专利名称：桑葚山楂粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食物，特别是一种粥。
背景技术：
粥是中国人的主食之一，粥的品种多不胜数，无论走到哪里都有粥的身影。许多病人或身体较差的人，经常以粥为载体进行滋补，因此，粥有天下第一补品之王的美誉。但是，一般人对粥的认识还不够，以为在锅中倒入几杯水，随意加入几种食材，用火一熬就可以做好。对食物的相宜相克原理并不十分清楚，胡乱搭配食材，没能充分利用各种食材的价值，不是造成浪费，就是达不到食补的作用
发明内容
本发明的目的是提供一种健胃消食、调节血压的桑葚山楂粥。本发明的技术方案是由下述重量份数的原料制成
桑葚I 山楂I 金橘I 小米3 水20。本发明的制备方法如下
将山楂洗净后去籽，桑葚清净干净，剥出金橘肉备用；将小米和山楂入锅，加水大火煮20分钟后,加入金橘肉和桑葚,改小火炖20分钟即可。山楂具有消食积，散瘀血，驱绦虫，治肉积的功效。常用于消食健胃，行气散瘀、肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症；中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症；金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用；小米的营养价值很高，含蛋白质9. 2 —14. 7%，脂肪3.0 — 4. 6%及多种维生素。同时还含有钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，铜，猛，碘等。
具体实施例方式实施例,将山楂10克洗净后去籽,桑葚10克清净干净,剥出金橘肉10克备用；将小米30克和洗净的山楂入锅，加水200克大火煮20分钟后，加入洗净的金橘肉和桑葚，改小火炖20分钟即可。
权利要求
1.桑葚山楂粥，其特征是由下述重量份数的原料制成 桑葚I山楂I金橘I小米3水20。
2.根据权利要求I所述的桑葚山楂粥的制备方法将山楂洗净后去籽，桑葚清净干净，剥出金橘肉备用；将小米和山楂入锅，加水大火煮20分钟后,加入金橘肉和桑葚,改小火炖20分钟即可。
全文摘要
本发明公开了一种具有健胃消食、调节血压的桑葚山楂粥。由下述重量份数的原料制成桑葚1、山楂1、金橘1、小米3、水20。本发明的制备方法是将山楂洗净后去籽，桑葚清净干净，剥出金橘肉备用；将小米和山楂入锅，加水大火煮20分钟后，加入金橘肉和桑葚，改小火炖20分钟即可。
文档编号A23L1/168GK102715425SQ20121023357
公开日2012年10月10日 申请日期2012年7月8日 优先权日2012年7月8日
发明者董亚荣 申请人:董亚荣