一种补钙的食品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种补钙的食品，原料包括王瓜根。
【专利说明】—种补耗的食品
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种补钙的食品，具体地说，涉及一种由王瓜根、龟版、爬岩姜、牛骨、薏米、血余炭、杜仲叶为原料制成的产品。
【背景技术】
[0003]补钙对于任何人都是必须的，尤其是老年人。每日食物中所含的钙是很微量的，不能满足老年人对钙的需求，应该购买一些食品来弥补，大部分的钙是以游离态被利用，生物利用度很低，被人体真正吸收的很少很少，杜仲叶可以促进钙的吸收，而且阳光也可以促进钙的吸收，所以夏日补钙是一个很好的时期。老人防骨折必须增加骨骼韧性，目前，市场上各种针对中老年人补钙的保健食品和药品不少，但多为单一补钙或补钙与补充微量元素结合的产品，治疗骨质疏松，应同时补充钙和胶原蛋白，让钙才能在胶原蛋白的黏合下沉积在骨骼中，极大加强骨的韧性和硬度。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种补钙的食品。
一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根2-0.6克、龟版0.2-0.5克、爬岩姜2-8克、牛骨2-4克、薏米1-2克、血余炭1-2克、牛角1-2克、杜仲叶1-2克。
[0005]一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根6克、龟版0.4克、爬岩姜2克、牛骨2克、薏米I克、血余炭I克、牛角I克、杜仲叶I克。
[0006]一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根2克、龟版0.5克、爬岩姜8克、牛骨4克、薏米2克、血余炭2克、牛角2克、杜仲叶2克。
[0007]一种补钙的食品的制备方法，各原料粉碎成100目细粉；用50%乙醇提取3次，合并滤液，浓缩，真空干燥，粉碎。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根6克、龟版0.4克、爬岩姜2克、牛骨2克、薏米I克、血余炭I克、牛角I克、杜仲叶I克。
[0009]实施例2
一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根2克、龟版0.5克、爬岩姜8克、牛骨4克、薏米2克、血余炭2克、牛角2克、杜仲叶2克。
[0010]实施例3
一种补钙的食品，王瓜根0.6克、龟版0.4克、爬岩姜2克、牛骨2克、薏米I克、血余炭I克、牛角I克、杜仲叶I克。[0011]各原料粉碎成100目细粉；用50%乙醇提取3次，合并滤液，浓缩，真空干燥，粉碎
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[0012]实施例4
一种补钙的食品，由下列原料组成:王瓜根0.2克、龟版0.5克、爬岩姜8克、牛骨4克、薏米2克、血余炭2克、牛角2克、杜仲叶2克。各原料粉碎成100目细粉；用50%乙醇提取3次，合并滤液，浓缩，真空干燥。
[0013]实施例5
以实施例4的粉末。采用雌性大鼠30只，随机分成3组，200-220克，设切除卵巢导致的骨质疏松模型组(参照药理学试验手册)、碳酸钙组、实施例4组。
[0014]每只大鼠分别用1%戊巴比妥钠(0.4ml/100g)腹腔注射麻醉后，沿下腹部正中线打开腹腔，完整摘除双侧卵巢，彻底止血后分2层缝合腹腔，术后5d拆线。拆线后两组动物在同样饲养环境下按照不同饲料喂养3个月:
实施例4组:基础饲料+实施例4组，按照生药量计算5克/千克；
碳酸钙组:基础饲料+碳酸钙，碳酸钙2克/千克；
骨质疏松模型对照组:基础饲料，
以上四组喂养6周，实验结束时断头处死动物，取股骨测定骨密度。
[0015]结果，实验组骨钙、骨密度、骨矿物质含量均高于对照组，其中实施例组骨密度与对照组差异性非常显著(P < 0.01)，说明实施例4具有改善骨质疏松作用明显，是治骨质疏松的安全有效保健食品。
[0016]大鼠骨质疏松改善的对比(均值加减标准差)
【权利要求】
1.本发明涉及一种补钙的食品，原料包括王瓜根。
2.本发明涉及一种补钙的食品，由王瓜根、龟版、爬岩姜、牛骨、薏米、血余炭、杜仲叶为原料制成的产品。
3.—种补钙的食品，其特征在于，由下列原料组成:王瓜根2-6克、龟版0.2-0.5克、爬岩姜2-8克、牛骨2-4克、薏米1-2克、血余炭1-2克、牛角1_2克、杜仲叶1_2克。
4.根据权利权利要求1所述的食品，其特征在于，由下列原料组成:王瓜根6克、龟版0.4克、爬岩姜2克、牛骨2克、薏米I克、血余炭I克、牛角I克、杜仲叶I克。
5.一种补钙的食品，其特征在于，由下列原料组成:王瓜根2克、龟版0.5克、爬岩姜8克、牛骨4克、薏米2克、血余炭2克、牛角2克、杜仲叶2克。
6.一种如权利要求1-4所述补钙的食品的制备方法，其特征在于: 各原料粉碎成100目细粉；用50%乙醇提取3次，合并滤液，浓缩，真空干燥，粉碎。
【文档编号】A23L1/29GK103783496SQ201210426337
【公开日】2014年5月14日 申请日期:2012年10月31日 优先权日:2012年10月31日
【发明者】不公告发明人 申请人:蔡田湉