专利名称：蔗糖-6-酯的氯化的制作方法
蔗糖-6-酯的氯化本发明涉及一种三氯半乳蔗糖制备的改善方法。具体地，本发明涉及一种蔗糖-6-酰化物的氯化方法。蔗糖-6-酰化物是三氯半乳蔗糖制备中重要的中间体。
权利要求
1.一种用于氯化蔗糖-6-酰化物以制备4，1'，6'-三氯_4，1'，6'-三脱氧-半乳蔗糖-6-酰化物的方法，其中所述方法包括(i)使所述蔗糖-6-酰化物与氯化剂在包含叔酰胺的反应媒介物中反应，以氯化所述蔗糖-6-酰化物的4，1'和6'位；和(ii)猝灭(i)的产物流，以生成4，1'，6'-三氯_4，1'，6'-三脱氧-半乳蔗糖-6-酰化物；其中在所述猝灭前，将所述叔酰胺的一部分除去。
2.根据权利要求1所述的方法，其中通过蒸馏除去所述叔酰胺。
3.根据权利要求2所述的方法，其中所述蒸馏在减压下进行。
4.根据任一前述权利要求所述的方法，其中除去的叔酰胺的量是(i)的产物流重量的 5 至 80%。
5.根据任一前述权利要求所述的方法，其中所述除去的叔酰胺的量使得所得混合物含有5重量％至90重量％的所述叔酰胺。
6.根据任一前述权利要求所述的方法，其中在所述叔酰胺的除去期间，温度为40至 150°C，并且被维持在这个范围内直到猝灭。
7.根据任一前述权利要求所述的方法，其中所述叔酰胺是DMF。
8.根据任一前述权利要求所述的方法，其中所述氯化剂是光气或者阿诺德试剂。
9.根据任一前述权利要求所述的方法，其中所述蔗糖-6-酰化物是蔗糖-6-乙酸酯。
10.根据任一前述权利要求所述的方法，其中所述蔗糖-6-酰化物是蔗糖-6-苯甲酸
11.根据任一前述权利要求所述的方法，其中将所述除去的叔酰胺再循环以进一步用于所述方法中。
12.根据权利要求1-10中任一项所述的方法，其中将所述除去的叔酰胺再循环以用于从蔗糖合成三氯半乳蔗糖的步骤中。
13.根据权利要求11或权利要求12所述的方法，其中将所述除去的叔酰胺在再循环之前用碱处理以除去氯化氢。
14.根据权利要求13所述的方法，其中将所述除去的叔酰胺在用碱处理之后过滤。
15.根据任一前述权利要求所述的方法，所述方法还包括将所述4，1',6'-三氯-4， 1' ,6'-三脱氧-半乳蔗糖-6-酰化物的至少一部分转化为三氯半乳蔗糖的步骤。
16.根据权利要求15所述的方法，所述方法还包括分离和纯化所述三氯半乳蔗糖的步马聚ο
全文摘要
一种氯化蔗糖-6-酰化物以生成4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧-半乳蔗糖-β-酰化物的方法，其中所述方法包括(i)使蔗糖-6-酰化物与氯化剂在包含叔酰胺的反应媒介物中反应，以便氯化蔗糖-6-酰化物的4，V和6′位。(ii)猝灭(i)的产物流以生成4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧-半乳蔗糖-6-酰化物；其中在所述猝灭前，一部分叔酰胺被除去。
文档编号A23L2/60GK102439020SQ201080013827
公开日2012年5月2日 申请日期2010年3月24日 优先权日2009年3月27日
发明者戴维·A·当泰尔, 穆罕默德·R·哈韦尔, 韦恩·N·布扎尔 申请人:塔特和莱利技术有限公司