专利名称：一种用于制作柿饼的托架的制作方法
技术领域：
本实用新型属于柿饼制备技术领域，涉及一种用于制作柿饼的托架。
背景技术：
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。柿饼的制作一般包括去皮、晒饼和上霜等步骤，其中晒饼和上霜是制作的关键。晒饼是让柿饼产生糖分，在此期间足够的通风和日晒的非常必要的，如果看护不是很及时特别容易导致柿饼发霉，影响柿饼的质量，甚至报废扔掉，尤其是碰到阴雨天气更容易发霉。现在在晒饼时一般摊开晾晒，遇到下雨天再用苇席将未晒成的柿饼遮盖起来，这样碰到雨水天就特别容易发霉；或者用绳子将柿子串起来，把串成一串的柿子晾晒在搭好的架子上，但又要保持一定空隙，如果仅用绳子来串就不容易掌握，不能保证柿饼稳定的质量。
实用新型内容本实用新型解决的技术问题在于提供一种用于制作柿饼的托架，将柿子串在该托架上进行晾晒，能够有效的防止晒饼阶段的发霉。本实用新型是通过以下技术方案来实现—种用于制作柿饼的托架，包括基座，基座上设有多个均勻分布的支架，在基座的中心设有中心通孔，与中心通孔相适应的塞子通过连接柄与基座连接。所述的支架剖面呈弧形，支架的远端与基座的垂直距离为0. 5 2cm。所述的支架还设有多个分枝，每个分枝上还设有固定座。所述的中心通孔为空心的圆柱体，其高度为1 3cm。所述的中心通孔距离基座的距离超过支架的远端距离基座的距离。与现有技术相比，本发明具有以下有益的技术效果本实用新型提供的于制作柿饼的托架，将初步晾晒之后的柿子串在支架上，然后通过中心通孔将柿子成串的排列起来，而且当绳子穿过之后将塞子插入就可以将绳子固定，这样就保证了在晒饼时，柿子之间能够保持足够的通风，防止发霉；而且操作简单方便， 解决了小空间大储量且不发霉的问题。本实用新型提供的于制作柿饼的托架，将柿子悬挂固定之后，通风条件也容易得到控制，便于批量操作和柿饼整体质量的控制。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型的沿对称轴的剖面图；其中1为基座；2为支架；3为中心通孔；4为连接柄；5为塞子；6为固定座。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步详细描述，所述是对本发明的解释而不是限定。参见图1 图2，用于制作柿饼的托架，包括基座1，基座1上设有多个均勻分布的支架2，在基座1的中心设有中心通孔3，与中心通孔3相适应的塞子5通过连接柄4与基座1连接。图1所示为基座1上设有4个沿周向均勻分布的支架2，支架2彼此垂直，每个支架2上设有两个分枝，每个分枝上还设有固定座6。如图2所示的剖面，支架2的剖面呈弧形，两个支架2通过基座1连接后呈拱形， 这样能够保持一个较好的间隙。为了进一步保证柿子串起来之后的间隙，将中心通孔3设计为空心的圆柱体，并且保证中心通孔3距离基座1的距离超过支架2的远端距离基座1的距离；具体设计为中心通孔3的高度为1 3cm，支架的远端与基座的垂直距离为0. 5 2cm。将初步晾晒含有糖分的柿子串在支架上，固定座可以保证柿子被串上之后不容易脱落，在串上柿子之后，将绳子穿过中心通孔，然后插入塞子塞紧，这样就将绳子与托架固定，而且容易调整绳子的长短和距离，操作简单方便，解决了小空间大储量且不发霉的问题。
权利要求1.一种用于制作柿饼的托架，其特征在于，包括基座，基座上设有多个均勻分布的支架，在基座的中心设有中心通孔，与中心通孔相适应的塞子通过连接柄与基座连接。
2.如权利要求1所述的用于制作柿饼的托架，其特征在于，所述的支架剖面呈弧形，支架的远端与基座的垂直距离为0. 5 2cm。
3.如权利要求1所述的用于制作柿饼的托架，其特征在于，所述的支架还设有多个分枝，每个分枝上还设有固定座。
4.如权利要求1所述的用于制作柿饼的托架，其特征在于，所述的中心通孔为空心的圆柱体，其高度为1 3cm。
专利摘要本实用新型公开了一种用于制作柿饼的托架，包括基座，基座上设有多个均匀分布的支架，在基座的中心设有中心通孔，与中心通孔相适应的塞子通过连接柄与基座连接。将初步晾晒之后的柿子串在支架上，然后通过中心通孔将柿子成串的排列起来，而且当绳子穿过之后将塞子插入就可以将绳子固定，这样就保证了在晒饼时，柿子之间能够保持足够的通风，防止发霉；而且操作简单方便，解决了小空间大储量且不发霉的问题。
文档编号A23L1/212GK202190701SQ2011202415
公开日2012年4月18日 申请日期2011年7月11日 优先权日2011年7月11日
发明者郑耀文 申请人:郑耀文