专利名称：一种雪菊茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及保健食品加工领域，具体地说是一种雪菊茶及其制备方法。
背景技术：
随着我国工业化、城市化、老龄化进程加快，工作和生活习惯的改变及膳食结构的 变化，国内高血压、高血脂、高血糖、肥胖等慢性病人大幅增长，并呈“井喷”状态。治疗上述 疾病，依靠常年、终身服用西药，不仅成本高，而且对人体副作用大，不能起到治标治本。随 着人们对健康观念的改变，以天然植物材料或提取物作为饮用品来增强体质，治疗或辅助 治疗这类疾病受到广泛关注。
昆仑山雪菊为草本植物，菊味浓郁，汤色绛红而清透，性味苦、辛、微寒，归肺、肝 经。雪菊花中的黄酮和萜类化合物具有治疗高血压、热性心律失常、高血脂、抑菌、抗癌、抗 衰老等作用。雪菊中的挥发油可用于预防和治疗热干性感冒、流感、脑膜炎、慢性支气管炎坐 寸ο
天麻具有镇痛、镇静、降血压、抗惊厥、明目、增智等作用，对扩张血管、降低血液粘 稠度、增强血管弹性、治疗眩晕和脑脊底动脉供血不足而引起的神经状和血管系统疾病有 显著疗效，可治疗风湿、高血压、眩晕、头痛、肢体麻木、小儿惊厥等。
丹参性寒、味甘，有益气，安神，降血压，降血脂，降血糖，抗动脉硬化，抑制血栓形 成，具补虚、清热、解毒之功效。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性 肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎，以及治疗心血管等疾病。
绞股蓝，又名五叶参、七叶胆，日本称之甘蔓茶，属葫芦科多年生蔓草植物。绞股蓝 可谓“食、药、饮”一体三用。具有降血压、降血脂、降血糖、抗动脉硬化、抑制血栓形成，安神 养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能，活化人体正常细胞，减肥、健脾胃、解疲劳， 有镇静，催眠，抗紧张，治疗心血管疾病等作用。发明内容
本发明的目的是在民间传统茶饮品的基础上，充分开发昆仑山雪菊资源，提供一 种雪菊茶及其制备方法。
本发明雪菊茶，其原料及重量百分比组成为昆仑山雪菊60_65%、15_20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%。作为优选，其重量百分比组成为昆仑山雪菊60%、皖天麻20%、丹参 10%、绞股蓝10% ;所述绞股蓝选择味微甜品种。
本发明雪菊茶制备方法，按如下步骤进行
(I)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常规 粉碎成过20目筛的粉末；
(2)取新鲜天麻，洗净，切片，55-60度恒温烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常 规粉碎成过20目筛的粉末；
(3)选择含水量8. O %以下的丹参片，将其粉碎成过20目筛的粉末；
(4)选择含水量8. O %以下的味微甜的绞股蓝，常规粉碎成过20目筛的粉末；
(5)将上述粉料按配方比例混合均匀后，用颗粒包装机制成袋，即成雪菊茶。
本发明有益效果体现在
1、本发明以昆仑山雪菊为主料，皖天麻、丹参、绞股蓝为辅料加工配制而成。配方 组成中所用中药材均为药食同源的纯天然中草药，在发挥功效的同时，没有任何毒副作用。 经常饮用，能增强机体免疫能力，具有调节血压、降低血脂、行气活血、养血安神、高人体睡 眠质量，增加人体免疫力及对心脑血管等疾病具有保健的功效。是茶道文化与保健品相结 合的理想产品。
2、本发明雪菊茶通过雪菊的清香、甘甜屏蔽了天麻、丹参等药性气味，其入口甘 绵，适合大多数人的口感；冲泡后，具有口感甜美、色泽鲜艳诱人、功效提升等特点。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明技术方案做进一步说明。
(I)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常规 粉碎成过20目筛的粉末；
(2)取新鲜天麻，洗净，切片，55-60度恒温烘干，使其含水量在8. O %以下，然后常 规粉碎成过20目筛的粉末；
(3)选择含水量8. O %以下的丹参片(符合或优于国家药典的标准)，将其粉碎成 过20目筛的粉末；
(4)选择含水量8. O %以下的味微甜的绞股蓝(符合或优于国家药典的标准)，常 规粉碎成过20目筛的粉末；
将上述粉料按昆仑山雪菊60-65%、皖天麻15-20%、丹参5_15%、绞股蓝(甜)5-15% 或者按昆仑山雪菊60%、皖天麻20%、丹参10%、绞股蓝(甜)10%的配方比例称取，放入混 合机中，混合20分钟，检测均匀后，灭菌，利用颗粒包装机进行制袋分装，装量为2. 3g/袋。 检验合格后出厂。
本实施例中的昆仑山雪菊产自新疆和田地区皮山县克里阳乡；丹参片购自亳州雅 利百花药业，产于甘肃地区；绞股蓝为味道微甜品种，购自亳州雅利百花药业，产于福建地 区。
饮用方法取一袋放入茶杯中，加250毫升开水浸泡3 4分钟即可饮用。一天一 袋，可连续冲泡3 4次，雪菊茶浸泡后呈绛红色，味微甜，经检测，符合国家有关卫生标准， 可达到解渴防病一饮双效的作用。
权利要求
1.一种雪菊茶，其特征在于它的原料及重量百分比组成为昆仑山雪菊60-65%;皖天麻 15-20%、丹参 5-15%、绞股蓝 5-15%。
2.根据权利要求1所述的雪菊茶，其特征在于所述的原料及重量百分比组成为昆仑山雪菊60%、皖天麻20%、丹参10%、绞股蓝10%。
3.根据权利要求1或2所述的一种雪菊茶，其特征在于，所述绞股蓝选自味道微甜品种。
4.一种雪菊茶制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤(1)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干，使其含水量在8.O %以下，然后常规粉碎成过20目筛的粉末；(2)取新鲜天麻，洗净，切片，55-60度恒温烘干，使其含水量在8.O %以下，然后常规粉碎成过20目筛的粉末；(3)选择含水量8.O %以下的丹参片，将其粉碎成过20目筛的粉末；(4)选择含水量8.O %以下的味微甜的绞股蓝，常规粉碎成过20目筛的粉末；(5)将上述粉料按权利要求1或2所述比例混合均匀后，用颗粒包装机制成袋，即成雪菊茶。
全文摘要
本发明公开一种雪菊茶及其制备方法，以昆仑山雪菊为主料，皖天麻、丹参、绞股蓝为辅料加工配制而成，其重量百分比组成为昆仑山雪菊60-65%；皖天麻15-20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%。本发明配方组成中所用中药材均为药食同源的纯天然中草药，在发挥功效的同时，没有任何毒副作用。经常饮用，能增强机体免疫能力，具有调节血压、降低血脂、行气活血、养血安神及对心脑血管等疾病具有保健的功效。本发明雪菊茶是茶道文化与保健品相结合的理想产品。
文档编号A23F3/34GK103053742SQ20121054391
公开日2013年4月24日 申请日期2012年12月14日 优先权日2012年12月14日
发明者沈业寿, 张伟, 余春赋, 尹维龙 申请人:安徽省康美来大别山生物科技有限公司