专利名称：鳗鱼冰镇装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种鳗鱼冰镇装置。
背景技术：
在鳗鱼制品生产中，为保证品质通常采用活鳗进行生产加工。进行活体宰杀时，由于鳗鱼体表光滑，不便于持握，加之鳗鱼的活动，更是增加宰杀的难度。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼冰镇装置，利用本装置与冰水的配合，对鳗鱼进行冰镇操作，使鳗鱼处于冬眠状态，降低其活动性，便于后续的宰杀工序。本实用新型的目的通过如下技术方案实现一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器、设于鳗鱼盛放容器内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器壳体上部且与进水管道相连的进水口、设于鳗鱼盛放容器壳体下部且与排水管道相连的排水口以及设于鳗鱼盛放容器壳体下部的可启闭出料组件。本实用新型的使用原理如下关闭可启闭出料组件，将鳗鱼装入鳗鱼盛放容器内； 由进水口放入适量水，倒入冰，启动搅拌装置搅拌，使冰水混合均勻；对鳗鱼充分冰镇，其后通过排水口将水排净，开启出料组件，将鳗鱼盛放入待宰筐内。较之现有技术而言，本实用新型的优点在于它不仅结构简单，易于操作，而且利用本装置与冰水的配合，对鳗鱼进行冰镇操作，使鳗鱼处于冬眠状态，降低其活动性，便于后续的宰杀工序。
图1是本实用新型一种实施例的结构示意图。图2是图1的A-A剖视图。图3是图1的俯视图。标号说明1、鳗鱼盛放容器，2、进水管道，3、进水口，4、排水管道、5、排水口，6、电机，7、主杆，8、支杆，9、出料闸，10、密封门，11、出料口，12、溢流管道，13、溢流口。
具体实施方式
下面结合说明书附图和实施例对本实用新型内容进行详细说明如图1、图2和图3所示为本实用新型提供的一种鳗鱼冰镇装置的实施例示意图。一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器1、设于鳗鱼盛放容器1内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器1壳体上部且与进水管道2相连的进水口 3、设于鳗鱼盛放容器1壳体下部且与排水管道4相连的排水口 5以及设于鳗鱼盛放容器1壳体下部的可启闭出料组件。所述驱动装置为驱动轴竖置的电机6，所述搅拌装置包括与驱动轴同轴固定连接的主杆7以及与主杆7固定连接的两根以上的横向支杆8。所述可启闭出料组件包括开设于鳗鱼盛放容器1壳体下部的出料口 11、设于出料口 11内侧且与鳗鱼盛放容器1壳体活动连接的出料闸9、设于出料口 11外侧且与鳗鱼盛放容器1壳体铰接连接的可启闭密封门10。为防止鳗鱼盛放容器1内盛水过满，且便于排出水面上浮沫，所述鳗鱼盛放容器1 壳体上部设有与溢流管道12相连的溢流口 13。
权利要求1.一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器(1)、设于鳗鱼盛放容器(1)内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器(1)壳体上部且与进水管道(2 )相连的进水口( 3 )、设于鳗鱼盛放容器(1)壳体下部且与排水管道(4 )相连的排水口(5)以及设于鳗鱼盛放容器(1)壳体下部的可启闭出料组件。
2.根据权利要求1所述的鳗鱼冰镇装置，其特征在于所述驱动装置为驱动轴竖置的电机(6)，所述搅拌装置包括与驱动轴同轴固定连接的主杆(7)以及与主杆(7)固定连接的两根以上的横向支杆(8)。
3.根据权利要求1或2所述的鳗鱼冰镇装置，其特征在于所述可启闭出料组件包括开设于鳗鱼盛放容器(1)壳体下部的出料口(11)、设于出料口(11)内侧且与鳗鱼盛放容器 (1)壳体活动连接的出料闸(9)、设于出料口(11)外侧且与鳗鱼盛放容器(1)壳体铰接连接的可启闭密封门(10)。
4.根据权利要求3所述的鳗鱼冰镇装置，其特征在于所述鳗鱼盛放容器壳体(1)上部设有与溢流管道(12)相连的溢流口(13)。
专利摘要本实用新型涉及一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器、设于鳗鱼盛放容器内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器壳体上部且与进水管道相连的进水口、设于鳗鱼盛放容器壳体下部且与排水管道相连的排水口以及设于鳗鱼盛放容器壳体下部的可启闭出料组件。本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼冰镇装置，利用本装置与冰水的配合，对鳗鱼进行冰镇操作，使鳗鱼处于冬眠状态，降低其活动性，便于后续的宰杀工序。
文档编号A22C25/00GK202168428SQ2011202730
公开日2012年3月21日 申请日期2011年7月29日 优先权日2011年7月29日
发明者林文超, 林淑云, 樊建设, 陈宏 , 陈毓权 申请人:长乐聚泉食品有限公司