专利名称：一种养心草饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于食品技术领域，涉及一种养心草饮料。
背景技术：
目前，随着生活水平的提高，人们保健意识逐渐增强，而含有天然植物成分的产品则备受欢迎。养心草，又称费菜、土三七等，含有多种药用成份，具有养心，平肝宁心，滋阴养血，活血之功效。
检索表明，含有本发明组分与含量的饮料未见报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种以养心草、刺五加叶为原料，用于日常保健的养心草饮料。本发明的技术解决方案是一种养心草饮料每IOOOml由以下重量的原料和辅料制成，其中原料为养心草50g-90g、刺五加叶30g-50g、蜂蜜5g-10g。辅料为麦芽糊精20g_40g、食盐lg_2g、白砂糖10g_20g。原料优选用量为养心草80g、刺五加叶40g、蜂蜜6g。原料和辅料的优选用量为养心草80g、刺五加叶40g、蜂蜜6g、麦芽糊精25g、食盐
I.2g、白砂糖18g。本发明中的养心草含有黄酮类、谷留醇、齐墩果酸、熊果酸、熊果苷等物质，能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，有效缓解人体肝脏组织纤维化过程，对心脏病、高血压、中风、失眠、血管硬化等疾病均有一定疗效；刺五加叶，归肝肾二经，含有多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维生素、胡萝卜素、留醇、黄酮、非芳香性不饱和有机酸及多种微量矿物质，具有缓解压力，抗疲劳，抗衰老，调节中枢神经的作用；蜂蜜具有养气润肺，生津止渴，安神益智的作用；将养心草、刺五加叶、蜂蜜合用，可以有效预防各类心脑血管疾病，保护肝脏，调节血压，缓解疲劳，安神助眠，同时补充多种营养元素。一种养心草饮料的制备方法包括以下步骤(I)取以上规定量的养心草、刺五加叶，混合后粉碎至20目，加水600ml，水蒸气蒸馏，收集蒸馏液360ml，另器贮存；(2)取以上规定量的麦芽糊精，加水100ml，完全溶解后冷却至80°C，加入以上规定量的食盐、白砂糖，搅拌使其混合均匀；(3)将步骤(I)和步骤(2)的蒸馏液和液体混合，加入规定量的蜂蜜，搅拌均匀后加水至1000ml，既得。本发明的优点是1、属于绿色食品，无防腐剂。2、配方合理，能够有效预防各类心脑血管疾病，保护肝脏，调节血压，缓解疲劳，安神助眠，同时补充多种营养元素。
具体实施方式
实施例I一种养心草饮料每1000ml由以下重量的原料和辅料制成养心草80g、刺五加叶40g、蜂蜜6g、麦芽糊精25g、食盐I. 2g、白砂糖18g。实施例2一种养心草饮料每IOOOml由以下重量 的原料和辅料制成养心草70g、刺五加叶50g、蜂蜜8g、麦芽糊精30g、食盐I. 5g、白砂糖12g。实施例3一种养心草饮料每IOOOml由以下重量的原料和辅料制成养心草50g、刺五加叶30g、蜂蜜6g、麦芽糊精35g、食盐2g、白砂糖15g。
权利要求
1.一种养心草饮料，其特征在于它每IOOOml由以下重量的原料和辅料制成养心草50g-90g、刺五加叶30g-50g、蜂蜜5g-10g、麦芽糊精20g_40g、食盐lg_2g、白砂糖10g_20g。
2.按照权利要求I所述的一种养心草饮料，其特征在于它每IOOOml的原料和辅料用量为养心草80g、刺五加叶40g、蜂蜜6g、麦芽糊精25g、食盐I. 2g、白砂糖18g。
全文摘要
本发明涉及一种饮料，即一种养心草饮料。本发明的目的是提供一种以养心草、刺五加叶为原料，用于日常保健的养心草饮料。每1000ml养心草饮料由以下重量的原料和辅料制成养心草50g-90g、刺五加叶30g-50g、蜂蜜5g-10g、麦芽糊精20g-40g、食盐1g-2g、白砂糖10g-20g。本发明具有预防各类心脑血管疾病，保护肝脏，调节血压，缓解疲劳，安神助眠，同时补充多种营养元素的作用。
文档编号A23L1/29GK102726797SQ201110094399
公开日2012年10月17日 申请日期2011年4月15日 优先权日2011年4月15日
发明者于洪海, 冯刚, 王朝阳, 王越, 高军敏 申请人:通化力神保健品有限公司