专利名称：一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及了一种油炸机械的辅助装置，特别涉及了一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置。
背景技术：
在进行油炸食品生产过程中，为了使产品受热均勻，需要采取一些翻动措施。有些油炸设备采用机械搅拌的方式，对物料有一定的破坏作用，特别是涂层裹粉的产品，造成涂层脱落严重。而采用油流的搅拌方式，则翻动的力度小或过于集中，并且向上喷油会造成食用油向外滴落，影响卫生状况和操作人员的安全。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置， 它能够有效保证产品受热均勻，防止食用油外溅而影响卫生及操作人员的安全。为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置，包括送风装置、主管道、分流管以及喷气管；所述主管道借助于连接管与送风装置密封连接；所述主管道开放端与分流管连通；所述喷气管沿着分流管长度方向均布至少一根；所述每个喷气管均与分流管连通；所述喷气管开放端封闭、且其侧壁上设有气孔。所述每个喷气管端部设有用于封闭其开放端的螺栓。采用上述技术方案所产生的有益效果是在油炸食品生产过程中对于表皮容易粘连的食品，将本实用新型所公开的搅拌设备与油炸机械配套使用，即可防止机械翻动过程中损害油炸食品质量，还能避免使用油流翻动时食用油外溅而影响环境卫生的问题。
图1为本实用新型结构示意图；1、送风装置；2、连接管；3、主管道；4、分流管；5、喷气管；6、螺栓；
以下结合附图进一步对本实用新型进行详细的描述。
具体实施方式
如图1所示的一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置，其特征在于包括送风装置1、主管道3、分流管4以及喷气管5 ；所述主管道3借助于连接管2与送风装置1密封连接；所述主管道3开放端与分流管4连通；所述喷气管5沿着分流管4长度方向均布至少一根；所述每个喷气管5均与分流管4连通；所述喷气管5开放端封闭、且其侧壁上设有气孔。所述每个喷气管5端部设有用于封闭其开放端的螺栓6。在油炸机械上配套设置本实用新型所公开的搅拌装置，在食品炸制过程中气流搅拌装置使食用油流动性增强，带动物料翻滚，解决了机械翻动和油流翻动过程中产生的问题，使食品油炸均勻，大大提高了食品质量，从而降低了废品率，节省了人工挑选环节，节省生产成本。 工作时，送风装置1通过主管道3和分流管4将气体均勻分布给喷气管5，喷气管 5上带有若干小孔，从小孔喷出的气体带动油流搅拌炸制中的食品，使食品炸制均勻。本气流搅拌装置使炸机炸制效果好，操作方便，使经济效益大大提高，因此具有良好的推广使用价值。
权利要求1.一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置，其特征在于包括送风装置(1)、主管道 (3)、分流管(4)以及喷气管(5)；所述主管道(3)借助于连接管(2)与送风装置(1)密封连接；所述主管道(3)开放端与分流管(4)连通；所述喷气管(5)沿着分流管(4)长度方向均布至少一根；所述每个喷气管(5)均与分流管(4)连通；所述喷气管(5)开放端封闭、且其侧壁上设有气孔。
2.根据权利要求1所述的一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置，其特征在于所述每个喷气管(5)端部设有用于封闭其开放端的螺栓(6)。
专利摘要本实用新型公开了一种应用在油炸机械中的气流搅拌装置，包括送风装置、主管道、分流管以及喷气管；所述主管道借助于连接管与送风装置密封连接；所述主管道开放端与分流管连通；所述喷气管沿着分流管长度方向均布至少一根；所述每个喷气管均与分流管连通；所述喷气管开放端封闭、且其侧壁上设有气孔；其优点在于在油炸食品生产过程中对于表皮容易粘连的食品，将本实用新型所公开的搅拌设备与油炸机械配套使用，即可防止机械翻动过程中损害油炸食品质量，还能避免使用油流翻动时食用油外溅而影响环境卫生的问题。
文档编号A21B5/08GK202059923SQ2011201309
公开日2011年12月7日 申请日期2011年4月28日 优先权日2011年4月28日
发明者李超 申请人:石家庄得宝机械制造有限公司