专利名称：一种连翘心粉的制备方法
技术领域：
本发明属于药用植物副产品加工技术领域，涉及ー种连翘心粉的的制备方法。
背景技术：
连翘果实为常用中药之一，为历代药典所收载，有抗菌、强心、利尿、镇吐等药理作用，常用连翘治疗急性风热感冒、痈肿疮毒、淋巴结结核、尿路感染等症，为中药制剂的主要原料之一。连翘种子，药名连翅心，专清心热，中医用于邪陷心包、神昏谵语诸证。连翘种子中含有脂肪油32 33%，精油4%。在其所含的脂肪酸中，亚油含量高达67. 58%，是制备食用调和油的好原料之一。目前，连翘种子没有综合利用，除用于作育苗种子外，其余被白白丢弃，形成资源
严重浪费。利用连翘种子进行深加工，是提高药用木本植物附加值的延伸，从而形成药用木本植物种植产业链的良性发展。
发明内容
本发明为解决大部分连翘种子被废弃而白白浪费的问题，提出一种连翘心粉的制备方法。本发明是通过以下方案实现的
一种连翘心粉的制备方法，具体步骤如下
(1)、种子烘妙取选净的连翘种子置于不锈钢锅内，在不断翻抄的条件下，加热至115±5°C翻炒10 15分钟，再将温度升至140±5°C翻炒2 3分钟，然后出锅；送至电热烘箱，在95±5°C的温度下，烘烤100 120分钟，移出电热烘箱；
(2)、除去种皮将移出烘箱的连翘种子自然晾至35V以下，用孔径为0.8 I. 0毫米的筛网筛去碎未及杂质，将种子夹于戴棉线手套的双手中间反复搓磨，搓掉种子皮，再用风选机除去种皮；或用脱皮机脱皮；
(3)、榨除油脂用搾油机，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤种子出油25 28公斤，得到连翘种子油；同时，得到种子饼；
(4)、粉碎与过筛用粉碎机将除油后的种子饼粉碎，过孔径为0.I 0. 12毫米的筛子筛出细粉，未过筛的粗粉继续送回粉碎机粉碎，得到连翅心粉。连翘心粉的用途用作调制连翘饮品或连翘食品。有益效果采用本发明制备连翘心粉，方法简单、易掌握，可以解决大部分连翘种子(连翘心)得不到很好的利用而形成资源被白白浪费的问题。本方法所制备的连翘心粉，香醇可ロ，营养丰富，还具有清心热、除烦燥，防温病的作用；同吋，还可收得食用连翘心，提高连翘种植业的综合效益。
具体实施方式
实施例I :
一种连翘心粉的制备方法，具体步骤如下
(1)、种子烘妙取选净的连翘种子置于不锈钢锅内，在不断翻抄的条件下，加热至115 ±5 °C翻炒10分钟，在将温度升至140 ±5 °C翻炒3分钟，然后出锅，送至电热烘箱，在95±5°C的温度下，烘烤120分钟，移出电热烘箱；
(2)、除去种皮将移出烘箱的连翅种子自然晾至35°C以下，用孔径为0.8mm I. Omm的筛网筛去碎未及杂质，将种子夹于戴棉线手套的双手中间反复搓磨，搓掉种子皮，再用立式茶叶风选机除去种皮；或用芝麻脱皮机脱皮，直到棕色种子皮全部脱净；
(3)、榨除油脂用搾油机，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤种子出油25 28公斤，得到连翘种子油；同时，得到种子饼； (4)、粉碎与过筛用万能粉碎机将除油后的种子饼粉碎，过孔径为0.I 0. 12毫米的筛子筛出细粉，未过筛的粗粉继续送回粉碎机粉碎，得到连翘心粉。把连翘心粉用镀铝膜塑料袋包装、密封，小包装袋每袋10g，大包装袋每袋5kg，即可作为商品出售。连翘心粉的用途用作调制连翘饮品或连翘食品。在实施例I中所限定的时间值并不是唯一的，步骤(I)中限定的翻炒时间可在2 3分钟之间，烘烤时间可在100 120分钟之间选择。在实施例I的步骤(2)中连翘种子自然晾至35°C以下的含义可以凉至室温，只要在35°C以下(包含35°C)都可以。采用本方法制备连翘心粉，方法简单，易掌握，可解决大部分连翘种子的综合利用问题，而且本方法所制备的连翘心粉，香醇可ロ，营养丰富，还具有清心热、除烦燥，防温病的作用。加入相应的辅料后，可制成连翘茶、连翘花生茶、连翘奶茶；还可收得25% 28%食用连翘种子油。
权利要求
1.一种连翘心粉的制备方法，具体步骤如下 (1)、种子烘妙取选净的连翘种子置于不锈钢锅内，在不断翻抄的条件下，加热至115±5°C翻炒10 15分钟，再将温度升至140±5°C翻炒2 3分钟，然后出锅；送至电热烘箱，在95±5°C的温度下，烘烤100 120分钟，移出电热烘箱； (2)、除去种皮将移出烘箱的连翘种子自然晾至35V以下，用孔径为0.8 I. 0毫米的筛网筛去碎未及杂质，将种子夹于戴棉线手套的双手中间反复搓磨，搓掉种子皮，再用风选机除去种皮；或用脱皮机脱皮； (3)、榨除油脂用搾油机，榨出油脂，并控制出油量在每100公斤种子出油25 28公斤，得到连翘种子油；同时，得到种子饼； (4)、粉碎与过筛用粉碎机将除油后的种子饼粉碎，过孔径为0.I 0. 12毫米的筛子筛出细粉，未过筛的粗粉继续送回粉碎机粉碎，得到连翅心粉。
全文摘要
本发明提出了一种连翘心粉的制备方法，依次通过种子烘炒、除去种皮、榨除油脂的步骤得到连翘油及种子饼，然后用粉碎机将除油后的种子饼粉碎，过孔径为0.1～0.12毫米的筛子筛出细粉，得到连翘心粉。连翘心粉的用途用作调制连翘饮品或连翘食品。采用本发明制备连翘心粉，方法简单、易掌握，可以解决大部分连翘种子(连翘心)得不到很好的利用而形成资源被白白浪费的问题。本方法所制备的连翘心粉，香醇可口，营养丰富，还具有清心热、除烦燥，防温病的作用；同时，还可收得食用连翘心，提高连翘种植业的综合效益。
文档编号A23L1/29GK102726725SQ20121022937
公开日2012年10月17日 申请日期2012年7月4日 优先权日2012年7月4日
发明者任泽龙, 冉永亮, 张荣太 申请人:郧县珺龙药业有限责任公司