专利名称：一种长豇豆腌制方法
技术领域：
本发明涉及一种长豇豆腌制方法，尤其涉及一种塑料薄膜袋包装的长豇豆腌制方法，属于市长菜篮子工程设备技术领域。
背景技术：
目前，公知技术的长豇豆腌制方法是菜农将新鲜长豇豆放在腌缸内，加入盐水或食盐，腌制7天后即可用来生吃或油炒当菜食用，存在着数量大保质期很短的弊端，农民至今为止，没有将腌制长豇豆作为商品在菜市场销售，在本发明未作出之前，无塑料薄膜袋包装的长豇豆腌制方法使用，检索专利文献，也无该技术的技术方案公开。
发明内容
为了克服现有技术中无塑料薄膜袋包装的长豇豆腌制方法的不足，本发明的目的是为了提供一种塑料薄膜袋包装的长豇豆腌制方法，该长豇豆腌制方法可达到农民将腌长豇豆商品化，可满足城镇居民菜篮子消费需求。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是将新鲜长豇豆500克放入长筒形塑料薄膜袋内，加入80克食盐，150毫升水后，将长筒形塑料薄膜袋口热压密封，然后将长筒形塑料薄膜袋摇动，使食盐溶解，即可放入超市或菜市场销售，当消费者购买之后，需要观察长豇豆的颜色由绿色变为黄色之后，才可拆封食用。本发明的有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。
具体实施例方式本发明的技术方案是将新鲜长豇豆500克放入长筒形塑料薄膜袋内，加入80克食盐，150毫升水后，将长筒形塑料薄膜袋口热压密封，然后将长筒形塑料薄膜袋摇动，使食盐溶解，即可放入超市或菜市场销售，当消费者购买之后，需要观察长豇豆的颜色由绿色变为黄色之后，才可拆封食用。
权利要求
1. 一种长豇豆腌制方法，其技术方案是将新鲜长豇豆500克放入长筒形塑料薄膜袋内，加入80克食盐，150毫升水后，将长筒形塑料薄膜袋口热压密封，然后将长筒形塑料薄膜袋摇动，使食盐溶解，即可放入超市或菜市场销售，当消费者购买之后，需要观察长豇豆的颜色由绿色变为黄色之后，才可拆封食用。
全文摘要
本发明公告了一种长豇豆腌制方法，其技术方案是将新鲜长豇豆500克放入长筒形塑料薄膜袋内，加入80克食盐，150毫升水后，将长筒形塑料薄膜袋口热压密封，然后将长筒形塑料薄膜袋摇动，使食盐溶解，即可放入超市或菜市场销售，当消费者购买之后，需要观察长豇豆的颜色由绿色变为黄色之后，才可拆封食用，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。
文档编号A23L1/218GK102232532SQ20111022725
公开日2011年11月9日 申请日期2011年8月8日 优先权日2011年8月8日
发明者傅小红 申请人:傅小红