专利名称：一种阿胶红糖及其制作方法
技术领域：
本发明属于食品技术领域，尤其是涉及一种阿胶红糖及其制作方法。
背景技术：
红糖具有养血补血的作用，但成分单一，由于成分限制，滋补效果欠佳，影响其推广应用。人们为了增加滋补效果，补充营养，提高机体免疫力，增强体质，经常服用一些营养食品，如大枣、阿胶等。由于多种食品的单独服用，食用不方便，不好掌握剂量，可能会造成营养成分的浪费。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种营养成分搭配更好的阿胶红糖及其制作方法。为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是一种阿胶红糖，按重量计，它的组成为7 9份的大枣粉、O. 5 2份的阿胶和88 92. 5份的红糖。优选的，按重量计，8份的大枣粉、I份的阿胶和91份的红糖。一种阿胶红糖的制作方法，包括如下步骤首先，称取大枣粉和阿胶加入到红糖中，使用混料机进行混拌，混拌时间为6至10分钟；之后，将上步骤中得到的混配好的红糖放入烘箱中，在55度的条件下烘干I个小时；之后，利用造粒机对上步骤中的烘干红糖进行红糖造粒。本发明具有的优点和积极效果是本发明的阿胶红糖的口感好，有美容养颜、健胃补血的功效，食用方便。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不限定本发明的保护范围。一种阿胶红糖，按重量计，它的组成为8份的大枣粉、I份的阿胶和91份的红糖。上述阿胶红糖的制作方法，包括如下步骤首先，称取大枣粉和阿胶加入到红糖中，使用混料机进行混拌，混拌时间为6至10分钟；之后，将上步骤中得到的混配好的红糖放入烘箱中，在55度的条件下烘干I个小时；之后，利用造粒机对上步骤中的烘干红糖进行红糖造粒。以上对本发明的两个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
权利要求
1.一种阿胶红糖，其特征在于按重量计，它的组成为7 9份的大枣粉、O. 5 2份的阿胶和88 92. 5份的红糖。
2.根据权利要求1所述的阿胶红糖，其特征在于按重量计，8份的大枣粉、I份的阿胶和91份的红糖。
3.一种根据权利要求1或2所述的阿胶红糖的制作方法，其特征在于包括如下步骤1)称取大枣粉和阿胶加入到红糖中，使用混料机进行混拌，混拌时间为6至10分钟；2)将上步骤中得到的混配好的红糖放入烘箱中，在55度的条件下烘干I个小时；3)利用造粒机对2)步骤中的烘干红糖进行红糖造粒。
全文摘要
本发明提供一种阿胶红糖及其制作方法，阿胶红糖的组成为7～9份的大枣粉、0.5～2份的阿胶和88～92.5份的红糖。本发明具有的优点和积极效果是本发明的阿胶红糖的口感好，有美容养颜、健胃补血的功效，食用方便。
文档编号A23L1/09GK103005262SQ20121057670
公开日2013年4月3日 申请日期2012年12月26日 优先权日2012年12月26日
发明者赵凤强 申请人:天津市艾诗浓食品有限公司