糖胡桃，属胡桃加工领域，它能有效的解决胡桃的食用方法比较单一的缺点。1.将胡桃用锤子逐一敲碎，去除掉胡桃的外壳，然后放入锅里，加入适量的水后加温煮制5分钟，然后从锅里捞起来凉冷，再用手剥掉胡桃的外衣。2.将红糖放入锅里，加温将红糖熬化，然后备用。3.将加工好的核桃放入盆子当中，然后将熬化的红糖倒入盆子当中，然后用勺子搅拌均匀，再往胡桃的表面上均匀的撒上一层芝麻后即可食用。主要用于加工生产红糖胡桃。
文档编号A23G3/48GK102461709SQ20101054334
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月8日 优先权日2010年11月8日
发明者宋其祥 申请人:重庆市彭水县彭双科技有限公司