技术简介：
本发明针对因频繁饮酒导致肝病增多的问题，提出了一种解酒护肝粥。该粥由五味子、鸡肝、枸杞子、绿豆和粳米按特定比例熬制而成，旨在利用这些食材的保健功效来促进肝脏健康，加速解毒过程并减少酒精对肝脏的损伤。
关键词：解酒护肝,保健粥,特定配比
专利名称：解酒护肝粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种解救护肝粥。
背景技术：
当今社会，人们的交往增多了，生活水平提高了，酒局也就越来越多。以酒会友，成了一些人生活中不可缺少的部分，或主动邀请或被动接受。生意场上，喝酒成了逃不过的一道关。因饮酒而造成的肝病问题也越来越多。
发明内容所要解决的技术问题是克服现有技术存在的缺陷，提供一种具有护肝功效的解酒护肝粥。本发明所采用的技术解决方案是采用五味子、鸡肝、枸杞子、绿豆、粳米熬制而成的粥食。按照五味子10克，鸡肝20克，枸杞子5克，绿豆20克，粳米100克的配比熬制。所述的五味子装入布袋熬制出汁。与现有技术相比，本发明所具有的有益效果为本发明中的五味子具有消炎作用，以阻止肝脏细胞损伤，再生肝细胞，促进肝脏的解毒过程；鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素；枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效；绿豆具有强力解毒功效，以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
具体实施例方式采用五味子、鸡肝、枸杞子、绿豆、粳米熬制而成的粥食。按照五味子10克，鸡肝20克，枸杞子5克，绿豆20克，粳米100克的配比熬制。所述的五味子装入布袋熬制出汁。
权利要求1.解酒护肝粥，其特征在于采用五味子、鸡肝、枸杞子、緑豆、粳米熬制而成的粥食。
2.如权利要求1所述的解酒护肝粥，其特征在于按照五味子10克，鸡肝20克，枸杞子5克，绿豆20克，粳米100克的配比熬制。
3.如权利要求1所述的解酒护肝粥，其特征在于所述的五味子装入布袋熬制出汁。
全文摘要本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种解酒护肝粥。采用五味子、鸡肝、枸杞子、绿豆、粳米熬制而成的粥食。按照五味子10克，鸡肝20克，枸杞子5克，绿豆20克，粳米100克的配比熬制。所述的五味子装入布袋熬制出汁。提供一种具有保健功效的解酒护肝粥。
文档编号A23L1/29GK103039974SQ20121051198
公开日2013年4月17日 申请日期2012年12月4日 优先权日2012年12月4日
发明者刘聪 申请人:刘聪