专利名称：一种灌肠机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工设备，具体为一种灌肠机。
背景技术：
目前，市场上的灌肠机多位手动摇杆式灌肠机，将初步切好的肉块放入料斗之后， 手摇摇杆转动绞管内部的螺杆推压肉块状肉馅，肉馅从绞管进入肠衣固定装置，加工完成， 这种设备的缺陷在于，人工体力消耗比较大，而且整个操作过程一般需要两个人合作完成， 费时费力，限制了灌肠效率。
发明内容本实用新型的目的就是要提供一种电动的、仅需一人即可完成灌肠操作的灌肠机。一种灌肠机，包括支架、螺杆式绞馅机、肠衣固定器、电机，绞馅机包括进料口、绞管、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器与出料口固定联接，绞管外胶芯中轴上设置有齿轮，电机输出轴通过齿轮箱与胶芯中轴齿轮连接。所述的进料口设置有大料斗。所述的肠衣固定器为横向漏斗状，采用不锈钢材质。所述的电机的电源开关设置在支架底部，开关形式为脚踏板形式。所述胶芯中轴(6)延长轴上，肠衣固定器(2)内设置有小螺旋推进器，所述的螺旋推进器为锥形形式。相比与现有的手摇式灌肠机，电机带动中轴转动，省时省力，大料斗的增设避免了原料馅的多次补充操作，脚踏板开关的形式则保障了操作人员对电机的随意控制，使灌肠操作更加方便自如，大大提高了灌肠操作效率。
图1为本实用新型实施例结构示意图。
具体实施方式
如附图中所示，一种灌肠机，包括支架1、螺杆式绞馅机、肠衣固定器2、电机5，绞馅机包括进料口 3、绞管4、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器2与出料口固定联接，绞管4外胶芯中轴6上设置有齿轮7，电机5输出轴通过齿轮箱与胶芯中轴上的齿轮7连接。支架1分上下两层，上层放置螺杆式绞馅机，下层放置电机5、齿轮箱及电源。所述的进料口 3处设置有大料斗8，大料斗8为中间带有漏斗的方形大平盘，馅料可随时通过杵杖捣入进料口 3，方便加料。所述的肠衣固定器2为横向漏斗状，采用不锈钢材质。所述的电机5的电源开关9设置在支架底部，开关9形式为脚踏板形式，便于操作人员随时控制电机5运作，便于灌肠操作。 所述胶芯中轴6延长轴上，肠衣固定器2内设置有小螺旋推进器，所述的螺旋推进器为锥形形式，防止肉馅在肠衣固定器2内堆积。
权利要求1.一种灌肠机，包括支架(1)、螺杆式绞馅机、肠衣固定器(2)，绞馅机包括进料口(3)、 绞管(4)、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器(2)与出料口固定联接，其特征在于还包括电机(5)，绞管外胶芯中轴(6)上设置有齿轮(7)，电机(5)输出轴通过齿轮箱与胶芯中轴(6) 齿轮连接。
2.根据权利要求1所述的灌肠机，其特征在于所述的进料口(3)设置有大料斗(8)。
3.根据权利要求1所述的灌肠机，其特征在于所述的肠衣固定器(2)为横向漏斗状， 采用不锈钢材质。
4.根据权利要求1所述的灌肠机，其特征在于电机电源开关(9)设置在支架(1)底部，开关形式为脚踏板形式。
5.根据权利要求1或3所述的灌肠机，其特征在于所述胶芯中轴(6)延长轴上，肠衣固定器(2)内设置有小螺旋推进器。
6.根据权利要求5所述的灌肠机，其特征在于所述的螺旋推进器为锥形形式。
专利摘要本实用新型提供了一种灌肠机，涉及食品加工设备领域，它包括支架(1)、螺杆式绞馅机、肠衣固定器(2)、电机(5)，绞馅机包括进料口(3)、绞管(4)、螺杆式胶芯、出料口，肠衣固定器(2)与出料口固定联接，电机(5)带动胶芯中轴(6)运作，相比于现有的手摇式灌肠机，省时省力，提高了灌肠操作效率。
文档编号A22C11/08GK202077526SQ2011201202
公开日2011年12月21日 申请日期2011年4月22日 优先权日2010年6月3日
发明者田德文 申请人:田德文