专利名称：一种胡萝卜芹菜奶茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种胡萝卜芹菜奶茶，还涉及一种胡萝卜芹菜奶茶的制备方法。
背景技术：
市场上的饮料有多种多样，如冰饮类、碳酸类、果蔬类、运动型等，这种饮料保健功能比较单一，多是提供某一季节的饮用，而奶茶是人们经常饮用的一种饮品，奶茶的营养非常丰富，奶茶当中含有人体所需的多种营养成分，但是现有的奶茶不具有保健功能，而且不具有膳食纤维，不助于消化，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。发明内容
本发明的目的是提供一种胡萝卜芹菜奶茶及其制备方法。
本发明采用的技术方案是一种胡萝卜芹菜奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成胡萝卜9-12% ；芹菜5-10% ；鲜牛奶15-22%黑芝麻3-7% ；红茶10-15% ；冰糖2-8% ；乳化稳定剂O. 2-水补充至100%。
一种胡萝卜芹菜奶茶的制备方法，其工艺步骤为a、选取优质的胡萝卜，洗净，放入榨汁机中榨成胡萝卜汁，将芹菜洗净，放入榨汁机中榨成芹菜汁，备用；b、将黑芝麻洗净晒干，然后将黑芝麻炒熟，将炒熟后的黑芝麻在粉碎机中粉碎成粉末；C、将胡萝卜汁、芹菜汁、黑芝麻粉末、鲜牛奶、红茶、冰糖和乳化稳定剂加入到水中进行搅拌，制成胡萝卜芹菜奶茶。
本发明的优点是该奶茶口感较好，营养丰富，胡萝卜和芹菜里面有较多的膳食纤维，有助于消化，保持身体健康。
具体实施方式
实施例I一种胡萝卜芹菜奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成胡萝卜9% ;疗菜5% ;鲜牛奶15% ;黑芝麻3% ;红茶10% ;冰糖2% ;乳化稳定剂O. 2% ；7jC 55. 8%，其工艺步骤为a、选取优质的胡萝卜，洗净，放入榨汁机中榨成胡萝卜汁，将芹菜洗净，放入榨汁机中榨成芹菜汁，备用；b、将黑芝麻洗净晒干，然后将黑芝麻炒熟，将炒熟后的黑芝麻在粉碎机中粉碎成粉末；C、将胡萝卜汁、芹菜汁、黑芝麻粉末、鲜牛奶、红茶、冰糖和乳化稳定剂加入到水中进行搅拌，制成胡萝卜芹菜奶茶。
实施例2一种胡萝卜芹菜奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成胡萝卜11% ;芹菜8% ； 鲜牛奶19% ;黑芝麻4% ;红茶12% ;冰糖6% ;乳化稳定剂O. 25% ；/jC 39. 75%，其工艺步骤为a、选取优质的胡萝卜，洗净，放入榨汁机中榨成胡萝卜汁，将芹菜洗净，放入榨汁机中榨成芹菜汁，备用；b、将黑芝麻洗净晒干，然后将黑芝麻炒熟，将炒熟后的黑芝麻在粉碎机中粉碎成粉末；C、将胡萝卜汁、芹菜汁、黑芝麻粉末、鲜牛奶、红茶、冰糖和乳化稳定剂加入到水中进行搅拌，制成胡萝卜芹菜奶茶。
实施例3一种胡萝卜芹菜奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成胡萝卜12% ;芹菜10% ； 鲜牛奶22% ;黑芝麻7% ;红茶15% ;冰糖8% ;乳化稳定剂O. 3% ;水25. 7%，其工艺步骤为a、选取优质的胡萝卜，洗净，放入榨汁机中榨成胡萝卜汁，将芹菜洗净，放入榨汁机中榨成芹菜汁，备用；b、将黑芝麻洗净晒干，然后将黑芝麻炒熟，将炒熟后的黑芝麻在粉碎机中粉碎成粉末；C、将胡萝卜汁、芹菜汁、黑芝麻粉末、鲜牛奶、红茶、冰糖和乳化稳定剂加入到水中进行搅拌，制成胡萝卜芹菜奶茶。
本发明的优点是该奶茶口感较好，营养丰富，胡萝卜和芹菜里面有较多的膳食纤维，有助于消化，保持身体健康。权利要求
1.一种胡萝卜芹菜奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成 胡萝卜 9-12% ； 芳^5-10% ； 鲜牛奶15-22% ； 黑芝麻3-7% ； 红茶10-15% ； 冰糖2-8% ； 乳化稳定剂 O. 2-0. 3% ； 水补充至100%。
2.一种如权利要求I所述的胡萝卜芹菜奶茶的制备方法，其特征在于其工艺步骤为 a、选取优质的胡萝卜，洗净，放入榨汁机中榨成胡萝卜汁，将芹菜洗净，放入榨汁机中榨成芹菜汁，备用； b、将黑芝麻洗净晒干，然后将黑芝麻炒熟，将炒熟后的黑芝麻在粉碎机中粉碎成粉末； C、将胡萝卜汁、芹菜汁、黑芝麻粉末、鲜牛奶、红茶、冰糖和乳化稳定剂加入到水中进行搅拌，制成胡萝卜芹菜奶茶。
全文摘要
本发明公开了一种胡萝卜芹菜奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成胡萝卜9-12%；芹菜5-10%；鲜牛奶15-22%；黑芝麻3-7%；红茶10-15%；冰糖2-8%；乳化稳定剂0.2-0.3%水补充至100%。本发明同时还公开了胡萝卜芹菜奶茶的制备方法，简单可靠，容易获得，批量生产一致性好。本发明的优点是该奶茶口感较好，营养丰富，胡萝卜和芹菜里面有较多的膳食纤维，有助于消化，保持身体健康。
文档编号A23C9/152GK102919369SQ20121045590
公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月14日 优先权日2012年11月14日
发明者赵有康 申请人:赵有康