专利名称：一种贝类开壳器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品加工工具，尤其是一种贝壳类食品的开壳工具。
背景技术：
众所周知，海产品中的贝类生物深受广大民众喜爱，如蚬子、扇贝、鸟贝等，但是贝类生物具有坚实的外壳，一旦紧闭外壳人们便无法徒手打开，因此，人们很
需要一种开壳工具。发明内容本发明的目的是提供一种操作简单、安全可靠、方便实用的贝类开壳器。本发明包括铲刀以及握柄，握柄主体为圆杆状结构,顶端固接铲刀,尾端为实心球体结构,且球体底面为平面。使用时，使用者握住握柄，将铲刀顺着贝类生物的壳缝插入，然后一只手握住贝类 生物，另一种手转动握柄，通过握柄带动铲刀发生旋转，利用铲刀撬开贝类生物，完成开壳任务。对于铲刀无法插入的贝类生物而言，使用者可翻转握柄，利用握柄另一端的球体的平面端来敲击或砸碎贝类生物，也可完成开壳任务
与已有技术相比，本发明的有益效果为设计简单、方便实用、操作简便，可快速便捷的对贝类生物实施开壳操作。
图I为本发明的立体结构简图。附图标号1为伊刀、2为握柄。
具体实施方式
在图I所示的本发明的立体结构简图中，包括铲刀I以及握柄2，握柄主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。
权利要求
1.一种贝类开壳器，包括铲刀(I)以及握柄(2)，其特征在于握柄(2)主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀(I )，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。
全文摘要
一种贝类开壳器，包括铲刀以及握柄，握柄主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。本发明具有设计简单、方便实用、操作简便等优点。
文档编号A22C29/04GK102894065SQ201210351018
公开日2013年1月30日 申请日期2012年9月20日 优先权日2012年9月20日
发明者樊荣 申请人:樊荣